治國不僅想起了梁啟超的文章，

造成今日之老大中國者，則中國老朽之冤業也。製出將來之少年中國者，則中國少年之責任也。彼老朽者何足道，彼與此世界作別之日不遠矣，而我少年乃新來而與世界為緣。

若我少年者，前程浩浩，後顧茫茫。中國而為牛為馬為奴為隸，則烹臠鞭棰之慘酷，惟我少年當之。中國如稱霸宇內，主盟地球，則指揮顧盼之尊榮，惟我少年享之。

使舉國之少年而果為少年也，則吾中國為未來之國，其進步未可量也。使舉國之少年而亦為老大也，則吾中國為過去之國，其澌亡可翹足而待也。故今日之責任，不在他人，而全在我少年。

我很認同這觀點，少年強則國強！一個國家的興亡與少年分不開的！明日的國家還需要有擔當有衝勁有智慧的少年，如果青少年都成為一個個萎靡不振，天天無所事事，沉迷於遊戲手機的人國家一定會前景堪憂！

烹飪同理。如果一個青少年四體不勤，五穀不分，飯來張口，衣來伸手，和一個廢人有什麼區別，所以讓青少年們都從小開始自立自強，自己動手豐衣足食，將來會大有一番作為。試問一個連飯否不會做的人你會指望他做什麼。所以從現在開始，就放開手，讓青少年們自立自強，國家才會生生不息，立於世界不敗之地！

最早把治國與烹飪聯絡起來的是老子，老子的《道德經》中有“治大國若烹小鮮”之說，用現在的話說就是：治理大國就像烹調美味的小菜一樣。

治國與烹飪的同取之妙主要有以下幾點:

1.治國與烹飪都要適時宜；我能都知道一句俗話:“冬吃蘿蔔夏吃薑”。不同的季節時節適合吃不同的食材，甚至有的食材只有在相應的時節才是最鮮美的；治國理政也是如此，在合適的時候要有合適的措施，如孟子所言:“不違農時，數罟不入洿池，斧斤以時入山林。”中國在合適的時候進行了改革開放也是適時宜的一種提現。

2.治國與烹飪都要保原味；孔子有“色惡不食”“臭惡不食”之忌，我們吃東西時，也會注重原味，尤其是海鮮菌菇之類，過重的調料可能會影響食物的原味。治國也是如此，各朝各代皆以保先土，萬世存為己任，立國之本都會堅持，即使變法也要以不動搖皇帝統治，朝代延續為根本。

3.治國與烹飪都要控火候；《呂氏春秋》上說：“五味三材，九沸九變，火為之紀。時疾時徐，滅腥去臊除羶，必以其勝，無失其理。”火候的掌握對於烹飪來說十分重要，有時候火候重了，食物焦了，火候清了，不能夠去除腥味。治國理政也是如此，國泰民安也不閉戶之時須寬刑稍增稅，以仁教化，充實府庫。如遇災年盜賊欲起，則應重刑免稅，以法震懾，減輕百姓負擔。到了現代，法，稅無法大變，就是要遵循規律，既要有危機感和使命感，又不能好大喜功、急躁冒進。

4.治國與烹飪都要不折騰；《詩經》毛傳雲：“烹魚煩則碎，治民煩則散，知烹魚則知治民。”烹飪時亂折騰不但會錯過合適的火候，打亂一道菜正常的步驟，也會影響食物的口感。治國也是如此，在不遵循適合的規律的情況下胡亂折騰，只會勞民傷財，甚至動搖社稷國本。

治國與烹飪有很多同取之處，但兩者不相等，兩者除同取之處外也有不同，兩者其中的複雜也不是非從業者所能瞭解的。因此雖兩者有同取之處，但治國好不一定烹飪好，烹飪好也不一定會治國。

治大國如烹小鮮，都需要選料，用材，物盡其用，人盡其才，何時開火，大火，中火，小火，量時擇勢。這話題真的要細說，三天三夜講不完

一切事物的產生，都有它存在的合理性。就像社會上有了偷盜，就有了警察的存在。為了治理，就有了法律；食物有腥味，就有了調味品的存在，為了祛除腥味，就有了烹飪的技巧與方法，等等……

烹飪是門藝術，治國是門學問

烹飪是將食材轉化為食物的過程，過程複雜但有規律可循，透過對食材的加工與處理方法技巧來完成色香味俱全的佳餚；

治國就是治理國家政務，從而讓國家強盛安定；

治國與烹飪的同取之處治國必先富民，只有人民先富起來才會安居樂業、愛護家園，才能好治理。想要烹飪出美味佳餚，必須要有好的食材來保證；治國打黑除惡、嚴懲貪官汙吏，才能讓社會更穩定而有條不絮的發展，不僅是人心所向，還帶來了安定；也恰恰跟烹飪過程中對食材的處理很相像，只有把不能吃的、有毒的、對人體有害的處理掉才能保證食物的健康和味道；治國需要手段，需要依法治國，透過不斷完善法律法規，才能穩定社會秩序。而烹飪過程則需要不同的烹飪方法技巧，同時還會與時俱進，進行各種創新，來迎合當下人們的各種需求，來達到食物的色香味俱全；治國不能急於一時，也不能鬆弛懈怠，只有恰到好處才能把事情做好。就像烹飪對火候的掌握一樣，火急了容易糊，火小了還夾生；治國大道就是仁義、順民心，而烹飪的美味則是人們對食物的追求。總結一句話就是：治大國若烹小鮮！

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這就是個比喻！每日老百姓的生活之道與廟堂之上的治國方略最後竟殊途同歸！烹飪有大火小火，治國也有輕重緩急！實際就是用心就好！

治大國普通烹小鮮，為什麼這麼說呢？就拿90年代來說，那個時候很多人說你只要有膽子，掙錢很快很容易，而現在很多人都說，掙錢很難。就是因為那個時候大量引資，鼓勵經商，所以很多人掙錢了。這個就好比自家做飯沒有大廚做飯這麼講究的原因。