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1 # 漫步百味人生
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2 # 董三萬Meal
對於這個問題,我的回答如下:
豆是日常生活中經常可以看到的一種豆類,味道特別好。雖然很常見,但是的的確確是外國新進來的。它原產自印度,緬甸。豇豆對人的腎特別有好處,有利尿的作用。並且含有人體容易吸收的蛋白質。因此收到大家的歡迎。那包餃子怎麼好吃呢,今天就教大家怎麼做餃子好吃。
做法:
1.麵粉打入一個雞蛋。
2.然後加入適量的冷水合成麵糰醒製備用。
3.肉餡中加入鹽,糖,醬油,胡椒粉,料酒,雞精。
4.順時針攪打上勁。
5.然後再加入切碎的豇豆。
6.加入香油繼續攪拌均勻成為餡料。
7.麵糰揉均勻搓條切小劑子。
8.然後擀成四周薄中間厚的圓皮。
9.包成餃子生坯。
10.鍋中水燒開放入餃子煮熟隨醋碟上桌。
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3 # 美食福利春
魚韭菜餡:
主料:700克去皮的魚50克肥膘肉,韭菜200克,50克蔥花,料酒,姜,鹽,味精,高湯各適量。
做法:把魚在水中沖洗,粗糙刺,放案板上敲剁成細泥。肥膘肉切成細粒,切碎的韭菜。深吸鍋內,加肉湯成魚泥,開,加料酒,蔥,姜,味精,精鹽,用手順時針攪打,最後加入肥膘肉,韭菜和服務。
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4 # liao珍珍6
包餃子選豆王是嫩的,就把兩頭去掉,也就是剪去豆的兩頭,如果有絲就順便宣下來了,然洗淨,把水爽幹,切成小小的段,把切好的豆王小段方入鍋,放入鍋裡煮熟,然後撈出來,把水利幹,用調料開始攪拌均勻,然後把買回來的餃子皮開始包餃子,當然,豆王一定要對上豬肉包出餃子更香,按照我的方法,大家可以試著包餃子,一定是很好吃的。
說真的,豆王這個詞我都是第一次聽說,剛才查了一下才知道是轉基因豆角的別稱,形狀做法口感都區別於豆角。
至於包餃子,我個人認為豆科植物不適合包餃子,它更適合炒、煮、或者涼拌,因為豆科植物在沒有徹底熟透之前是具有有毒成分的,人吃了會對身體不利。