你想想吧，坑人飄香的色澤誘人的料都是含有新增劑的，食用是對身體沒好處的。你指萬能的撒料是商業用幹良心的活還是建議少摻那些香料 自己家烤那就很容易了 鹽 辣椒麵 孜然粉 做點調料油足矣 原料是鮮的，沒必要再畫蛇添足，糊弄自己有啥好處呀？

朋友，您好！我可以為你提供萬能燒烤撒料與燒烤紅油的配料及製作方法！是我近20年來開燒烤店，所總結的經驗，絕對乾貨，希望對你有一定的幫助！萬能燒烤撒料:孜然粉500克(中細)，孜然粒50克，熟花生粉50克，熟芝麻粉50克，脫皮芝麻粒50克，桃酥粉50克，小回香粉50克，蘇子粉50克，雞粉120克，白胡椒粉70克，辣椒粉50一100克(朝天椒與燈籠椒各一半，一定要炒香再打粉)，麻辣鮮50克(也可不加)，鹽50一100克。將以上所有材料充分攪拌均勻即可！想要製作高質量的燒烤紅油，必須先熬製蔥油，也就是燒烤(刷油)調料油。蔥油的熬製方法在我後續乾貨分享中會有詳細介紹！燒烤紅油配料(我店裡50斤製作量):蔥油47斤，雞油1斤，牛油1斤，豬油1斤，子彈頭辣椒燈籠椒各2斤半，芝麻粒1斤2兩，冰糖粉2兩，雞精1斤2兩，十三香2兩，蒜末半斤，紫草25克(可使油更紅)，鹽半斤，高度白酒4兩，重慶老火鍋底料1斤(也可不加)，花椒粉2兩(也可不加)！

燒燒紅油製作過程:

人家又沒給你放大煙殼，所有的那材料都是按國家標準來的，允許的放的，只是有點喜歡香肉味重一點的，有人喜歡吃原始味道的，看怎麼去調整，沒有什麼坑不坑人的輸入法。