這裡我說一下，我自己常用的清洗海帶的方法，因為我從來不買泡好的那種，都是買沒加工的。

先根據人數量，剪一段幹海帶下來，再用剪刀剪成細小斷或絲。放進盆裡。倒入50來度溫水，用收抓幾下海帶絲，泡一會兒，然後加一點白醋進去，再用手抓幾下。這樣過個把小時候，海帶就完全展出來了，換個大盆啥的，用清水洗一下，再用雙手搓幾遍，這樣海帶上的泥沙就非常乾淨了。如果你還不放心，可以用乾淨刷子刷一下。

用一下方法可以洗得乾淨

1/5

攤開海帶，抖掉沙子和鹽。

2/5

放在盆中用溫水浸泡，倒入白醋，放入鹼面。

3/5

輕輕按壓鋪開海帶，使其完全浸泡4小時。

4/5

輕輕抓洗去除雜質，放在清水中清洗

想洗得又快又幹淨,先把幹海帶用舊牙刷快速刷去上面的鹽霜和泥沙,然後將海帶泡入水中,十分鐘左右海帶有些潤漲了,即可快速搓洗,然後在清水裡漂淨就可以了,這樣又快又省事,而且不破壞海帶的營養價值。

海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶（Laminaria japonica）褐藻綱，海帶科。

可以嘗試下這3種方法：

1，多次換水

在清洗海帶的時候，首先用開水浸泡一下幹海帶，直到幹海帶變軟，水倒掉等海帶變涼後就用清水浸泡，這個時間要泡久一點，最好半小時左右，浸泡了之後，然後就可以用水來清洗了，洗的時候最好要從頭到尾的清洗，不要隨便弄弄，不然洗不乾淨的

2，蒸後再洗

可以將買回來的幹海帶先放在蒸鍋蘢屜上隔水乾蒸20—30分鐘，蒸好的海帶放入清水中，加入一小勺麵粉(或澱粉)，輕輕攪勻浸泡10分鐘。10分鐘後，用手輕輕揉搓海帶，你會發現泥沙全部掉落下來，水又混又髒。這時用清水漂洗幾次就可以了。

3，牙刷刷洗

幹海帶如果表面的泥沙比較多可以先用冷水泡半個小時後用細毛軟刷邊刷邊洗，刷去白色的沙和鹽，在用熱水泡法10分鐘，然後將發透的海帶取出，倒入少許米醋，捏擦海帶表皮，使表面粘液浮起，最後用清水沖洗乾淨即可。

1、用淘米水泡發海帶，即易發、易洗，燒煮時也易酥軟；也可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打，但不可過多，煮軟後，將海帶放在涼水中泡涼，清洗乾淨，然後撈出即可食用了。

2、是把成團的幹海帶開啟放在蘢屜裡隔水乾蒸半小時左右，然後用清水浸泡一夜。用這樣方法處理後的海帶不但又脆又嫩，用它來燉、炒、涼拌，都柔軟可口！

要想快速洗乾淨，先把幹海帶用溫水泡上，片刻後，用手搓洗上面的髒東西（不要太用力）。多搓幾遍，多換幾次水，很快就洗乾淨了。

幹海帶即昆布。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，從營養價值來看，是一種保健長壽的食品。海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

泡發方法：

1.如果使用乾製海帶，應把海帶表面沖洗一下，然後放入蒸鍋中蒸30分鐘後，再放入清水中浸泡一夜之後再用於烹飪口感才爽脆。不要將海帶直接浸泡，否則無論燉煮炒拌，口感都有硬邦邦的感覺。

2.在用海帶做菜時，無論燉煮炒拌，加一些醋，可以使口味更好。

3.乾製的海帶表面有一層白霜，那是植物鹼經過風化形成的一種叫做甘露醇的物質，非但無害，還有排毒退腫的作用。不要誤認為那層白霜是鹽分的析出，或是發黴變質的現象。

4.海帶表面有一層粘液，不需過分清洗，那樣的話，很多營養物質都流失了