這是因為日本處於東亞，在中國已經進入封建社會時，日本還處於土著未開化時期，如果按照中國某些專家的說法，徐福將中土的人文，飲食帶入日本，從而使日本多少受到中華影響，再加上日本是一個島國，土地面積較少，不適合牛羊的放牧，因而也不是一個產肉地。種種原因導致日本資源很匱乏，例如泡麵就是日本資源匱乏的一個產物。

而英國有大面積綠地草被，可以畜牧，所以英華人主要以肉食為主，蘇格蘭，英格蘭一帶又因為適產土豆，所以，英國主要以土豆，肉食每為主。綜上所述，兩國飲食文化差異較大。

東方和西方的文化本來就不一樣，是幾千年留下的印跡，根不是一個根，文化不一樣，距離又那麼遠，肯定差別有點大！

不知我回答的是否正確，一方水土養活一方動物。英倫三島養活了一幫識時務的強盜，日本四島養活了一幫不識時務的畜牲。英倫地區水土屬鹼性，PH值高，飲食口味偏重。食量大，所以長得人高馬大。日本四島水土屬酸性，PH值低，飲食口味偏輕。食量小，所以長得都像倭黑猩猩一樣。集兇狠、殘暴、狡猾於一身，並且還不知廉恥和天高地厚。

這和東西方文化的影響有關。

在古羅馬時代，古羅馬文化對英倫的影響很多，加上古羅馬對英倫的統治，加速了被羅馬化的程序。直到古羅馬的衰退，在公元407年英倫才脫離羅馬統治。但文化的影響沒有改變，就算後來有新形式的大陸文明也引進了英倫，但英倫並沒有根本的改變。所以英國一直以來認為自己是有優良傳統的國家。它依然保持著類似古羅馬式的大陸飲食方式。

而日本，它用盡所有方式，甚至捏造歷史來否認日本文化深受中國文化的影響。但歷史是不會改變的。在唐朝之間，道教對日本影響很深。遵循自然，無為而治。加上中國先民們靠山吃山，靠水吃水，以天養人，順從自然的傳統道德對日本的深遠影響。所以，日本的先民就一至沿襲靠山吃山，靠水吃水的作風。這也很明顯的反映在日本的飲食傳統。如果深入對了解和挖掘，在中國傳統飲食中，是完全可以找到和日本現在一致的飲食習慣。而唐朝和唐朝之後的文化對日本的影響也是深遠的。也造就了日本海洋飲食的方式。

在這兒多說一句。英國尊重歷史，所以英國被世界接受。日本不尊重歷史，相信它會被歷史遺棄。只想著篡改歷史，歷史是不會接受它的。