我覺得，回答這個問題前，咱們先要搞懂一個事，就是跟隔壁競爭對手肉搏，我們搏的是什麼？

答案是銷售額，“銷售”是這個問題的本質，同在一個商圈內，客流一定，你的銷售高，他的銷售就會低。競爭的目的就此達成！那麼如何提高銷售呢？我們還是要回歸最基本的商業邏輯，知道了這個邏輯，知道了戰術，就找到了根，具體的戰鬥方法就簡單了。

所有的實體門店想要提高銷售，最重要的無外乎以下三點：

1，來客數；

2，客單價；

3，購買頻次；

這三點上來了，銷售不可能不好，我們現在就逐一來看一下。

來客數，就是指一定時期內來店的顧客總人數。一般用日來衡量，比如：這周來店的顧客一共7000人，那麼平均每日的來客數就是1000人。假如一個顧客到你們店裡平均消費10元，你的日銷售額就=1000*10=10000元，如果你每日的來客數提升100人，那麼你每天就會多增加1000元的收入。

所以，提升來客數=提升銷售！你的門店不能辦理菸草證，便利店沒有香菸就相當於缺了一條腿，也就是說香菸這部分來客數沒有了。有人問沒有煙有這麼重要麼？回答是肯定的“有”。沒有香菸不單純損失的是香菸的銷售，同時購買香菸時候的關聯商品也都沒有了銷售。煙在便利店中十分重要，如果沒有他，那麼你就要想辦法把這部分損失的客流彌補回來。

開看了你的介紹，你的對手應該就是一個小賣部。建議仔細分析一下商圈，可以做差異化品類或者商品，來提升門店來客數類。比如，你的店在辦公區，可以上鮮食（早餐/午餐便當等）；如果門店是在居民區，可以上蔬菜/水果、也可以設定菜鳥驛站、你還可以做社群站長；總之，將周邊商圈的來客數，拉過來你就贏了一半！

客單價是指商場（超市）每一個顧客平均購買商品的金額，也即是平均交易金額。

客單價的計算公式是：客單價=銷售額÷來客數

由公式可知，銷售額=客單價*來客數，上面講了在客單價不變的情況下，增加來客數可以提高銷售。那麼同理，在來客數不變的情況下，增加客單價同樣可以提高銷售。還以上面的為例，每日來客數1000人每人消費10元，一天銷售額10000。如果現在每人每天消費提升到了15元，那麼你店裡一天的銷售額就是15000元。所以，無論何時，提高現有顧客的客單價同樣可以提高門店銷售額。

結合我們提到的來客數，正常顧客到你的便利店裡只是買水飲+零食，假設平均客單就在15元。這個時候你上了水果這個新專案，那麼原有來客中的部分顧客的客單就變成：水+零食+水果，可能就變成了45元了。同時，之前不來你們店的顧客，因為水果的需求會被吸引到你們店裡。你不僅僅提高了銷售，而且還拉新了新顧客。

購買頻次是指顧客在一定時期內（一週/一個月）購買你們店裡商品的次數。

一般說來，顧客的購買行為在一定的時限內進行是有規律可循的。購買頻次就是度量購買行為的一項指標，它一般取決於使用頻次的高低。購買頻次是企業選擇目標市場、確定經營方式、制定營銷策略的重要依據。

簡單來說，你店商圈範圍內有5000個顧客每個月會到你店裡消費一次，那麼你們店一個月的銷售額就是：5000*15客單價=75000元；這個時候，因為你的門店商品服務做的很好，有一半的顧客每個月到你們店裡購物兩次。這時候，你店一個月消費的頻次就從原來的5000人次變成了，5000人次+2500人次=7500人次！你的銷售額也相應的提升到了112500元。

所以說，提高購物頻次是門店開起來後，必須要重點關注的經營指標。香菸本身的購物頻次就很高，很多人一天至少1盒香菸。在沒有這部分頻次的時候，用什麼可以增加這部分損失？如果你的門店有地方，建議可以嘗試一下快鳥驛站之類的代替點。很多顧客基本每天都有快遞，顧客每天去你店裡一次，這個頻次太棒了，對不！可以進行有效的彌補。

總結一下，商業環境隨時都在發生變化，但商業的本質萬變不離其宗。來客數、客單價、購買頻次沒有先後順序，無論在開業前、中、正常運營階段，都是這三點。仔細思考一下，針對你店的實際情況做出戰略。

另：如果可能也可以和對手談一下，把菸草證直接買下來！

分享便利店實戰經驗： YDlingshou 公號

首先找準你的定位你的店鋪是走的是什麼樣的模式然後靜下心做個市場調查毛主席曾經說過一句話沒有調查就沒有發言權。做好調查然後針對你附近的居民做活動或者優惠就更好的掌控李