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  • 1 # 菏澤張二哥

    豆渣是豆腐加工的副產品,含有較豐富的營養物質,是餵豬的廉價飼料之一。但是飼餵的方法不當,不僅不能發揮應有的作用,而且還會引起副作用,造成豬隻營養不良、拉稀,甚至中毒死亡等。

    因此,用豆腐渣餵豬應堅持科學餵養。必須經過豆渣發酵劑發酵以後再飼餵。生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶,它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,影響豬的生長髮育。

    因此,在飼餵之前,豆渣應發酵後,把抗胰蛋白酶分解破壞後,才能提高蛋白質的吸收利用率。

    必須掌握好使用的量。豆腐渣中粗蛋白的含量稍低於豆餅、豆粕,且質量也相對差一些,因此,應與其它飼料配合飼餵,以滿足豬隻生長的需要。如果長期單一飼餵豆腐渣,容易引起生豬食慾減退,消化不良,導致母豬不孕或流產,降低仔豬成活率。

  • 2 # 呆呆不呆

    你好!這個問題我覺得有以下幾點,使豆渣還沒有被充分利用:1.之前豆渣也是供不應求,現在很多地方有剩餘主要是2019年非洲豬瘟對養豬業影響非常大,有資料顯示僅有30%的中小養戶還在養殖,而利用豆渣的主要也是中小散戶,所以這樣以來看著是豆渣富餘了。

    2.豆渣由於其特性,保質期很短,如果養戶外購豆渣,一般考慮到運費成本,養戶一批都要買的比較多才行。而豆渣買回來很快就要發酵工作量也很大。

    3.發酵技術雖然不復雜,但是完全掌握的人不是太多。另外菌種質量良莠不齊,也是制約發酵推廣的因素之一。

    4.豆渣最適合的是餵豬,餵雞、餵魚很多養戶還不太接受,或者都有其他代替性產品,豆渣相比價效比不是很高!

    5.強調一句,豆渣即便發酵成功,也要配合飼料使用,以求營養均衡。

  • 3 # 平淡才精彩65

    謝邀請,豆渣多了,又是最容易發酵變黴變質甚至是搞不好還有毒。如果豆渣發酵了製作為飼料,掌握不到會有毒的,牲畜吃了會拉肚子,幾天就死去,發酵了的豆渣基本沒有營養,做飼料是多此一舉,不如把豆子直接炒了打成粉做飼料,現在的飼料裡也是這樣做的。豆渣如果在夏天幾個小時就發酸了,牲畜不吃。

  • 4 # 陽加雲

    豆渣保質期短,冬季還好,夏季一天就酸了。豆渣水份含量高,重了不方便運輸,一部分人不懂發酵技術,儲存又不方便,營養價值不昰很高,所以大部分人選擇了紅薯,玉米,南瓜等,多種原料去替代了,如果是冬季能多儲存幾天不會壞,用做輔飼料還是可以的。

  • 5 # 農業微生物

    豆渣利用好還是很好的飼料原料,但是很多人不會發酵呀。不會操作,那豆渣很快就會變質變臭,不能長期儲存。市面上很多發酵劑操作麻煩,又是加紅糖,又是加這加那,要事先啟用幾天才能用,挺麻煩的,很多在啟用菌種的這一過程就失敗了,所以有些人不做發酵飼料,主要還是嫌麻煩,其實只要選對了菌種,操作起來並不難,比如生態寶微生物飼料發酵劑原種,發酵過程就很簡單,直接拌料發酵,只要密封好了就行。

  • 6 # 聚焦三農瞭解事實

    我們每年需要的大豆量足有1.1億噸左右,飼料用豆約佔2%左右,而且最近又調低了飼料配方當中的蛋白含量,飼料用豆估計會更少,那也就是說我們每年大約需要200萬噸的大豆用做飼料,而大約有83%左右用作了食用壓榨,食用大約是三出一左右,那麼估計會有7212萬噸的豆粕,如果全都用作飼料那肯定是不可能的,那麼他們究竟是用來幹嘛了嗎。

    國內大豆的用途

    國內的豆粕每年的產量大概有7200萬噸,其實這些又有80%的被用作了飼料,這大概會有5700萬噸的豆粕被用作飼料。

    大家認為剩下的豆粕用在哪裡了呢?其實很多人都不知道,我們每年僅僅是損耗的一些豆粕(發黴變質、受潮浪費等)足足有14%左右。

    為什麼不用豆渣做肥料?

    大家知道豆粕多少錢一斤嗎?便宜一點,需要2.8元/斤,如果貴一些的話需要三塊多。而我們普通的尿素多少錢一斤呢?一般情況下只有2.5元/斤。那是不是就沒有發酵的豆粕肥料呢,這個當然有,發酵之後的價格為6元/斤,一個價格是2.5元,一個價格是6元。如果你是消費者的話,你會選擇哪一種?

    ①理論好前景差:都說發酵的豆餅比較好,大家也都明白這個道理。可是究竟又有多少人來買這個東西?這不是三兩噸的問題,而是每年產生的上千萬噸的問題。人人都說好,結果人人全都買肥料。

    ②成本太高:根據我上面所說的價格,你就已經有所感觸了,歸根結底還是它的成本太高。如果說它的成本只有一元/斤,我敢說在我們國內可以大賣特賣。但是它本身的價格就不低,如何降低自身的成本呢?

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