關於啤酒，白酒，紅酒，葡萄酒等哪個的消量大？首先我們來分析這幾種酒的特點，價格，購買率，飲用場景，群眾接受度。

一，酒的特點

啤酒:是含有二氧化碳氣、起泡的低酒精度發酵酒，酒精度在7度左右，喝起來不容易醉，重點是上完廁所又可以繼續喝。

白酒:屬於蒸餾酒，白酒在釀製過程中用到曲藥，酒精度一般都有幾十度，低的有十幾度，高的有96度，喝起來容易上頭，很容易醉。

紅酒:是葡萄經自然發酵釀造出來的果酒，分為乾紅、半乾紅、甜紅和半甜紅，紅酒含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，一般紅酒是用來品的，必須要配紅酒杯喝才行，高貴而不失典雅，喝起來比較順口，比較好喝不容易醉。

葡萄酒:是以用新鮮葡萄果實或果汁捯碎，經完全或部分酒精發酵釀製而成的果酒，可分為幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒，酒精度在7度左右，喝起來比較好喝。

二，各種酒的價格

啤酒:一般市場售價5元左右一瓶，價格透明，好酒另算。

白酒:一般市場售價10元左右，有幾十，幾百，幾千一瓶的，價格不透明。

紅酒:一般市場售價幾十，幾百，幾千，幾萬，幾十萬一瓶都有，價格不透明。

三，購買率

啤酒:夏天的銷量最大，特別是冰的，因為價格美麗，比較親民，所以深受廣大群眾的喜愛，多個好友一起吃飯聚會，那所需的啤酒可以說數量是驚人的，一打為單位，可以天天喝，喝完又買。

白酒:因為度數高，還沒等喝幾杯就喝高了，三五好友，一般喝個兩三瓶就搞定了，喝醉了第二天看到白酒都怕，一般很久才喝一次，買一次白酒往往都可以喝好久。

紅酒:這個酒好喝是好喝，因為比較貴，而且還需要配備高腳紅酒杯，醒酒器來喝，又不能暢飲，暢飲的話那可是白花花的銀子啊。只能品，不是特別捨得喝，這是級少數人喜歡買來喝的一種酒。購買的頻率不高。

葡萄酒:也跟紅酒一樣，購買率不高。

四，飲用場景

啤酒:在家裡可以喝，下飯館可以喝，酒吧可以喝，ktv可以喝，朋友聚餐可以喝，燒烤可以喝，甚至走路都可以喝，開心也可以喝，難過就更要喝，可以說想喝酒喝。

白酒:上班不能喝，下班可以喝，開車不能喝，開心聚會舉杯暢飲，喝醉後:從來就不是酒精的罪過，而是感情的度數太高，第二天起來感覺喝高的特愛誤事。

紅酒，葡萄酒:大多數是三高人群，喜歡在高檔的消費場所喝，也可以在娛樂，婚宴，商務會請等等場所喝，可以說場所比較講究。

六，群眾接受度

畢竟這個世界上還是遵循著二八定律，及這個社會上20%的人擁有著80%的財富，那麼社會上擁有著80%的非富人。從消費層次來說大多數人更喜歡買便宜實惠的商品。

總結

透過一上的分析，得出一個結論，啤酒，白酒，紅酒，葡萄酒裡，從購買數量來講，啤酒的銷量最大，啤酒玩勝。

啤酒的消量是最大的，主要的影響因素在於酒精濃度、消費人群、消費場景等有關係。

目前沒有一個官方資料，這邊做了一版測算：

一、啤酒

2019年中國啤酒人均消耗35升/人，按照華人口14億，其中90%均是適齡飲酒人，那麼，中國啤酒消耗量為441億升。

主要影響因素如下：

1、啤酒消耗量存在顯著的季節性效應，天氣較熱時，對啤酒產銷量有一定正向拉動作用；

2、啤酒與大眾啤酒消費場景最為契合的餐飲消費，經過最近兩年的轉型升級，中國餐飲業正在不斷復甦，佔據啤酒即飲市場主流的餐飲業復甦也有望對啤酒消費帶來一定正向拉動效應。

3、啤酒受眾範圍廣，除了未成年不能飲酒外，啤酒更加類似酒精飲料，啤酒酒精濃度基本上低於10%。

二、白酒

2019年中國白酒消耗量為7.5億升。

主要的影響因素如下：

1、白酒的人群受眾遠遠低於啤酒人群，其中62%為男性，35歲以上為主要消費人群；

2、百度為高濃度酒，酒精濃度一般高於45%，繼而導致飲用量較少；

3、白酒與大眾消費場景匹配度不高，一般主要用於送禮、商務應酬等；

三、紅酒是葡萄酒的一種叫法，換言之，紅酒和葡萄酒是同一型別，業內一般稱為葡萄酒。

2019年中國葡萄酒消量為19.2億升。

主要的影響因素如下：

1、葡萄酒的濃度一般在10%-15%，酒精濃度居中；

2、葡萄酒主要的目標人群為80後、90後，對葡萄酒的消費觀念在於品酒：美容養顏、品牌品味等；

3、葡萄酒的消費場景較為廣泛：西餐、中餐、日料、下午茶等，強調的是一種生活品質。

以上為全民酒水的簡要分析~

肯定啤酒啊，再次是白酒，紅酒的消費過幾年就會超過白酒，隨著新時代的消費者更加喜歡好入口的酒，葡萄酒和洋酒的消費量會大幅提高。

二八定律擺在那 啤酒應該是在夏季最暢銷的 白酒的中低價位也是賣的蠻好的 當然之前紅酒在比較高大上的場所常見 現在的話家家戶戶都可以品嚐到 只不過市場上公里紅酒的水分太大

個人認為是啤酒，夜市夜宵攤都是喝啤酒的多，而且啤酒不易醉，度數低，一個人可以喝幾瓶，那麼一桌人可以喝十幾瓶，不管冬天夏天都適合喝啤酒，夏天就更不用說了，夏日炎炎來一瓶冰凍啤酒別提有多爽，炒菜也經常會用到啤酒，所以我認為啤酒的銷量是最大的。

2019年，國家統計局釋出了酒類產品生產資料：

白酒產量785.9萬噸，啤酒產量3765.3萬噸，葡萄酒產量45.1萬噸。

再來看看進口資料：

啤酒進口73.2萬噸，葡萄酒進口61.2萬噸。

由資料可知，銷量最大是啤酒，其次是白酒，最後是紅酒。

去年，白酒產量輕微下滑，啤酒產量輕微上升，葡萄酒產量暴跌10%以上。

從消費趨勢看：

白酒產銷量，在逐年下滑，各大企業競爭加劇，有強者恆強的態勢，全國知名酒企在加速擴張，區域酒企面臨擠壓。

啤酒產銷量，自從2014到達巔峰後，也在逐年萎縮。

紅酒產銷量，紅酒市場也是火一把就死的狀況，像紅酒養生之類的鬼話，越來越沒人信。

啤酒過量易痛風，白酒過量易生病，紅酒完全假養生。

少喝酒，喝好酒正在成為共識。

這三種酒的產銷量，還會繼續下滑。

但由於酒品特性，銷量格局不會變，依然是：

啤酒第一，白酒第二，紅酒第三！

看在哪個國家，如果在德國，比利時等肯定是啤酒，如果是法國那就是葡萄酒，白酒不用說肯定是中國。

還有一種解釋就是中國的人口基數這麼大，無論哪種酒在中國的銷量都比其它國家大

銷量大的應是白酒，喝習慣的人頓頓吃飯要喝，雖然量少，但是它是長期的消耗，不分季節，逢年過節送禮也是白酒多，比如國酒茅臺，名酒五糧液等等。而啤酒夏天飲用的多，季節明顯，主銷娛樂場所和小酒吧，紅酒很多人喝不習慣、有錢人品的自然銷量不大，當然在國外紅酒銷量就非常大，飲酒習慣不同。

個人覺得酒是在不同場合喝不同的酒，比如酒吧KTV之類的肯定是喝的紅酒或者啤酒，這種地方也不會賣白酒的，年輕一點的我覺得喝啤酒應該是最多的，年級稍大一點的就應該是喝白酒的多，以我個人的觀察在南方酒店吃飯的時候大家喝紅酒的機率會大一點，北方喝白酒的比較多，每個地方不同，所以生活習性也有差異，只能說因人而異，但是白酒的酒精濃度比較高，其次紅酒，啤酒最低，所以個人覺得喝啤酒的人應該是最多的，因為啤酒還算比較爽口，對與酒量不好的人也能喝一點，個人淺見啤酒的銷量應該是最好的，但啤酒的利潤應該比較低，沒有其他酒類的利潤高。

希望各位看官多多指教，說的不對盡情諒解！！！

首先看到這個題目，我發現一個小問題需要糾正一下：

紅酒和葡萄酒所指的是一種型別的酒。紅酒是葡萄酒的一種俗稱，因大部分飲用的葡萄酒為紅色故此稱為紅酒，也可以代指葡萄酒。但更準確的說法應該叫葡萄酒，因為葡萄酒除了紅葡萄酒之外，還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒等。

所以，我理解您想問的是啤酒，白酒，葡萄酒等哪個消量大？那麼，啤酒，白酒，葡萄酒等哪個消量大呢？我們從兩個方面來說：

我們援引一下2019年1-11月白酒、啤酒、葡萄酒行業規模以上企業銷售收入資料：

白酒：4927.4億元；

啤酒：1466.2億元；

葡萄酒：125.3億元；

白酒、啤酒的習慣飲用者依然是現在市場的酒水飲用主力，葡萄酒的主流消費群雖然在放大，但還沒有成為真正的主力。資料引用《艾媒諮詢》

大家可以看出，從銷售收入來看，還是白酒第一位的，畢竟白酒的貨值單價高。

我們援引一下2019年的資料開看一下：

啤酒：產量3765.3萬千升（暫未包括進口啤酒的量）；

白酒：產量785.9萬千升；

葡萄酒：中國葡萄酒產量達到45.1萬千升，進口葡萄酒量達到66.2萬千升，共計113萬千升;（資料引用國家統計局、中國海關總署）

大家可以看到，從產量來講，啤酒產量是第一位的。

另外，我們從日常飲用量來講，也能估計出來誰的用量最大，比如5人的宴請招待，正常情況下：

白酒一瓶的量也就夠了，每人約2兩白酒；

啤酒每人基本要3-6瓶啤酒，能喝的話，就不止這個數了；

葡萄酒大概至少2-3瓶的量，每人約半瓶多葡萄酒；畢竟葡萄酒的普及度還有待提高，很多地區少喝或不喝葡萄酒，從飲用的頻率上也低很多。

所以，從這個用量來講，我們也可以看出，啤酒也是喝的最多的。