說起最好吃的菜，我頭腦裡第一個蹦噠出來的國家非中國莫屬了。

中國是一個餐飲文化大國，在長期的地理環境、文化傳統……的影響下，“誕生”了各色各樣的色香味俱全的美食。

有讓人慾罷不能的“辣”

有令人垂涎欲滴的“鹹”

有沁人心脾的“甜”

還有溜溜的“酸”

……實在太多太多了，在這裡我只能略舉一二。

當然了，其它國家也一定有其獨特的美味。在我眼中，不存在最好，只有更好。不同的人有不同的感覺，想要找尋最好吃的，大家一起“嘗”起來，go!!!

中國菜系博大精深，什麼味道都有，最喜愛的就是寧波的海鮮，新鮮至極，現抓現賣，都是漁民從海上捕撈的，做法也多樣。“食秒”為你推薦幾款寧波菜！

甬，是專屬於寧波的一個字；那甬府，自然就是吃寧波菜的地方了。寧波菜，是浙江菜的一個分支，因其獨特的地理位置與海產，成就了當地以鹹、鮮為主的菜品口味。而在上海，甬府取寧波最具特色的新鮮食材，讓鹹與鮮呈現得恰到好處，還原了寧波菜最傳統的味道。

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▌寧式十八斬

寧式十八斬源自寧海地區的吃法，尤見刀功，選用此時多膏的梭子蟹，斬十八刀。每一塊蟹肉上都伴著膏，入冰箱冷藏後再佐以料酒、生抽類調味。入口冰涼，蟹膏豐腴，蟹肉飽滿不帶腥味，而且肉與殼分離，吃起來也是非常順暢的，不用費手，一盤十八斬就吃得精光。

▌堂灼野生大黃魚

這分量的野生黃魚不多見。端上桌時，黃魚已片好，肌理可見，精貴的魚膠置於魚唇上。魚片迅速入鍋，鍋裡是小黃魚和雪菜熬成的湯，一人盛一碗，剛燙好的魚片非常鮮嫩。湯則是入口順滑，伴著細碎的雪菜沫，還有一塊正好熟透的年糕，不粘不膩，盡是魚香。

▌百葉包拼自制魚餅

這一碟冷菜是葷素搭配，出場很仙，騰雲駕霧而來。百葉包裡的餡兒是馬蘭頭炒香乾，十分有春天氣息的江南做法。魚餅很是鮮甜，蘸上特製的醋，又是另一番風味。

▌姜蔥炒海瓜子

這海瓜子來自慈溪，殼薄肉肥且無沙。只需用簡單的姜蔥翻炒即可，就能最大限度的保留海瓜子的新鮮味道。若再用其他食材輔助，多一分都會搶去海瓜子的風頭。

▌寧波烤菜

烤菜是最先上桌的冷菜，小小一碟，放在盛有金魚的瓷碗裡端上來，頗有生趣。烤菜與燒烤無關，只是將青菜在湯汁中小火煨烤至深色，加調料融以甜、鹹、鮮三味，用作飯前開胃再好不過了。

▌白灼野生潮蝦

潮蝦是蝦類裡最鮮的，更何況還是野生潮蝦，遇到就不要停嘴，馬上吃！迅速白灼後的蝦肉緊緻，腹中的蝦籽也是顆粒分明，吃過後不由感嘆這海味還是新鮮的好！

▌石鍋豆腐

手磨的豆腐會帶有一種特有的豆味兒，極素的口味需要一些葷來平衡。加入肉片同煮，石鍋裡的湯近乳白色，這一鍋就將“恰當”詮釋得十分到位。

▌慈溪楊梅

端午前後，楊梅當季，摘下來就得馬上吃了，不經放。慈溪本地種的楊梅，不求個頭大，紫紅的楊梅最好吃。放在冰盤中呈上來，真是沁涼透甜，沒有一絲酸味兒，不然會影響吃菜的口感。

本期菜品完整影片在此，一次看個夠～

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這個問題你要問那些藉著考察之名經常出國的官員，還有那些富起來經常出國旅遊的人們。沒去過國外，沒吃過其他國家食品的人，是沒法回答這個問題的。

每個國家都有特色菜好吃的菜而已各個國家人的口味都不一樣的所以不存在那個國家菜好吃的問題只能是你喜歡吃那個國家的菜而已，建議大家出去玩了就可以嚐嚐當地菜好吃不好吃就是嚐嚐鮮吧就算是感受當地的飲食文化吧