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凡是野化而非人工馴養的蜜蜂生產出的純天然蜂蜜都可以稱之為“野生蜂蜜”。主要指的是野外的中華蜜蜂。由於野蜂的蜂巢形狀不規則,人們無法使用搖蜜機等分離工具讓高濃度的野生蜂蜜分離,所以不得不採用野蠻的壓榨法,將整塊蜂巢壓榨,榨出蜂蜜。在壓榨的過程中,會有少量的蜂蠟亦被榨出,最後我們見到的野生土蜂蜜均含少量蜂蠟,蜂蜜呈半固體或固體狀。野生蜂蜜為蜂蜜中的極品蜂蜜。
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回覆列表
  • 1 # 何處繁華笙歌落136328

    真正的野蜜蜂我覺得,它們應該自由生活與大自然裡,靠它們的團結一致而生活:築巢,找食,採花粉,產密。

    就像這種,才算得了是野蜂蜜。它們築巢與地底,如果你不認真找,是找不到的。它們自己採粉,住在地縫裡,不經過人工餵養,所有的都是全是天然的

  • 2 # __eLdy

    首先我們區別兩個概念,一個是土蜂,一個是野生蜂蜜。土蜂,是指把家養的蜜蜂放到野外,採蜜之後所得的,這樣的蜜蜂有一個不好就是野外的適應能力不好,在冬天的時候不得不餵養白糖,不然很難過冬。野蜂蜜,對野外的適應能力極強,人工無法干預,所採取的蜂蜜的營養更加好,更加天然。下面我教教大家幾招簡單直觀的方法辨認蜂蜜:1、蜂蜜在搖晃之後會產生細小的氣泡,這個是有蜂蜜本身的化學狀態造成的。2、用一根筷子插入蜂蜜,緩緩拔出來,蜂蜜不易斷,斷後會回縮,形成蜜球。我有來自西雙版納的野生蜂蜜,有大排蜜和黑蜜兩種,排蜜只有345月份有,顏色淡果花香。黑蜜花香味更濃5月起會苦營養價值高,營養價值黑蜜最高。需要的可以聯絡我

  • 3 # 紅名VLOG

    現在網上都有銷售蜂蜜,打的都是野生蜂蜜的廣告旗子。

    那我們消費者如何辨別野生蜂蜜和野蜂蜜?

    蜂蜜分有很多種,看看是哪種蜂產的蜂蜜呢?

    蜜蜂有六種,主要是大蜜蜂黑大蜜蜂小蜜蜂黑小蜜蜂,東方蜜蜂和西方蜜蜂。

    現在我們經常刷影片,看到印度或非洲砍伐樹木就為了吃一口蜂蜜,那種純野生蜂蜜,很難得。

    像我們現在,把家裡面養了蜜蜂叫家蜜蜂,野外純野生的叫野蜜蜂,所以在家裡面產的蜂蜜叫做野蜂蜜,在外邊找來的蜂蜜叫純野生蜂蜜。

    當然,現在很多方法辨別蜂蜜啦!聞味道,看氣泡,看顏色,看年度,嘗味道。

    辨別真假蜜蜂很簡單,找兩個塑膠杯子,每杯舀一點蜜蜂,加點白開水搖晃,看濃稠度。

    現在家養的蜜蜂,有時候蜜蜂採不到蜜會餵養白糖,春節到夏天這段時間的蜂蜜叫夏蜂蜜,水分比較多,夏至到冬至的蜂蜜叫冬蜂蜜,價格比較貴,蜂蜜比較純。

    現在除了造假的蜂蜜,只能算蜂蜜的純度夠不夠而已?

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