豆漿機不能當破壁機使用。

1.從價格來看，市面上售賣的產品來看，大多數破壁機的價格要遠遠高於豆漿機。一般的豆漿機二三百塊錢就能搞定，而破壁機的價格便貴很多，價格上千的破壁機還是很常見的。

2.從功能來看，之所以兩者價格差異這麼大，就是因為兩者在功能方面相差甚多。豆漿機，顧名思義，它只能做豆漿。而破壁機則不同，它不但可以做豆漿，還可以做其他食物。比如榨果汁、磨乾粉、絞肉餡、刨冰等，而這些是豆漿機萬萬做不來的。

3.從製作食物口感差距較大，豆漿機的刀片轉速在13000轉左右，豆漿機打出的豆漿是需要把豆渣過濾掉再飲用的，不然大顆粒的豆渣非常影響豆漿的口感。而破壁機就不一樣了，破壁機刀片的速度可以達到每分鐘48000轉以上，能夠瞬間擊碎食物的細胞壁，達到細膩順滑的口感，完全免掉過濾豆渣的煩惱。

4.破壁機名字由來就是能打破細胞壁的機子，打破細胞壁之後，細胞裡面的營養就被釋放出來，這個時候食物能為人體帶來的營養跟平時的差距是很大的：破壁機能達到90%以上的營養釋放。

5.可以看出，破壁機可以取代豆漿機，但豆漿機卻做不了破壁機能做的事。最近幾年破壁機的銷量也是超越了豆漿機直線上升。那麼對於消費者來講，兩者該如何選擇呢?其實主要還是看自己的喜好。有些人喜歡細膩順滑的口感，喜歡多功能，那麼就選破壁機。但有些人可能更偏愛質樸的口感，像一些老年人更偏愛豆渣，那麼就選豆漿機。

提這個問題的原因很大可能就是在購買前對兩款產品的認知還不是很清楚，或者是對自己使用場景定位不足；

首先我們要知道，豆漿機的使用場景主要是打豆漿或者做米糊，有些還有果汁功能，但是實際使用主要還是打豆漿，雖然他是豆漿機，但是打出來的豆漿是需要過濾的，整個過程花費的時間相對比較長，而且清洗的的東西比較多，但是相對於破壁機，價格要便宜許多，噪音也少一點，受經濟條件影響的話，建議選擇豆漿機；

至於破壁機呢，功能上可以說完勝豆漿機，除了打豆漿以外，五穀雜糧都可以打，而且不需要濾渣，打出來以後可以直接食用，口感細膩無渣，而且還可以做魚肉濃湯，做醬料，研磨粉末等，而且清洗方便，這得益於它個結構和轉速，但是缺點就是價格貴，噪音大，所以經濟寬裕的話直接上去破壁機的好；

早餐喝豆漿是很多人的習慣，在很多家庭中，人們會自己動手做豆漿。現在用來做豆漿的機器通常分為豆漿機和破壁機兩種。二者雖然雖然都可以用來做豆漿，但卻存在很多差異。

1、豆漿機

豆漿機在市場上出現時間較長。舊式的豆漿機效果並不好，需要過濾豆渣，程式繁瑣。但豆漿機進化速度很快，市場上出現了無渣豆漿機，省去了過濾豆渣的步驟，相應的價格也高了很多。一般在六七百左右。比起舊式豆漿機，新式豆漿機使用起來更方便，做出的豆漿也很好，但豆漿機始終只能用來做豆漿，不能做魚湯做粥。

2、破壁機

破壁機是近幾年比較流行的新款廚具，價格比普通豆漿機貴出好幾倍，基本都是上千元。不過貴也確實有貴的道理。破壁機功能更多，不僅可以用來做豆漿，還可以做魚湯、醬料、綿粥、果汁、冰沙等，而且口感很好。可以一機多用，這些功能是豆漿機不具備的。

豆漿機和破壁機功能不同。用一句話概括就是：破壁機可以當豆漿機用，但豆漿機並不能當破壁機用。因為豆漿機只能做豆漿，破壁機除了做豆漿，還可以做魚湯、醬料、綿粥等。