簡短介紹:
莫吉托(mojito),是世界最精典的朗姆調酒之一!
是一款20世紀在古巴流行起來的雞尾酒。
莫吉托並不濃烈。
清新的口感中,帶出一絲青澀和甜蜜。
更形象的比喻莫吉托,那就是初戀的感覺。
配方:
新鮮的青檸汁30毫升
新鮮的薄荷葉6-8片
糖漿20毫升
藍色朗姆酒35毫升
中型冰塊6-8塊
蘇打水
新鮮薄荷1枝(裝飾用)
器皿:
雞尾酒杯1個、研杵、攪拌長匙、吸管1根
製作過程:
1、把青檸汁、薄荷葉和糖漿放進杯中。
2、用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。
3、加入朗姆酒,然後放入冰塊至八分滿。
4、加一點蘇打水進去,用攪拌長匙稍微攪一下(從上往下攪)。
5、放進薄荷枝當裝飾,再插入吸管即可。
也可以稍微變化:如果用甘蔗酒(Cachaca)來代替白色朗姆酒,就成了Monti"sMojito。
友情提示:小青檸是形狀較小、顏色較綠的一種檸檬的近親,由於汁液豐富,所以是酒保很喜歡的調酒材料。在蔬果店裡通常可以找到,但有時亦被誤標為檸檬。
簡短介紹:
莫吉托(mojito),是世界最精典的朗姆調酒之一!
是一款20世紀在古巴流行起來的雞尾酒。
莫吉托並不濃烈。
清新的口感中,帶出一絲青澀和甜蜜。
更形象的比喻莫吉托,那就是初戀的感覺。
配方:
新鮮的青檸汁30毫升
新鮮的薄荷葉6-8片
糖漿20毫升
藍色朗姆酒35毫升
中型冰塊6-8塊
蘇打水
新鮮薄荷1枝(裝飾用)
器皿:
雞尾酒杯1個、研杵、攪拌長匙、吸管1根
製作過程:
1、把青檸汁、薄荷葉和糖漿放進杯中。
2、用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。
3、加入朗姆酒,然後放入冰塊至八分滿。
4、加一點蘇打水進去,用攪拌長匙稍微攪一下(從上往下攪)。
5、放進薄荷枝當裝飾,再插入吸管即可。
也可以稍微變化:如果用甘蔗酒(Cachaca)來代替白色朗姆酒,就成了Monti"sMojito。
友情提示:小青檸是形狀較小、顏色較綠的一種檸檬的近親,由於汁液豐富,所以是酒保很喜歡的調酒材料。在蔬果店裡通常可以找到,但有時亦被誤標為檸檬。