中國是世界上栽培香蕉最古老國家之一，世界上大多數栽培的香蕉品種幾乎都是由中國傳播出去的。香蕉在中國已經有幾千年的歷史了。中國幾千年的歷史曾經歷過20個的朝代變更，每一個朝代的到來都是一部血淚史，其中都不乏飢餓，在飢餓中香蕉這種果腹食物是不會被埋沒的。

根據歷史的客觀情況推斷，在古代，由於科技、種植條件和土地開墾的落後，在太平時期，糧食的供應就不一定能夠滿足百姓自身的需求，更別說在戰爭時期，不少的百姓會飽受戰亂、飢餓、災害的危害。在受災的過程中，一切食物都是美好和珍貴的。香蕉果肉香甜軟滑，吃起來味道很好吃，這麼美味的食物是不可能不被人類發現和食用的。

根據實際的史書記載，在中國戰國時期就有了香蕉的種植，古時香蕉被稱為“甘蕉”。

據說，漢武帝在修建扶荔宮時，曾廣集天下奇花異木，其中就有香蕉。

晉人稽含描寫香蕉時就說：“剩其子上皮，色黃白，味似葡萄，甜而脆，亦療肌。”

宋代陸佃所著《埤雅》記載：“蕉不落葉，一葉舒則一葉蕉，故謂之蕉。”

既然有史書記載考證，古代人是可以一定可以吃到香蕉的。

雖然歷史上有關香蕉運輸記錄不是很詳細，但是有一個關於荔枝這種水果的運輸的典故大家一定聽過。說這個典故之前我們大家先來看看這首詩:

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

這首詩的大體意思就是唐玄宗為了逗楊貴妃開心，派人快馬加鞭的把荔枝從南方運到長安。荔枝和香蕉都同屬於典型的熱帶水果，荔枝的保質期和儲存條件比香蕉還要短還要苛刻。在當時既然能隔著數千裡的路途把荔枝完好的從嶺南運到長安，我覺得把熱帶產的香蕉運輸到全國各地去也是可以實現。

其中還有一個關於香蕉的傳說:相傳佛教始祖釋迦牟尼就是由於吃了香蕉這種食物從而獲得了智慧，修煉成佛。在中國古代是有很多的人信奉佛教，從 “南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中”，這首詩中就可以看出信奉人數之多，和尚之多，有這麼多人信奉，誰不想獲得智慧修煉成真佛呢?既然傳說迦牟尼是靠它獲得智慧的，古人又怎麼會不去效仿，多吃香蕉呢?雖然這只是個傳說，可信度不高，但是它起碼能證明古代人是吃到香蕉的。

不只是中國的歷史上有香蕉，外國的歷史上也有香蕉的歷史記載，他們應該也是可以吃到香蕉的。

據史書記載，在公元三世紀，亞歷山大遠征印度發現了香蕉，香蕉這時被傳向世界各地。

在埃及出土的四千多年的文物上，就有了香蕉的圖案；非洲的香蕉栽培歷史甚至比中國還要早。而希臘人早在四千多年前就有了食用香蕉的歷史。古印度和波斯民間認為，金色的香蕉果實是“上蒼賜予人類的保健佳果”。所以，世界上的古人都是可以吃到香蕉的。