大部分水果嘌呤很低或者說不含嘌呤物質，所以適合高尿酸血癥的朋友食用。然而這並不是說要無限制的吃水果。痛風與高尿酸有直接的關係，水果含糖量高，透過血糖、脂肪代謝可合成嘌呤，從而使尿酸增高，增加痛風的風險。

所以吃水果也是有講究的，不要過量。每天推薦200—400克合適。控制在這個量之內，水果代謝出來的嘌呤，完全可以透過體內調節排出體外，不會給身體造成影響。

蘋果，性涼、味甘、生津潤肺，含有較多的礦物質鉀，含水量為85%，不含嘌呤，有利於體內的尿酸排洩。蘋果中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液分泌，促進消化，能夠有效地防止高血脂、高血壓等與痛風有關聯的疾病。

梨，性涼、味甘，能夠生津、清熱化痰，不僅含有過多的水分，也基本上不含嘌呤，如果是痛風患者，適合吃梨，對病情的恢復極有好處。有研究表明，煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。秋天氣候乾燥，每天吃一個梨還可以防秋燥。

葡萄，性平，具有補氣血，利小便，強筋骨的作用。葡萄所含嘌呤極少或者說不含嘌呤，果汁含量豐富，有利於尿酸進一步的排出。

什麼水果能降低尿酸？

尿酸是人類嘌呤代謝的最終產物。

正常人體內尿酸的生成與排洩速度較恆定，血液中的尿酸大部分能透過腎臟很快排除，不會引起疾病。[1]

但當尿酸生成過多（生成過程）或腎臟功能發生障礙（排洩過程）時，將引發高尿酸血癥等疾病，是發生痛風、腎功能障礙、高血壓、高脂血症、糖尿病和肥胖的關鍵風險因素。[1]

那麼，我們應該如何去防止出現“尿酸過高”的症狀呢？

我們可以從以下三個方面來注意，

1、 減少外源性嘌呤的產生：在平日的飲食中注意避免高嘌呤食物的攝入。

2、 減少內源性嘌呤的產生：內源性嘌呤複合物形成的主要由體內組織的嘌呤核酸經過水解、脫氫和氧化作用生成。因此，堅持服用具有抗核酸氧化作用的食品可以減少內源性嘌呤的產生，比如富含花青素的食品。[2]

3、 促進尿酸的排洩：攝入含有較多鈉、 鉀、 鈣、鎂等元素的食物，可以促進腎臟排出尿酸，減少尿鹽沉積。另外，多飲水或攝入水分含量較高的水果都能夠增加排尿量，有利於尿酸排出，防止尿酸鹽的形成和沉積。[3]

許多研究都表明，水果及乾果類的嘌呤含量極少或不含嘌呤。[2]

1、 雖然許多水果都幾乎不含嘌呤，但研究表明，果糖參與嘌呤的合成的過程，所以低嘌呤不一定適合高尿酸患者使用[4]。所以大家要想透過食用水果來降低尿酸，首先要做的就是儘量選擇低果糖的水果。比如 西柚、柚子、草莓、檸檬等。

2、 由於含有花青素等成分的水果具有抗核酸氧化作用，且能提高腎小球對尿酸的濾過作用和降低腎小管對尿酸的再吸收，故對有高尿酸引起痛風的患者尤其適宜。比如 櫻桃、葡萄等。

3、 水果裡普遍富含鉀、鈣、鎂、鈉等元素，可以促進腎臟排出尿酸，減少尿鹽沉積。[5]比如香蕉、檸檬、蘋果等。

1、 在選擇含糖量少的水果的同時，也要注意控制攝入的水果量。

注意控制每次進食水果的數量，每天攝入水果以 200～400 克為宜，若攝入的水果含糖量高，一定要適度控制，切勿一次食用過多，以免加重泌尿系統的負擔。

2、 儘量選擇直接食用水果而不是喝鮮榨果汁。

隨著科技的發展，人們為了追求方便，喜歡選擇榨汁機來處理新鮮水果，還認為那就是“濃縮的水果精華”。但是，在壓榨過程中，水果中的維生素C容易被氧化而損失掉了。而榨汁後的水果殘渣被捨棄，這同時也損失了膳食纖維。而留下的“濃縮的精華”卻是我們不希望得到的過量果糖和蔗糖。[6]

而且直接食用水果會因為攝入了一定量的膳食纖維而帶來飽腹感，可以減少食量和糖分的攝取，有利於體重的保持。

參考文獻：

[1]吳倩,馮穎,胡建民. 調節尿酸生成和排洩關鍵因素的研究進展[J]. 黑龍江畜牧獸醫,2016,(07):66-69.

[2]許航. 血清高尿酸水平與缺血性腦卒中[J]. 數理醫藥學雜誌,2015,28(03):329-331.

[3]高鍵. 痛風病人的飲食營養治療[J]. 中國食物與營養,2004,(02):53-55.

[4]張可悅,曾學軍. 尿酸在果糖導致代謝綜合徵中的可能作用[J]. 基礎醫學與臨床,2017,37(07):1059-1063.

[5]高鍵. 痛風病人的飲食營養治療[J]. 中國食物與營養,2004,(02):53-55.

[6]呂斌. 痛風患者水果咋吃[J]. 江蘇衛生保健,2016,(21):41.

有些人尿酸過高時，什麼都不敢吃，更別說吃水果了，其實吃水果是能降尿酸的。哪些水果可以降尿酸？多吃哪些水果可以降低尿酸呢？下面給大家介紹6種多吃可以降低尿酸的水果。

櫻桃

吃櫻桃可以降尿酸，櫻桃能降尿酸因為含有花青素，可補充體內對鐵元素量的需求，還可以有助於增強體質。吃櫻桃不僅可以降尿酸，而且可以降低痛風發作。尿酸偏高的患者平時可以吃櫻桃。櫻桃的含鐵量是極高的。

另外，櫻桃中豐富的花青素成分還能提高腎小球對尿酸的濾過作用以及降低腎小管對尿酸的再吸收，所以對於痛風患者來說，多吃櫻桃即可以降低尿酸之外，還可以降低痛風的發作。

梨

梨的水分多，是一種鹼性水果，可以促進尿酸排洩。除了可以利於尿酸排洩之外，梨的成分中的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉能起到養護的作用。所以平時要是尿酸高可以多吃梨。

獼猴桃

獼猴桃富含維生素C，被譽為水果中的維C之王，維生素C能夠促進體內尿酸排出，降低尿酸。所以如果尿酸比較高的人，多吃獼猴桃也是一個不錯的選擇。

西紅柿

西紅柿即是水果，也是蔬菜，長期食用可以起到中和尿酸的作用，這主要是因為西紅柿鹼性成分多。不僅能夠溶解尿酸濃度，另外水分也多，所以多吃也是利於排尿。

葡萄

葡萄是一種性平的水果，比較常見，葡萄具有補氣血、強筋骨、利小便的作用。葡萄也是一種鹼性的水果，含嘌呤比較少，果汁水分比較充足，利於所以對於尿酸高的人和痛風患者都可以多吃葡萄。

以上推薦的6種水果都是可以降低尿酸，但是不是說吃水果就一定能降低尿酸，健康的飲食是重要的，所以平時在飲食習慣上一定要注意，如果確實尿酸過高，那必須要去醫院讓醫生指導用藥，建議飲食和注意習慣這些才是最重要的。

高尿酸將人們分為三類，健康人、高尿酸血癥人和痛風人，雖然男性血尿酸高於416μmol/L和女性高於357μmol/L才被稱為高尿酸血癥。高尿酸血癥到達一定程度才會出現痛風，因此醫學界又把高尿酸血癥和痛風之間加了一個病程，叫做亞臨床痛風。無論是高尿酸血癥、還是亞臨床痛風、痛風、難治性痛風，多還是因為尿酸過高造成的。

尿酸過高，很多人便想著不吃藥，透過飲食管理和保持健康的生活方式來把尿酸降下來。儘管藥物降尿酸的效果一般都還比較不錯，但不少人還是擔心其副作用。高尿酸人群常常認為，如果能夠限制酒精和高嘌呤、高果糖飲食的攝入，還是可以掌控尿酸。

降低尿酸當然需要飲食控制，但是並不是全部。嚴格限制嘌呤攝入量可以讓血尿酸含量降低60μmol/L，但這遠遠不夠，所以還需要輔助其它手段。所以，有人會想到食療的方法，比如透過水果來降尿酸。

我是成都西部痛風風溼醫院痛風科醫生劉良運，今天我就來講講，什麼水果能降低尿酸？

痛風可以由飲食，天氣變化如溫度、氣壓突變，外傷等多方面因素誘發，這是大家的共識。而暴飲暴食，尤其是大量食用富含某些高嘌呤的食物，那就是一把火點燃了火藥桶，痛風性關節炎急性發作。

誘發痛風的食物種類有明顯的地域差異，也許在東北是大腰子、羊肉串，在沿海是海鮮、燒烤和啤酒，在四川是豆瓣魚、火鍋、水煮牛肉等。大部分的海產品中含有高嘌呤和蛋白質，常吃海味，會使血液中尿酸含量迅速增加而不能及時排出體外，從而沉積下來，使人出現痛風症狀。大量內臟中的嘌呤，可以轉化成尿酸，大大超過生理代謝和排洩能力，導致高尿酸血癥，因此痛風的發病率迅速上升。

尤其大量食用內臟和海鮮，再加上飲用啤酒後，容易讓患者午夜起病，關節劇烈疼痛而驚醒，區域性紅腫發熱。

水果嘌呤低可以鹼化尿液

高嘌呤食物中，並不包括水果在內，水果的嘌呤含量一般在10mg/100g以內。但是，如果出現水果過敏，也有可能引發痛風的發生。水果多數都是低嘌呤、呈鹼性的食物，多數水果含85%以上的水分，同時富含維生素C、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、鎂、鉀和膳食纖維等營養。各種不同的水果，所含有的營養素不同，具體來說：

棗類、柑橘類和漿果類含較多的維生素C；紅色和黃色水果中含較多的胡蘿蔔素；香蕉、龍眼、黑加侖含鉀量較高。

一般來說，如果高尿酸血癥及痛風患者尿液pH值小於6，就容易在腎臟沉積；小於4.75，90%的尿酸就會以結晶狀態出現在尿液中，形成腎及尿路結石。所以對付尿液酸性的方法，醫生通常會建議用小蘇打鹼化尿液。

但是小蘇打不能長期喝大量服用，因為長期服用會導致身體酸鹼平衡甚至鹼中毒。所以醫生也會建議多吃水果，因為水果是鹼性食物，所以長期形成吃水果的習慣，也可以鹼化尿液。

水果對痛風患者的作用

對於痛風患者而言，水果是不能直接起到降尿酸的作用。但是因為水果能夠補充機體所需要的營養，所以對於高尿酸和痛風患者還說，還是能有一些作用的：

多數水果含有水分比較多，能夠有利於補充水分，促進尿酸排出體外，平衡人體酸鹼度；水果含鉀較多，是補充鉀的來源，比如香蕉、桃子、杏子和哈密瓜，含鉀量都在200mg/100g左右，可以幫助痛風患者預防心血管疾病；水果有助於控制甜食的攝入，因為包括飲料、冰淇淋、糖果在內的甜食容易導致體重超標，大量的果糖攝入，最終可導致體內尿酸升高，所以選擇性的吃比如蘋果、櫻桃、獼猴桃在內的水果，可以減少熱量、果糖的攝入。水果正確的食用方法

當然，並不是所有的水果都能吃，而且痛風患者不宜過量食用，一般我們推薦痛風患者每天吃200~300g左右的水果。主要原因包括：

有的水果果糖含量高，如果短時間內大量攝入，就會分解產生過量的尿酸；有的水果熱量含量高，過量食用會增加脂肪，影響嘌呤代謝。

所以，即使尿酸高，吃水果也要講“姿勢”，正確的食用方法主要包括：

飯前1小時、飯後45分鐘是吃水果最佳時機；大寒和大熱的水果不要同時吃；柑橘、柿子、荔枝等水果不要空腹吃；水果不要榨汁吃，榨汁也請加入蔬菜做成果蔬汁；痛風急性期少吃的水果包括香蕉、荔枝、桂圓、紅棗、柿子、蘋果、梨、葡萄等。

波士頓大學的Z教授和其同事對633名痛風患者跟蹤調查一年後發現：

1、那些兩天內吃一次櫻桃（大約10-12顆）或者是被注射櫻桃提取物的痛風患者們，與那些從不吃櫻桃的患者相比，其痛風的發作機率降低了35%。

2、如果兩天內吃櫻桃的次數在3次左右（每次10-12顆），對於痛風的發作風險有更好的改善。

3、但是，如果兩天內吃的櫻桃超過了3次，就沒有發現有更好的改善效果了，這還有可能會引起肥胖，畢竟櫻桃的糖分也很充足。

同時，研究還發現：如果痛風患者們吃降低尿酸的藥，也吃櫻桃，與那些一段時間內都不吃櫻桃的患者們相比，其痛風急性發作的風險降低了75%。

櫻桃降尿酸機理

櫻桃確實是可以降尿酸，櫻桃中的花青素、花色素及維生素E等，均是很有效的抗氧化劑。

它們可以促進血液迴圈，有助尿酸的排洩，能緩解痛風、關節炎所引起的不適。

吃櫻桃一天吃十幾顆就差不多了，而且也不能單靠吃櫻桃降尿酸。

糖尿病如何降糖一直是“糖友”們尤其關心的話題。這個病屬於多發疾病，對患者的身體傷害非常大，時時影響到了我們的正常生活。 今天讓我教大家兩個降糖小妙招： 1、芡實煲老鴨。將芡實放入鴨腹中，置瓦罐內，加清水適量，煮 2 小時左右，調味服用。 2、苦瓜炒瘦豬肉。將苦瓜瘦豬肉共炒熟吃。 糖尿病的調理不在於一朝一夕，長期堅持下來，血糖會得到慢慢的改善。 （日常降血糖透過食物調養是很好的，不過對於有嚴重問題的朋友，還是建議及時找專業醫師進行辯證調理。）#湖南醫聊超能團# #超能健康團# #清風計劃# 收起

尿酸對很多人來說都是一個問題，並且會導致嚴重的健康問題。我們所有人都在我們的血液中有這種化合物，但是數量很少，我們應該儘量保持這些水平。吃什麼水果能夠幫助自然降低尿酸?

1、橘子和檸檬。水果中維生素C對於減少血液中尿酸的含量非常有效。它溶解粘在我們關節處的晶體，幫助擺脫它們。請記住，這個組還包括酸橙和葡萄柚；喝幾杯富含維生素C的果汁將幫助你打擊潛在的不適。

2、蘋果。建議每天喝一杯新鮮的蘋果汁。要做到這一點，剝去三個蘋果，並將它們切成小塊。加一升水，煮半小時，製成美味的治療果汁，你可以整天飲用。它不含任何糖！

3、草莓。它們含有豐富的維生素C，它們的基本元素非常有助於我們的腎臟無法擺脫我們的血液中的嘌呤。你每天早晨可以早餐吃草莓，還可以透過煮沸來喝果汁，然後在攪拌器中加入一點水。並且切記不要新增任何糖或使用任何太熟的草莓；這些可能有太多的葡萄糖，以有效地降低血液中的尿酸。

4、櫻桃。這種微小的水果對於降低尿酸水平以及膽固醇非常有效。只需要每天吃十個櫻桃就可以開始降低你的尿酸水平。

現在你知道尿酸高吃什麼水果最好。但是，你應該將它們與低脂肪飲食配對，而不要使用紅肉。

水果能夠降尿酸嗎？只能說有一定功效，但無論哪種水果，對於已有高尿酸血癥患者而言，都不能將血尿酸水平降至正常，因為高尿酸血癥的發生主要與機體代謝異常相關，我們要進行綜合性干預，注意改善生活方式，必要時可使用降尿酸藥物，方能長期穩定的控制血尿酸水平達標。

高尿酸血癥是目前僅次於糖尿病的第二大代謝性疾病，患病人數眾多，並趨於年輕化，其不僅與痛風直接相關，也在高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中等疾病的發生、發展中起著重要的作用。正常情況下，男性血尿酸水平應小於420umol/L，女性在絕經前由於雌激素的作用，應小於360umol/L，絕經後與男性相同。當我們在正常飲食下，非同日兩次空腹八小時以上測得血尿酸水平升高超過420umol/L，即可診斷為高尿酸血癥。

對於已有高尿酸血癥的患者，我們應注意改善生活方式，做到：①嚴格限制高嘌呤食物的攝入，不吃動物內臟、帶殼海鮮和肉湯，少吃肉類；②少吃高果糖食物；③儘量不飲酒，特別應避免飲啤酒和黃酒；④不吸菸，已經吸菸者應積極戒菸；⑤適當運動、控制體重和保暖，避免劇烈運動和突然受涼；⑥規律作息和保持良好的心態。對於血尿酸水平超過540umol/L或已有高血壓、糖尿病、冠心病等基礎疾病，血尿酸水平超過480umol/L或已有痛風者，建議開始使用降尿酸藥物。

至於水果方面，一般而言，水果富含維生素、鉀等營養物質，且嘌呤含量並不高，應該是比較合適高尿酸血癥患者食用的。但需要注意的是，一些水果果糖含量較高，果糖在體內會轉化為尿酸，並且也會抑制尿酸的排出，反而會引起血尿酸水平升高。所以，高尿酸血癥患者應儘量少吃高果糖水果，如荔枝、龍眼、菠蘿、水蜜桃、鮮棗等，鼓勵選擇低果糖水果， 特別是櫻桃、車釐子，其他如西瓜、檸檬、梨子、李子等。需要注意的是，高尿酸血癥患者還應避免飲用果汁。

現如今，越來越多的人有了定期體檢的好習慣，不檢查不知道，一檢查嚇一跳，原來身體有這麼多問題，其中尿酸高是比較常見的，如果男性尿酸值大於416umol/L、女性尿酸值大於357umol/L就可以診斷為高尿酸血癥。腎臟疾病、飲酒過多、從食物中攝入過量的嘌呤等因素都可能導致尿酸升高。

什麼水果能降低尿酸？

很多人查出來高尿酸之後，就上網搜尋“什麼水果可以降尿酸”，可以明確的告訴大家，任何一種水果都沒有降低尿酸的功效。

尿酸是嘌呤的代謝產物，人體嘌呤約有三分之二是自身合成的，剩餘三分之一是從食物中攝入的。任何水果中都含有嘌呤，只要攝入嘌呤，就會有尿酸生成。當然，和禽肉、海鮮等食物相比，水果中嘌呤含量是比較低的，大多屬於低嘌呤食物，適量食用不會對尿酸產生太大影響。國際上有一些研究表明，櫻桃中含有櫻桃青花素，可能有促進尿酸排洩的作用，但是較大劑量才能起效，一般人不可能吃那麼多的櫻桃。

所以，大家不要把降尿酸的希望寄託於水果，應該採取科學的方法。

怎麼降低尿酸？

對於本身存在腎臟疾病的患者來說，應該積極治療疾病，隨後高尿酸也能得到緩解。總體來說，治療高尿酸血癥應該從兩個方面入手：

（一）藥物治療

治療高尿酸的藥物有好幾種，如鹼化尿液的藥物，主要有碳酸氫鈉（小蘇打）和枸櫞酸氫鉀鈉（鹼性合劑）；促進尿酸排洩的藥物，如丙磺舒、苯溴馬隆等；抑制尿酸合成的藥物，如別嘌醇和非布司他等；治療痛風急性發作的藥物，如非甾體抗炎藥、糖皮質激素、秋水仙鹼等。需要注意的是，要避免服用可能升高尿酸的藥物，如胰島素、環孢素、他克莫司、吡嗪醯胺、煙酸等藥物，如果需要服用這些藥物，要在醫生的指導下進行。

（二）生活方式干預

首先就是要從飲食上下功夫，限制外源性嘌呤的食物，少吃嘌呤含量高的食物，如生蠔、蛤蜊、牡蠣、蚌蛤、帶魚、乾貝、鯡魚、蝦等海鮮產品，豬肉、鴨肉、羊肉、牛肉、兔肉等動物肉食及豬肝、豬肚、牛肝、雞肝、鴨肝、豬腰子等動物內臟，綠豆芽、香菇、紫菜、黃豆芽、蘆筍、豆苗菜等蔬菜也含有很高的嘌呤，肉湯、酒類、含糖飲料等也要少喝或不喝。其次就是要多喝水，保證每天1500~2000毫升的飲水量，這樣做的目的是促進尿液的生成，加速尿酸的排洩。建議少量多次飲水，不要一次性過量飲水。

我們先來看看尿酸高是怎麼回事。尿酸是嘌呤的代謝產物，隨大小便排出體外，以小便為主。當嘌呤代謝出現紊亂的時候，尿酸就會升高。尿酸有個不好的地方，就是溶解度低，一旦血液中尿酸濃度超過溶解度，就會形成尿酸鹽結晶，沉積在組織中，造成痛風、腎結石、腎功能不全、增加心腦血管病糖尿病風險。所以降低升高的尿酸對於健康至關重要。

醫生一般會建議尿酸高的人多吃蔬菜水果，那麼是不是多吃水果可以降尿酸呢？其實這裡說的“多吃”蔬菜水果，是相對於大部分尿酸高的人蔬菜水果吃得太少而言的。嘌呤代謝紊亂的原因比較多，明確的有遺傳、不良生活方式、不健康飲食習慣等，其中不健康飲食扮演了很重要的角色。而重新建立健康飲食習慣可以改善嘌呤代謝紊亂，從而在源頭上減少尿酸產生。健康飲食模式中包括每天吃足夠的蔬菜水果，這就是醫生會建議多吃蔬菜水果的原因。

但是大家千萬不要以為多吃水果或者某種水果，就能快速降低尿酸。事實是沒有任何一種水果可以快速降低尿酸。水果本身嘌呤含量很低，不會直接增加尿酸。而且水果當中的鈣鎂鉀離子比較多，花青素等抗氧化植物化合物也比較多，這些都是有利於尿酸排洩的。但是離開劑量談作用就是忽悠人，水果當中的這些有益物質含量有限，吃水果的量也有限，因此靠吃水果降尿酸是不現實的。

有人可能會說，每天吃一個水果不行，那可以多吃幾個水果，那就應該能夠降尿酸了吧？其實是不可以的，原因有兩個。一是水果吃多了，糖分吸收太多，也會造成肥胖和代謝紊亂，反而升高尿酸。二是水果當中的果糖在代謝過程中會增加尿酸合成，所以尿酸高的人千萬別喝果汁，一杯果汁集中了幾個水果的果糖，量太大了。

總結：沒有哪種水果能夠快速降低尿酸，每天吃半斤水果是健康飲食模式中的一個環節，重建健康飲食模式有助於長期維持尿酸處於較低水平。

尿酸是人體一項非常重要的健康平衡指標，相信很多人都知道一旦尿酸高，最常引起的就是痛風，除此之外也可能懟人體的腎臟造成威脅，所以說一旦尿酸高就需要非常重視了，飲食上面一定要控制好，除了很多不能吃的，那麼遲什麼是可以幫助降尿酸的呢？

1、番石榴

番石榴是一種南方水果，在南方是比較常見的，在北方很少見，番石榴是含鹼性非常高的水果，經常吃番石榴，能夠幫助調節身體中的酸鹼平衡，對於降低尿酸起到重要的作用。

2、櫻桃

櫻桃是很多人都喜愛的一種水果，它含有的果糖是非常低的，櫻桃當中含有豐富的花青素，它是一種鹼性水果，如果經常吃的話，能夠促進尿酸排洩，能夠幫助人們緩解痛風帶來的不適感，櫻桃含有的鐵元素也是非常多的，對於患有三高不能吃肉的人來說，經常吃櫻桃能夠起到補充血紅蛋白的作用，防止貧血。

3、蓮霧

蓮霧渾身上下都是寶，它的汁水是非常多的，有充足的水分，受到人們的喜歡，蓮霧能夠幫助清熱解毒，對於有咳嗽症狀的人來說，作用是比較大的，蓮霧有利尿作用，經常吃蓮霧的話，能夠幫助人體排尿，尿酸高的人多吃蓮霧，能夠透過尿液將尿酸排出體外，降低尿酸。

體恆安全中藥排酸

尿酸是一個代謝性疾病.如果不控制會導致全省各系統都會出現問題.治療包括:飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水 ,以利於血尿酸從腎臟排出.藥物方面可選用降低血尿酸的中藥淆杞丸，食用安全穩定，對身體一般沒有後期損害，而一味的追求西藥，後期對腎臟損害較大 ,可使用非留體類抗風溼藥如消炎痛,布洛芬等 ,緩解關節疼痛症狀.

1、尿酸高多吃櫻桃

味甘、微酸，性溫，具有補中益氣、祛風勝溼的功效。

櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首，常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

2、尿酸高多吃蘋果

味甘、性涼，有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒等功效。痛風吃什麼水果現代醫學研究結果證明，蘋果能防止血中膽固醇的增高，高血壓病、動脈粥樣硬化症、冠心病患者，適宜長年不間斷地食用。

蘋果還能中和過剩胃酸，促進膽汁分泌，增加膽汁酸功能，對於脾胃虛弱、消化不良等病症有良好的治療作用。

此外，蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的“良藥”，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能較快地安靜入睡。

3、尿酸高多吃梨

味甘、微酸，性涼，具有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒的作用。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

4、尿酸高多吃香蕉

味甘、性寒，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳的功效。香蕉還能促進腸胃蠕動，具有潤腸通便的作用。還有研究發現，香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它含有泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱，令人快樂開心。

但畏寒、體弱和胃虛的人不宜多吃。

5、尿酸高多吃西紅柿

西紅柿長期食用可以起到中和尿酸的作用，因西紅柿中的鹼性成分多。

不僅能夠溶解尿酸濃度，加之其水分豐富性還可以提高排尿。

其它水果

當然，對於尿酸高的患者來說，能吃的水果遠遠不止上述幾種。

拓展資料

正常人體尿液中產物主要為尿素，含少量尿酸。

尿酸是嘌呤代謝的終產物。為三氧基嘌呤，其醇式呈弱酸性。

各種嘌呤氧化後生成的尿酸隨尿排出。

正常情況下，體內的尿酸大約有1200毫克，每天新生成約600毫克，同時排洩掉600毫克，處於平衡的狀態。

但如果體內產生過多來不及排洩或者尿酸排洩機制退化，則體內尿酸滯留過多，當血液尿酸濃度大於7毫克/分升，導致人體體液變酸，影響人體細胞的正常功能，長期置之不理將會引發痛風。

另外過於疲勞或是休息不足亦可導致代謝相對遲緩導致痛風發病。

血中尿酸全部從腎小球濾過，其中98 %在近曲小管中段又被分泌到腎小球腔內，然後50% 重吸收的尿酸在近曲小管中段又被分泌到腎小管腔內,在近曲小管直段又有40%～44%被重吸收，只有6%～10%尿酸排出 。

正常人體內尿酸的生成與排洩速度較恆定。

體液中尿酸含量變化，可以充分反映出人體內代謝、免疫等機能的狀況。

體恆安全中藥排酸

尿酸是一個代謝性疾病.如果不控制會導致全省各系統都會出現問題.治療包括:飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水 ,以利於血尿酸從腎臟排出.藥物方面可選用降低血尿酸的中藥淆杞丸，食用安全穩定，對身體一般沒有後期損害，而一味的追求西藥，後期對腎臟損害較大 ,可使用非留體類抗風溼藥如消炎痛,布洛芬等 ,緩解關節疼痛症狀.

吃水果和降尿酸並沒有直接關係，過量的水果攝入，可能攝入過多果糖，而果糖是加速尿酸合成的物質，相反可能會加重尿酸在血液中的含量，所以透過吃水果來降尿酸是肯定不科學的。不過水果中富含水分，而且營養豐富，適當吃水果能補充水分補充膳食纖維，而且能加強尿酸排洩，是有益高尿酸血癥的，所以醫生可能會推薦高尿酸患者多吃水果蔬菜，特別是蔬菜，它們嘌呤含量低，水分豐富，但千萬不要把它們當做治療高尿酸血癥的藥來吃。

高尿酸血癥是現在很多朋友有的症狀，高尿酸可能會誘發痛風，血液中游離尿酸較多，流經關節的時候可能會累積在關節處，長期下來可能會醒尿酸結晶，刺痛關節，讓關節處紅腫，形成痛風。尿酸是體內嘌呤的最終代謝產物，能隨著大小便被排除體外，正常來說，我們的尿酸合成量和排洩量平衡，但高尿酸血癥的朋友合成和排洩量無法達到平衡狀態，則誘發了高尿酸血癥，而吃水果並沒有辦法讓尿酸的合成排洩量達到平衡狀態，只能提供水分，增加尿液排出，增加尿酸排出，但不能從根本上調節血尿酸含量。很多朋友想過少吃高嘌呤食物，避免尿酸合成量增加，不過可能效果並不明顯，因為嘌呤也有內源性和外源性，內源性嘌呤是自身合成分泌的，我們很難透過飲食來調節，而它又是總嘌呤的主要組成部分，所以藥物調理+飲食調節才是緩解高尿酸血癥的最好方式。

生活中適當水果的攝入對高尿酸血癥的朋友來說是有利的，但水果中的果糖會參與尿酸的形成過程，所以如果過多攝入水果必然不利，推薦每天水果250~350g，由於水果中的葡萄糖、蔗糖含量也不算低，過多攝入還可能會升高血脂，血糖，對心腦血管健康也並沒有太大幫助，建議高尿酸血癥的朋友選擇總含糖量、果糖含量較低的水果，如柚子、獼猴桃、櫻桃、檸檬等水果。不推薦把水果榨汁喝，水果中膳食纖維會被浪費掉，而且果糖富集，對穩定血糖不利，也可能會對控制血尿酸不利。

一般來說，水果很難起到明顯的降尿酸作用，但是鹼性水果有鹼化尿液作用。

像我們平時用小蘇打，並非是降尿酸，而是鹼化尿液，保護腎臟！但不可否認，鹼化尿液後有少許促進尿酸排洩作用。

所以吃鹼性水果會有鹼化尿液，輕微的降尿酸作用。

下面介紹一些鹼性的水果，可以適量吃（每天300克左右）：

常見的寒性鹼性水果：獼猴桃、香蕉等。

涼性鹼性水果：梨、蘋果、芒果、橙子等。

平性鹼性水果：橘子、檸檬、木瓜、葡萄等。

熱性鹼性水果：櫻桃、榴蓮等。

高尿酸屬於核酸代謝次級產物嘌呤代謝能力下降。降尿酸必須學會正確降尿酸飲食。而不是吃什麼呢降尿酸。

高尿酸患者，往往伴有高血壓，高甘油三酯，甚至血糖異常，和肌酐增高，對於高尿酸肥胖患者，則必須執行降尿酸減肥飲食處方。

高尿酸肥胖患者飲食原則:1糾正激素水平紊亂，主要是胰島素抵抗。2必須飲食健脾化痰，因為高尿酸患者純在痰溼。3所有營養攝入必須與自身代謝能力相匹配。高尿酸患者能代謝多少營養，就攝入多少，如果攝入過多則會加重病情。

高尿酸肥胖患者在減肥時需要注意兩點:

1嚴禁快速減肥，每月減重必須嚴格控制在4斤以內。快速減肥會導致血漿酮體濃度增高，抑制尿酸從腎臟排出，誘發痛風和高血壓危險。

2嚴禁運動，運動會產生乳酸，乳酸會競爭性抑制尿酸從腎臟排出，誘發痛風和高血壓危象。

尿酸高是身體嘌呤代謝紊亂，導致尿酸生成過多和排洩障礙所致，因此降低尿酸有兩個方法，即減少尿酸生成，促進尿酸排洩。

對於尿酸高的痛風病患者，最好是食用富含維生素C多的水果，比如櫻桃，桔子，獮猴桃，檸檬等。水果中含有果膠有助機體脂類和尿酸結晶的溶解，排出。而尤其是櫻桃含有豐富的花青素具有一定的降尿酸效果。西瓜具有一定的利尿作用，痛風患者可以適當食用，菠蘿可以生津止渴有助於降低尿酸。

櫻桃降尿酸

波士頓大學的Z教授和其同事對633名痛風患者跟蹤調查一年後發現：

1、那些兩天內吃一次櫻桃（大約10-12顆）或者是被注射櫻桃提取物的痛風患者們，與那些從不吃櫻桃的患者相比，其痛風的發作機率降低了35%。

2、如果兩天內吃櫻桃的次數在3次左右（每次10-12顆），對於痛風的發作風險有更好的改善。

3、但是，如果兩天內吃的櫻桃超過了3次，就沒有發現有更好的改善效果了，這還有可能會引起肥胖，畢竟櫻桃的糖分也很充足。

同時，研究還發現：如果痛風患者們吃降低尿酸的藥，也吃櫻桃，與那些一段時間內都不吃櫻桃的患者們相比，其痛風急性發作的風險降低了75%。

櫻桃降尿酸機理

櫻桃確實是可以降尿酸，櫻桃中的花青素、花色素及維生素E等，均是很有效的抗氧化劑。

它們可以促進血液迴圈，有助尿酸的排洩，能緩解痛風、關節炎所引起的不適。

吃櫻桃一天吃十幾顆就差不多了，而且也不能單靠吃櫻桃降尿酸。

01 「痛風」吃水果別忽略果糖的影響

很多人都知道嘌呤含量對於痛風的影響，但往往忽視了果糖對痛風「元兇」——尿酸的影響。

無論健康人還是痛風人群，在進食含大量果糖的食物後，都會引起血尿酸的升高。

這是因為果糖進入人體內轉化成合成嘌呤的底物，從而使嘌呤合成加速，尿酸生成增多，導致痛風的發作。

在常見的水果中，梨、李子、葡萄、蘋果的果糖含量較高。其中尤以梨和蘋果的含量最高，一箇中等大小的梨和蘋果(約 175 克)含有 11 克的果糖。

此外，許多水果中還富含蔗糖，一份蔗糖在體內能分解成一份葡萄糖和一份果糖。因此，蔗糖含量豐富的水果如蜜橘、橙子、甘蔗等也會對痛風病人的尿酸代謝產生影響。

水果的甜是由蔗糖和果糖兩種糖類物質決定的。一般來講，所有水果都含有葡萄糖、果糖、蔗糖這三種糖，甜味主要是由它們的含量和比例決定的。

有些水果嚐起來並不太甜，但含糖量不少，這些水果也儘量少吃，比如火龍果、人參果、百香果、山楂。

以上這些水果，都是應該謹慎選擇，適量攝入的。

02 水果對痛風益處也不容忽視

水果對於人體，尤其是痛風人群還是很有益處的。

水果中富含礦物質、膳食纖維和維生素 C、多酚類物質等，有以下這些好處：

礦物質鉀有利於尿酸的排洩;

維生素 C 可以促進尿酸鹽的溶解，同樣促進了尿酸的排出，降低血尿酸水平;

膳食纖維可以營養腸道上皮細胞，吸附腸道內重金屬和油脂，並且增加進食時的飽腹感，促進排便，有利於維持體重;

多酚類物質有利於降低炎症反應水平。

03 痛風吃水果，注意這 3 點

➊ 控制攝入的水果量

要注意控制每次進食水果的數量，每天攝入水果以200～350 克為宜。

如果實在喜歡吃含糖量高的水果，一定要適度控制，切勿一次食用過多。

痛風人群宜選擇果糖和蔗糖含量均較低的水果，比如西柚、柚子、草莓、檸檬、桑葚、杏、楊梅等。

➋ 生吃水果「價效比」最高

生吃水果，就算要經過削皮切塊等處理，也能最大限度地保持營養物質的吸收。

當然，如果能清洗乾淨、方便整個啃，完全可以不削皮。

在生吃過程中，因為膳食纖維所帶來的飽腹感，可以減少食量和糖分的攝取，有利於體重的保持。

所以對於牙口好、沒有腸胃不適的人來說，生吃水果是最健康最有利的吃水果方式。

➌ 喝鮮榨果汁並不好

現在越來越多的人選擇榨汁機來處理新鮮水果，因為能省時省力地得到一杯「濃縮的水果精華」。

但是，在壓榨過程中，水果中的維生素 C 被氧化，還沒有來得及進入人體發揮作用，就已經在壓榨過程中損失掉了。

而且，人們通常將榨汁後的水果殘渣扔掉，這就損失了水果最重要的營養成分——膳食纖維。

這杯「濃縮的精華」留下來的就是我們上面提到的果糖和蔗糖，這對於痛風病人來說是非常不利的。

就算是連榨汁後的果渣一起喝下去，也不建議用果汁替代新鮮水果。

總結下，選擇低果糖低蔗糖的水果，有節制、限量「生吃」，就是最好的選擇啦!

降尿酸最好的水果是什麼？

至今沒有任何研究發現水果具有降低尿酸的活性成分，所以水果是沒有降低尿酸功效的，因此不存在降尿酸最好的水果。

水果中的果糖在人體代謝過程中有增加體內尿酸的風險，國外有研究發現，增加攝入果糖與高尿酸血癥相關。所以，如果大量攝入富含果糖的水果，有加重高尿酸血癥的風險。一般建議高尿酸血癥患者的飲食是在平衡膳食的基礎上，避免或限制攝入富含核酸或嘌呤的食物，比如動物內臟、瘦肉、肉湯、大豆、啤酒以及海鮮等飲料和食物，適量吃水果，最佳化選擇一些果糖含量相對低的並有一定利尿效果的水果，比如聖女果、草莓、檸檬、梨、蘋果、柑橘等，避免大量攝入富含果糖的食物或飲料。另外需要多喝水，每天飲水量至少在2000毫升以上，最好堅持每天進行中低強度的運動，控制體重在正常範圍。

總的來說，水果對於尿酸高的人群並沒有降低尿酸的功能，多吃反而可能會增加血液中的尿酸濃度，不利於健康，但可以適量攝入。

本內容由首都醫科大學附屬北京佑安醫院 營養科 主任醫師 於淑清稽核

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尿酸高戒菸酒，少食油膩，肉類，動物內臟，海鮮、飲食清淡些，多飲水，加強鍛鍊。可以減輕。

1，多吃西紅柿　　西紅柿長期食用可以起到中和尿酸的作用，因西紅柿中的鹼性成分多。不僅能夠溶解尿酸濃度，加之其水分豐富性還可以提高排尿。　

2，多吃芹菜　　尿酸高患者多吃芹菜的目的就是因為芹菜所起到的作用是促進尿液的排放，在古代，芹菜是利尿的天然藥物，長期進食的患者能看到明顯的效果。

高尿酸血癥和痛風是臨床常見的代謝性疾病，是由體內嘌呤代謝紊亂所致，嘌呤是體內細胞核分解的產物，是合成尿酸的原料，因此，控制飲食中高嘌呤食物的攝入對降低尿酸水平至關重要，

眾所周知，海鮮，尤其是貝殼類，肉類、動物內臟和酒類，尤其是啤酒、果糖都屬於富含嘌呤的食物，因此，日常飲食中，大量攝入富含果糖的水果也不利於控制尿酸水平。

最近，奧地利頒佈的《2022 痛風和高尿酸血癥患者的營養和生活方式建議（更新版）》中提到，在眾多水果中，櫻桃(尤其是蒙特默倫西品種）可以透過促進尿排洩來降低尿酸水平。酸櫻桃聯合降尿酸藥物別嘌醇，降尿酸作用可能會增強。在具有降低 尿酸 潛力的植物性食品中，關於櫻桃的文獻最多。酸櫻桃含有特別高含量的花青素，並被認為對健康有許多好處。儘管目前有關酸櫻桃與降低痛風風險的證據還不充分，但這項研究畢竟給高尿酸血癥患者提供了一種食物降尿酸的新思路。

吃水果根本不能降低尿酸，反而加重。多吃點鹼性食物降尿酸最快，不仿試一下肯定有意外驚喜。這是酸鹼中和的原理的自然規律，中性對人身體健康最有益，看起來很簡單，我們在生活中想掌握是很難的事。