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1 # Doctor胡桃夾子
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2 # 非藥健康
三餐吃飯不規律,日常加班加點,以外賣為主的生活方式,儼然已經成為現代人如今的生活方式。外賣確實很方便,而且味道比家裡面做的更好吃,因此很多人享受著外賣帶來的方便及美味,但卻忽略了外賣對人體的健康所帶來的危害。
長期吃外賣到底對我們有哪些危害呢?第一,誘發心腦血管疾病。
外賣之所以那麼美味是因為加入了大量的油,就是因為油攝入有過多導致了身體油脂過剩。首先油吃多了對身體有害是有事實依據的,對心腦血管疾病有很大的誘發作用,而這些過多的膽固醇和脂肪附著沉積在血管上,造成動脈血管硬化,最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,結果就是心臟病發作,阻塞腦血管就是腦中風。
第二,誘發高血壓。
為了保證食物的味道很多商家都會加入大量的調味品,例如我們一日三餐都必須食用的鹽和味精。鹽的主要成分就是鈉,鈉的攝入過多就會導致我們的血管彈性降低,長期大量攝入高鹽分的外賣食物患上高血壓的機率就會大大增高。除了鹽之外,味精攝入過量也會引發高血壓,這是很多人都不瞭解的,因為味精當中也是含有鈉的成分。
第三,導致肥胖。
外賣的米飯基本都是精米白麵甚至還有的是劣質的米飯,不僅沒有什麼營養,而且碳水含量超高,熱量高,這些都是極易讓身體發胖的原因。
如何更健康的叫外賣我相信絕大多數人在選擇外賣時更注重的是外賣的的口感而並非營養健康,在外賣食品的選擇上幾乎都是麻辣燙、水煮魚、油炸類、豬內臟等動物脂肪類食物,很少點蔬菜、水果。我們每個人都是自己健康的第一責任人,想要更健康,點外賣時一定要“挑三揀四”。
1、點外賣時,食品最好是選擇蒸、煮、燉的烹調方式。避開油炸、燻烤等食物。
2、選擇“輕口味”食物,在備註項給商家備註少放鹽和油。
3、外賣食材品種的選擇應該豐富一些,不要一直點一家的外賣,要經常調換。
4、不要經常點外賣吃,吃一餐外賣其餘兩餐最好是自己在家做,彌補外賣沒有攝入到的營養,比如點的外賣裡面沒有新鮮蔬菜水果、全谷雜糧,晚上就吃一些綠葉蔬菜和雜糧飯。同時還要注意少放油和鹽,解決外賣食品油、鹽超標的問題。
經常吃外賣的不是宅就是工作太忙,每天吃對身體肯定不好,建議大家能夠平衡工作和生活,少吃外賣。偶爾吃,或者忙的時候吃也要注意選擇營養健康的外賣,外賣雖方便,身體也需要足夠的運動,每週應堅持150分鐘的中強度的身體活動。
回覆列表
1.外賣的食品衛生條件不一定都符合標準,用的油也都是反覆使用的,不安全,甚至地溝油。
2.外賣的泡沫盒是用回收來的廢舊物製造的,在高溫下會產生一種致癌物質。
3.外賣營養不全,口味還很重,長期吃容易引起消化不良,口腔潰瘍、牙痛、痰多、腹脹、及煩躁等症狀。
4.有很多黑作坊, 衛生條件極差。為了身體健康還是少吃外賣。