小米具有營養豐富，易於消化的特點，適宜孕婦食用。

生孩子是一件非常折磨人的事情，對女性的身體損害非常的大。這種損害包含了方方面面，從外表的身體虛弱，到內在的腸胃系統和新陳代謝，是全方面的。所以女性生完孩子之後，需要大量的補充營養，對飲食和生活起居都要格外注意。

在我們日常食用的各種五穀雜糧粥中，小米粥是最適合坐月子的女性食用。i

小米中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，其中脂肪含量是大米的7倍，維生素E的含量是大米的4倍，膳食纖維的含量是大米的4倍，含鐵量為大米的4倍，磷是大米的2倍。小米是人體生長必須的營養食物，容易被人體吸收，被營養專家稱之為“保健米”。

熬成粥的小米，可滋陰補虛，適宜患有脾胃虛弱、反胃嘔吐、體虛胃弱、精血受損、食慾不振等的人食用，是上好的滋補佳品，容易消化，適宜作為病人和孕婦的膳食。

​ 小米是穀子去皮後的結果，穀子是穀類植物，小米可以用來釀酒，還可以用來熬粥。日常生活中，小米煮成粥，可以新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。而小米粥的好處究竟是什麼呢？小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，刪除營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。另外，小米因富含維生素B1.B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。所以從其含量的營養成分來看，小米粥的營養價值其實是很高的。中國婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。對於老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而作為滋陰養顏和在防止消化不良等方面都很有效果的小米粥，自然是受到不少追捧。

小米只能吃當季的，第二年的就洩了。這樣保證了新穀子的各種維生素。小米屬於溫性，不傷害，不鋒利，溫補虛，比較柔和。

“坐月子”必須要喝小米粥嗎？

養胃、健脾、助眠……關於小米，有很多滋補養生的說法。小米是“月子米”的說法最為“傳奇”，有的地方甚至會用小米和雞蛋作為產婦的主要食物。那麼，小米是月子期間最佳滋補食材嗎?

　　“坐月子”通常是指產後6—8周這段時期，產婦既要恢復身體，也要為哺乳打好基礎，因此，飲食非常重要。一方面要補充足夠的熱量、水、蛋白質、鐵和其他營養素，另一方面要選擇好消化、含膳食纖維相對豐富的食物，以免因長時間臥床休息、活動量小、胃腸蠕動減弱而出現便秘的情況。瞭解了這些，再來分析小米。

　　首先，跟麵粉、玉米粉等相比，小米的能量稍高，每100克能提供358千卡能量，可以為產婦迅速補充能量。其次，小米富含精白米麵中缺乏的B族維生素，還含有少量?茁-胡蘿蔔素，它們對產婦和嬰兒的健康都有好處。第三，小米在體內的消化吸收率本就比大米、白麵高，再加上體積小，煮成粥後變得軟爛適口，更能加快消化吸收速度，對於產後脾胃虛弱的人來說，適合食用。

　　此外，小米之所以被稱為“月子米”，可能關鍵還在於鐵含量高(5.1毫克/100克)，是大米的兩倍以上。

　　從以上幾點來看，小米確實是月子期間較好的食物。但另一方面，小米也有種種營養缺陷，不建議將其神化。譬如小米蛋白質含量相對較高，但賴氨酸含量很少，導致氨基酸模式不合理；膳食纖維含量僅比大米高出一點，比不上玉米粉，更沒法和燕麥、蕎麥等媲美;小米所含的鐵為非血紅素鐵，吸收利用率低，因此，別把紅糖小米粥作為產婦“補血佳品”。

　　總的來說，小米能量偏高、維生素豐富，可蛋白質質量不高、補鐵不靠譜。這也提醒我們，任何一種食物都不應成為月子期間的滋補聖品，食物多樣、粗細搭配才是關鍵。

　　"坐月子"通常是指產後6-8周這段時期，產婦既要恢復身體，也要為哺乳打好基礎，因此，飲食非常重要。一方面要補充足夠的熱量、水、蛋白質、鐵和其他營養素，另一方面要選擇好消化、含膳食纖維相對豐富的食物，以免因長時間臥床休息、活動量小、胃腸蠕動減弱而出現便秘的情況。瞭解了這些，再來分析小米。

　　首先，跟麵粉、玉米粉等相比，小米的能量稍高，每100克能提供358千卡能量，可以為產婦迅速補充能量。其次，小米富含精白米麵中缺乏的B族維生素，還含有少量?茁-胡蘿蔔素，它們對產婦和嬰兒的健康都有好處。第三，小米在體內的消化吸收率本就比大米、白麵高，再加上體積小，煮成粥後變得軟爛適口，更能加快消化吸收速度，對於產後脾胃虛弱的人來說，適合食用。

　　此外，小米之所以被稱為"月子米"，可能關鍵還在於鐵含量高(5.1毫克/100克)，是大米的兩倍以上。

　　從以上幾點來看，小米確實是月子期間較好的食物。但另一方面，小米也有種種營養缺陷，不建議將其神化。譬如小米蛋白質含量相對較高，但賴氨酸含量很少，導致氨基酸模式不合理；膳食纖維含量僅比大米高出一點，比不上玉米粉，更沒法和燕麥、蕎麥等媲美;小米所含的鐵為非血紅素鐵，吸收利用率低，因此，別把紅糖小米粥作為產婦"補血佳品"。

　　總的來說，小米能量偏高、維生素豐富，可蛋白質質量不高、補鐵不靠譜。這也提醒我們，任何一種食物都不應成為月子期間的滋補聖品，食物多樣、粗細搭配才是關鍵。

百度：小米粥本身含有較多的維生素與纖維素，既能夠補充足夠的熱量消耗，同時也利於胃腸消化，能夠有效緩解產婦的胃腸負擔。小米本身屬於基礎的澱粉主食，能夠緩解產婦乳汁量較少或體質較虛弱的基本問題。同時小米中含有較多的脂肪酸等微量營養元素，能夠滿足產婦對於全面營養物質的需求。建議產婦在產後可以定期的飲用小米粥等易消化的食品，也需要配合攝入大量高蛋白的食物，有效補充營養，並配合適當的體育鍛煉，促進營養吸收。