回覆列表
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1 # 心海152109279
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2 # 一茶半酒
這個道理非常簡單，因為生肉經過加工運輸表面都不會很乾淨，如果用自來水直接沖洗生肉製品，沖洗的水流四處飛濺，平肉眼是看不到的，如果生肉表面帶有細菌或“病毒”就會一起濺到並粘附在其它地方，擴大了汙染面，自已又不知道，為傳播病毒埋下了隱患。因此，不提倡用水龍頭直接沖洗。
最好的方法是用盆洗，先將盆中接上夠用的水，然後再把要洗的生肉製品放入盆中清洗，生豬肉最好用淘米水洗，把肉泡在淘米水裡幾分鐘再洗，髒物和細菌容易被洗掉；洗雞鴨肉可以在水中加適量的食用鹽，泡上幾分鐘洗一下即可。
以上回答不知道您是否滿意呢？
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3 # 蔣一男
沖洗是可以的，比如生肉製品有血汙或碎骨在上面，可以用水沖洗乾淨擦乾水分，如果小塊包裝完好清潔可以不用洗，任何是都是靈活不是絕對的。
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4 # 小阿牛媽育兒
近日聯防聯控機制釋出的防控指南指出，我們在處理生肉製品的時候不要用水龍頭直接沖洗，那是為什麼呢？我個人認為主要有以下幾點。
因為生肉製品上有大量的細菌，而我們在沖洗的過程中，這些水會噴濺到面板上，從而就會有可能引發感染，這些細菌只有煮熟後才會消失。在我們沖洗生肉的過程中，也有可能沖洗的水，會濺到別處，從而會汙染別的生活物品。因此我們在處理或是切生肉製品的時候，最好有專用的切肉板，在處理完生肉之後，立即用肥皂水洗手，至少20秒。我們在清洗生肉製品的時候，可以用淘米水和鹽一起浸泡一會兒，或者是冷水下鍋煮一會兒，這樣裡面的髒東西就會被清理出來。在我們食用肉製品的時候，儘量煮熟，生熟製品分開存放，避免互相汙染，處理生肉製品後儘量避免用手直接接觸口鼻，或者是揉眼睛等等
用自來水直接沖洗生肉製品，沖洗的水流四處濺射，如果有“病毒”就會濺到並粘附在其它地方，擴大了汙染面，自已又不知道，為傳播了病毒埋下了暗患。因此，不提倡用水龍頭直接沖洗。