感謝大師兄的邀請，這個應該是，一是貨源二是銷路，然後是如何保證客戶的持續性，因為貨源要保證產品質量的安全性，畢竟食品安全的有關問題是個大問題，要保證質量安全，然後是如何銷路出去，這個就需要考場當地市場需求或者可以是多渠道的銷售，可以先期投入產品把市場開啟，然後就是把客戶穩定後持續性的在這裡拿貨，我們要把客戶維護住，因為只有這樣才能出效益，畢竟是迴圈需求的，我們要為客戶創造價值同時也為我們也創造價值了，在保證了，現有客戶的基礎上去開發新的客戶，只有這樣才能夠保證自己利益和客戶的需求。僅供參考

第一：線上如何去做推廣？平臺有沒有優惠活動？價格的高低直接影響了客戶的下單量。如果每天有推出一個菜品的折扣價。這樣就會吸引很多客戶下單。再有就是拼出幾個價格實惠的套餐來供客戶選擇。還有就是客戶進入線上店鋪以後，可以領取紅包。在訂餐的同時，可以用紅包抵扣現金。這樣一算下來客戶會覺得很划算。只要菜品新穎，口感很不錯。就會由新客戶變成老客戶。剛做線上餐飲。要用價格的優勢吸引客戶。在客戶認同自家菜品以後，客戶就會習慣性的在你家訂餐。時間久了就可以慢慢的減小活動力度，等客戶量上來了就可以恢復原價正常經營了。

第二，可以找公司或者廠礦合作。提供餐飲服務。如果能找幾個合作的物件。這樣也會是一份不錯的收入。