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  • 1 # 九華膳天下

    毋庸置疑,食療行業有著美好的未來,可以說是藍海一片。

    隨著非傳染性慢性疾病,如新陳代謝不調、內分泌紊亂、便祕、失眠、肥胖等纏繞著人們,西醫無法將其徹底治癒。

    2017年《中華人民共和國中醫藥法》開始實施,國家層面越來越重視中醫藥的治病養生保健作用。

    中醫藥文化自信是中國文化自信的重要組成部分。國家頂層設計者對大健康產業的倡導,讓沉睡的中醫藥重新興起。中藥農業和功能性農產品,這些新名詞、新行業、新產業隨之崛起。

    中醫四大名著之首——《黃帝內經》,被廣泛宣講和傳播,中醫養生走進人們的心智和生活。

    食療、食養和食補,伴隨著藥食同源的食物,走進廚房、走上餐桌。

    枸杞、山藥、茯苓、生薑、黃精、玉竹、薏仁、百合、苦蕎、菊花、蒲公英、蘆葦根、麥冬、金銀花等等,被人們喜聞樂道。

    感冒發燒咳嗽動不動就打點滴,原來是司空見慣之事。後來,通過科普和傳播,激素讓人們心有餘悸。

    人體的自愈能力和自我修復能力,中醫告訴人們増強營衛之氣,就能提高人體的免疫力和自我修復能力。

    牙疼上火,中醫告訴人們,上焦上火,會誘發口腔上火和牙疼,所以去上焦之火,就是釜底抽薪。

    食療,在《黃帝內經》上說:毒藥攻邪。五穀為養,五果為助,五菜為充,五畜為益,氣味和而服之,以補益精氣。

    當富貴病“三高”騷擾著有錢之後胡吃海喝的人們,現在又有高尿酸、高嘌呤引發的痛風,是繼三高之後的四高。

    現在的糖尿病與中醫所說的消渴症,如出一轍。

    綜上,食療,伴隨著食養食補,推動著人們重新返回健康之路。

    食療,讓健康·回家!

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