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1 # 大小A的媽
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2 # 六月的檸檬
我不知道你在哪座城市,我自己是在上海,我家娃小的時候帶他去過一家叫做Harry"s Kitchen哈里小屋的機構體驗過一次,感覺還不錯,現場有老師教學的。
他們家主要針對兒童DIY烘焙,可以學做曲奇餅乾、紙杯蛋糕、蛋糕等。
場地也基本都選在大商場,乾淨明亮,裝修也是適合孩子的藍色系卡通風格。
去體驗的時候,老師帶著小朋友去洗手、穿圍裙,然後因為我家娃之前沒有動手經驗,選擇了最簡單的曲奇餅乾,他自己挑了一些可愛的動物造型的模具,在老師的指導下開始動手操作。
當天孩子玩得很開心,做出來的成品也很好吃,如果不是那家機構所在的商場離家實在有點遠,我們可能就要在那裡報名學做蛋糕了。
個人經驗,供你參考~
想做蛋糕,媽媽準備材料和工具,自己在家跟著影片就可以學習。
省學費,還能增加親子感情,多好呀。
基礎的工具也就需要電動打發器,網上20-30塊錢就能買到。至於裝蛋糕的模具,不烘烤只是慕斯蛋糕的話,用家裡的飯盒就可以,也不需要額外買,至於刮刀什麼的,都是可有可無的,媽媽可以想其它的辦法替代。
因為現在聽說孩子是可以參與蛋糕diy的,沒聽說過專門教小朋友蛋糕的。
通常孩子去蛋糕DIY的地方,大部分材料他們都準備好了,像打發雞蛋,烘培做蛋糕胚的過程,孩子就感受不到。
孩子只是拿著各種奶油往蛋糕上“作畫”。不能說是真正意義上的做蛋糕。
如果孩子真的對做蛋糕感興趣,媽媽可以參考影片,先教寶寶做慕斯蛋糕,不需要烤箱,而且步驟比較簡單,就是後面冷凍需要在冰箱裡放2-3小時。
媽媽還可以買些好的奶油(建議買小包裝,寶寶總吃高糖食物也不健康,奶油開啟之後就得儘快用完,不好存放),寶寶自己吃著也放心。
如果家裡有烤箱,媽媽還可以帶著孩子在家學習做著餅乾、麵包、紙杯蛋糕、麵包卷等食物。
另外媽媽需要注意:做蛋糕需要時間比較長,別看步驟簡單,影片就三五分鐘,但是自己上手,就需要1小時左右。所以建議媽媽在週末的時候陪著寶寶做。