自己聞不到自己的味道。每個人都有自己專屬的味道。如果和一個人相處久了，閉著眼睛你都知道是他。大家想想女朋友的味道。要麼姨媽味道要麼香皂味道要麼洗髮水的味道還有一種很特別的味道你懂的。

對於這個問題，我也是蠻好奇的。有時候經常被誤解噴香水，而我從來不用。不過洗髮水、沐浴露、護膚乳倒是帶香味的，但我也從來沒聞到自己身上到底是什麼味道！！

這應該是典型的嗅覺適應。

如果鼻子聞到同一種氣味，嗅覺中樞就會由興奮狀態轉入抑制狀態。這是大腦為避免過度疲勞而進行的自我保護措施。養精蓄銳後，以便隨時接受新的氣味分析判斷任務，這是嗅覺中樞的一種保護性反應。

嗅覺細胞容易產生疲勞，這是因為嗅覺衝動訊號是一峰接著一峰進行的。由第一峰到達第二峰時，神經需要1毫秒或更長的恢復時間，如第二個刺激的間隔時間大於神經所需的恢復時間，則表現為興奮效應；如間隔時間過短，神經還處於疲勞狀態，這樣反而促使絕對不應期的延長，任何強度的刺激都不引起反應，就表現為抑制性效應。這就是“入芝蘭之室，久而不聞其香；入鮑魚之室，久而不聞其臭”的道理。

你可能注意不到，但你日常很可能已經習慣了許多氣味，以至於自己已經聞不到了，這裡面就包括你自己的體味及其副產物——這就是為什麼在室友用完廁後，你會覺得比自己用完時更臭。

之所以會這樣主要有兩個原因，其中一種發生得非常快：我們能聞到氣味是因為分子刺激了鼻子中的受體，而同一種分子的不斷刺激會讓它們疲勞，這被稱作“不應期”。這也是為什麼室友剛吃完大蒜你一進門會覺得特別刺鼻，而幾分鐘後就完全意識不到了的原因。

　　“在檢測差異方面，嗅覺系統是世界上最靈敏的系統之一，因為它的設計目標就是為了幫助我們分辨差異。”莫奈爾化學感官中心的心理學家Pamela Dalton說。你的鼻子可以幫助你快速地識別不熟悉的物質，但對已經熟悉的東西並不起什麼作用。這就是為什麼長時間接受某種氣味，你就會漸漸對它不敏感：隨著刺激不斷地發生，即使鼻子中的受體捕捉到了這種氣味分子，你的大腦也會把它當作沒用的資訊過濾掉。

Dalton做過一項研究，在受試者的臥室放置一段時間空氣清新劑。結果不出所料，僅僅幾天之後，他們走進臥室時就不再會注意到這特殊的味道，而且對Dalton實驗室中的這種同樣的氣味也很不敏感。

“受體在被同一種氣味後就產生了適應現象，幾乎完全關閉了應答，要在遠離這種氣味好幾周之後才能恢復敏感性，”Dalton說，“而在視覺和聽覺系統中就不會觀察到這種現象。你可以適應某種聲音或影象，但通常都很快就會恢復。事實上，要花兩到三週才重新獲得感官敏感性是十分罕見的。”

科學家也沒完全搞懂這個問題。他們猜測，這可能是因為對熟悉味道關閉了的受體就相當於“死掉”了一樣，因此在長出新的受體之前你都不會聞到原來的氣味，這需要幾周的時間。如果沒有這種迴圈，我們可能聞不到現在這麼多的氣味。

“我們一直受著多種氣味的刺激，”Dalton說。“如果受體不是再生迴圈的，那我們也許在1歲的時候就什麼也聞不到了。”

所以，除非某些突發事件讓你身上充滿了不同往常的刺鼻氣味，或是你主動去聞衣服上的汗漬，你應該不會聞到自己身上有什麼特別的氣味。哪怕你從今天開始突然不洗澡，個人衛生習慣差到令周圍人髮指的程度，你還是會很快習慣身上新的味道。不過，如果你真的忽然聞到了自己的氣味，請一定要記住，別人聞到的肯定要比你聞到的強烈許多，Dalton警告說。

既然你並不能離自己而去，那麼你的鼻子就沒辦法重新獲得對體味的敏感。“很不幸，在這個問題上真的只能靠身邊朋友的意見了。”Dalton說。