早餐店裝修工程質量是否符合標準，主要從裝修的四個階段來看。一是隱蔽工程，即土建改造、水電布排；二是底襯、底龍工程，主要是材質、尺寸、規格；三是白坯、飾面工程，包括材質、光潔度櫥櫃的拐角處，往往是內部空間最大的一組櫃體，但必須好好設計，否則使用起來就會很困難。

牆面：裝飾牆面時不論使用何種裝修材料都要先做基層處理。用桌布裝修的牆面要貼上牢固，表面色澤一致，沒有空鼓、裂縫、翹邊、皺邊、皺摺和汙斑出現，側視無膠痕。附近牆面塗料無掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底現象。顏色一致、無砂眼和刷紋出現。

地面：木地板要鋪得牢固，不能有開裂、歪斜、空鼓、汙痕，對縫順直，板與板之間的縫寬度在1至2毫米之間。地面磚的鋪設，要求品種、規格、色號、圖案保持一致，鋪貼牢固、無缺稜掉角和裂縫。

吊頂：不能出現彎稜、凸鼓，釘眼處用石膏膩子抹平。同時石膏裝飾線應平整、順直，不能有變形、裂隙、汙痕等現象，一米內沒有明顯接縫。固定用螺釘為防鏽製品，四周牆角的對縫要嚴密、縫隙均勻。

細木製品：窗簾盒、暖氣罩、門及門套等要求表面平直、不彎曲，實木包邊的門套三合板要對角拼接，沒有明顯的色差，木裝飾線要連貫、規整、協調、無色差、厚薄均勻，在平面拼接處應刨平，花紋顏色相似。