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1 # 農人傻大叔
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2 # 沉悶的羊咩咩
1.選地
1.1地勢 選擇接近水源、交通便利、地勢稍有坡度(5~15度),易排水的地塊為宜。一般迎風地、低窪易澇積水地、地下水位偏高地不宜選用。
1.2排灌條件 要求地塊排水順暢,近距離內有自然水源或可以打井供水,以保證打藥和栽培灌水的需要。
1.3 土壤 選擇土壤孔隙較大、容重小,排水較好的壤土、油砂土、黃泥土均可,土壤的酸鹼度5~6,即中性和微酸性土為好。特別粘重、排水不良的土質不宜選用。
1.4 前茬 前茬作物一般以玉米、大豆為好。
2.整地
選好地之後,要修養閒置2年,以培肥地力、降解有毒成分。期間應多次旋耕鬆土滅草;播種當年, 3月份或10月份,摟淨所選地塊的浮石,將2~3kg/m2腐熟好的糞肥或綠肥均勻撒在地面,用旋耕機翻耙一遍深度20~25cm,同時用50%多菌靈3~6 g/m2或土菌殺淨1~1.5g/m2進行土壤消毒;土壤進行多菌靈或地菌殺淨消毒15天左右後,施用微生物菌劑後,用旋耕機翻耙第二遍,深度為20~30cm;施肥完成25天左右後,用旋耕機翻耙第三遍。
3.定向與做畦
3.1 參畦定向的依據 人參忌直射光,喜散射光和斜射光,參畦的定向要充分考慮地形、排水、光照等因素,農田緩坡地多采用南北走向。 操作:面積較大的地塊,為方便雨季排水,多用分段的方法事先橫坡做若干道橫壩,橫壩間距可根據地形相隔50~100m不等,橫壩間順山拉線,取直即可做床。
3.2 做床 做床時間一般秋播、秋栽前10天將畦做好待用;翌年春播、春栽,多在晚秋封凍前將畦做好。做床規格一般床寬為1.3m,作業道為1m,床高18~20cm。低窪地塊,床高度要比正常標準適度加大一些,床上要求整細,床面要操平。
4.選種
園參種子標準:一等種子,千粒重不低於25g(幹種子),飽滿度不低於95%,發芽率不低於90%,純度、淨度不低於95%,幹種子含水量不超過於14%,且色澤黃白、無腐敗氣味、無病粒、無碎粒。裂口種子標準:裂口率在90%以上。種苗質量:習慣用2年生苗做種苗,如種苗應色澤正常,漿足、體長、無病害、芽苞健康。一級苗單支重在7g以上,二級苗單支重在5g以上,三級苗單支重在3g以上。
5.種子處理
將水種晾白皮後,放在氣溫在25℃左右的Sunny下翻曬30分鐘,即可透過紫外線殺死種子表皮的細菌。用風化砂(河砂也可,但含菌量高)與參籽以5∶1的比例混合,水分保持在15%~18%之間,即手握有團,放手即散。將混合好、水分適中的參籽,放入缸中或木板箱內,也可在不積水的地上挖坑,用紗網圍裹,上搭防雨遮陽棚的方式貯存。種子裂口前溫度控制在18℃~20℃,裂口率至80%後,將貯存種子容器的溫度降至13℃~15℃,溫度太高、水分過多,容易爛種。砂藏的人參種子每隔10~15天要翻倒一次,以保證容器內水分一致。水分少時溫水噴霧補充,水分多時要及時晾曬。
6.播種
春播時間在5cm地溫2℃時即可播種;秋播:封凍前5cm地溫降至5℃時,即可播種。播種方法可穴播和條播,穴播密度5×5cm。 覆土厚度為4~5cm,覆土必須過篩,而後覆平,覆稻草以不露地為標準。
7.種苗移栽
為生產出無公害人參,農田種參的種苗必須也是無公害的。秋季移栽時在上凍前10天內作業結束。春栽時10cm地溫在5℃以上即可作業。提醒注意的是,春栽種苗的起挖一定要和移栽同步進行。要求種苗苞片內的莖葉芽體不準發育至突破苞片。
本地區多使用2年生苗作為種苗,一級苗行距20cm,每行13株;二級苗行距16cm,每行16株。移栽時,橫畦開溝7~8cm。秋季移栽覆蓋防寒,床面整平後,園參覆蓋稻草3cm,上壓少許玉米秸稈;如移栽的是西洋參,還需在稻草上加蓋塑膠布,其搭蓋至床一半處為好,以便透氣,上面壓玉米秸稈防風。
8. 移栽後管理
8.1撤覆蓋物 時間為4月5日清明節前後,以床面積雪融化了為準。播籽床撤掉所有覆蓋物,移栽床撤掉塑膠,擺勻稻草,促使積存在床內的水分蒸發,以防水分過大浸壞芽苞。
8.2 做棚架 平棚,直接拱棚(無叉子),有叉子拱棚均可。無論拱型棚、平棚,床面距棚頂高度最好為120cm,播種的棚架高度可為105cm。地處背陰坡、化凍晚的地塊要在上年秋季封凍前下好叉子(棚架立柱)。
8.3扣簾子,蓋塑膠 4月下旬~5月初,做好棚架後,即可蓋上塑膠布,同時扣壓上簾子或遮陽網。 移栽地塊需見到參苗出土3/4時進行。
8.4 打藥防病 春季種子發芽或移栽苗出苗前用0.5~0.8g/m2土菌殺淨進行床面消毒。無論小苗或移栽苗都要等展平葉後打第1次藥,用45%的代森銨2000倍,80%代森鋅800倍液混合液進行噴霧。2周後,繼續用上述藥劑處理1次,而後視其情況每隔2周或更長一段時間,用50%多菌靈1000倍、45%代森銨1500倍、80%代森鋅800倍液3種藥混合液噴霧處理,全年用藥一般不超過5次。
8.5 光照調節 人參對光照的需求從1年生小苗到5年生商品參,每增加年生對光照的需求就增加10%,這就決定了人參對光照的需求和年生(全株葉片表面積逐年增大)成正比。用參簾調光,可根據需要在加工參簾時,有計劃地留疏密的空;用遮陽網代替參簾調節光照的農戶,要在購買時有意識地選擇遮光比例不同的產品。如小苗選擇透光率25%的,大苗選擇用40%的。由於不同季節光照強度差異較大,適時插花也是必要的,根據光照強度的大小,適當地用青草、帶綠葉的樹枝調節透光率,以保證參苗健康生長。
8.6 水分調節 防旱時,緩坡偏旱的地塊可以低做畦,下臥5~10cm;易乾旱的地塊,在春季雪融化前可將作業道上的積雪移至床面;春天下防寒物;加寬畦幫;緩坡地作業道上可做攔水埂;生育期間床面植株行間覆蓋稻草、樹葉等。放雨時,春季播種、移栽地塊,出苗前如天氣乾旱適當的晚上塑膠,接春雨後(潤到溼土層)再覆上塑膠。其他年生的也可在春季放雨。如能掌握在雨水溫度、氣溫、地溫三溫一致時放雨是最佳環境條件。商品貨,立秋後也可揭膜放雨。人工澆水用噴灌機械解除旱情,移栽床可以開溝灌水,也可直接澆灌在覆蓋物上。小苗要求噴灌,第一次澆不透可以再進行2~3次,澆透到溼土層為止,注意防止表土板結,澆水的時間要在早上和晚上進行,地表溫度不得超過10℃。排澇時,對地勢偏低、地下水位偏高的可採用高做畦、平栽參的方法;還可在雪化前清除場內所有積雪;可以短做床,每隔30~60m留橫坡向排水溝壩;可增加鬆土次數,加大蒸發量等方法。
8.7 入冬前管理 深秋,植株枯死後,清理田間殘枝枯葉和雜草,運出場外焚燒或深埋,以減少病蟲害和方便上防寒物。清理排水溝,避免春季雪融時雪水受阻溢上床面。
8.8 早春除草前的管理 床面用50%的多菌靈500倍液噴霧進行床面消毒。當播種床的幼芽突破種皮,其餘幼芽伸出芽苞過半時,用木製釘耙將床面土摟開3~5cm,耙細整平,同時調整覆土的深淺程度。
8.9 生長期管理 育苗田一般不用鬆土。鬆土可結合除草一併進行,鬆土要第一次深松(苗田3~4cm,移栽 4~5cm),而後逐漸放淺,全年畦間、畦幫、作業道不能有雜草。
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大田土栽培人參的技術,解決了栽參與育林的矛盾,在沒有森林的地方也可以生產人參。
一,選地改土
大田土壤的選擇是栽培人參成敗的關鍵,要選擇地勢高,平坦,水源方便的地塊。土質疏鬆肥沃的中性沙壤土。在此基礎上狠抓施肥改土。
方法有兩種,一是用豬圈肥或堆肥與草炭,田土、沙,按3:3:3:1的比例配合堆置並經常翻搗,一年後使用。二是直接施肥,每平方米畦面施豬圈肥0.07~0.1立方米,沙0.05~0.07立方米,草炭0.05立方米,再加原地土10釐米以上,一年翻搗3~4次,使鬆土成深達30釐米以上,一年後可以播種或者栽培人參。
二,覆蓋
人參怕太陽直射,畦上要蓋簾。降水量在500~700毫米的平原地區宜用蘆葦,稿稈,竹條編制的簡易簾,透過花花太陽,正適合人參生長。而量大的地區,要防止雨水過多進入畦內,可在棚上加蓋塑膠薄膜。
三 播種與移栽
栽參的畦高不低於30釐米,寬1.2米,長度不限,北向或者東北向,留1.4~1.6米的作業道,可秋播或者春播。秋播種子必須是裂口的,春播種子裂口後需透過低溫,播種後才能出苗,分點播和撒播,點播株行距5x5釐米,撒播每平方米用水籽40~50克,覆土5釐米。一般播種3年後移栽。
十月至十一月中旬挖除參根,選無病無傷的參根,分大小三四等,分別栽植。一二等的栽深約8釐米,三四等的6~7釐米。成45度角斜栽,株行距20×7-10釐米。
四 灌溉。
農田土較山地腐殖土吸水能力差,天旱應及時澆水。可採用溝灌結合澆灌,灌後及時鬆土,如有條件使用噴灌效果更好。
五 防凍
越冬要蓋草,次年春化凍後揭去。