米麵都是高碳水！減肥的人不能吃這些食物！當然如果你一點油都不吃！一點甜食都不吃！就是吃鹹菜或者是水煮菜！也能減肥！或者吃雞脯肉魚肉，吃蔬菜！吃水果！吃雜糧粥！記住是雜糧粥！不是雜糧！主食是肉！這兩種飲食都主要運動！純吃糧食的，缺點就是餓的快！吃肉的好點，但是要注意不能和米麵同時吃！減肥的一開始要純粹點，2個月以後才能開始有點混合，不過還是碳水要少！注意保持，就能有好的身材！絕對禁止的食物！第一油炸食品！第二奶油蛋糕類的甜食！但是吐司可以吃。第三酒是一點不能喝！甜的飲料要少喝！

很多愛美女士聽人說吃米飯會長胖，又聽說麵食比米飯的熱量更高，吃麵食更容易長胖，說法不一，這讓她們難以抉擇主食該如何選擇。那麼面和米飯哪個熱量高？主食吃什麼好？愛美女性網減肥問題庫，為網友解決一切減肥疑問。本專題主要為你介紹面和米飯哪個熱量高的問題，讓你享受美味食物的同時不必擔心長胖。大米營養素含量(每100克)

熱量(大卡)116.00

碳水化合物(克)25.90

脂肪(克)0.30

蛋白質(克)2.60

纖維素(克)0.30

稻米是華人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。稻米按照品種型別分為秈米、粳米和糯米三類。大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。麵條營養素含量(每100克)

熱量(大卡)109.00

碳水化合物(克)24.30

脂肪(克)0.20

蛋白質(克)2.70

纖維素(克)0.10

麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等； 麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100 克麵條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃麵則不利於消化吸收。

我曾經寫過的一篇文章《減肥應該如何選擇碳水化合物》。我將從以下幾點慢慢解釋（另外，寫的不對的地方請多多指正！）：

Q1.什麼是碳水化合物？它到底是幹嘛的？

Q2.低碳水能減肥麼？

Q3.與其糾結碳水化合物，你不如花心思看看食物生糖指數（GI）！

Q4.對於健身減肥者，高GI食物和低GI食物我要怎麼吃？

Q5.食物升糖指數一覽

【Q1：什麼是碳水化合物？它到底是幹嘛的？】很多人把碳水化合物當成減肥的大敵，儘量少地去攝入碳水化合物，有的人乾脆戒了主食。碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能。此外，有些身體器官，比如大腦，只能依靠碳水化合物來提供能量。所以，碳水化合物是必不可缺的營養素。

碳水化合物跟脂肪和蛋白質都是身體能量的提供者，每燃燒1克的碳水化合物，就能釋放出4大卡的熱量。沒錯~如果攝入碳水化合物過多，身體囤積的能量會增加，人就容易肥胖。西方的一些國家，如美國，飲食結構中碳水化合物佔的比重過大，如我們所見，他們那邊的胖子會特別多。

【Q2：低碳水能不能減肥？】

對於原本飲食結構中碳水化合物比例過大的人群來說，控制碳水化合物的攝入量，能夠減少熱量的攝入，的確能夠起減肥作用。但是，如果你本來攝入的碳水化合物是合理的甚至偏少的，你還去減少碳水化合物的攝入量的話，不利身體健康，也達不到減肥的目的。

為什麼達不到減肥目的？這是因為當人體攝入的碳水化合物過低，身體能量供應不足，基礎代謝會下降，攝入的熱量就難以消耗。另外，人體能量不足會表現出精神萎靡的狀態，運動的積極性也會下降。

小編劃重點時間：碳水攝入過多的確會發胖，如果你本來攝入的碳水化合物是合理的甚至偏少的，你還去減少碳水化合物的攝入量的話，不利身體健康，也達不到減肥的目的，因為沒有碳水能量攝入，你的身體要保證你活著不讓你死掉就會拼命降低身體代謝，這樣反而達不到減肥的效果，因為減肥的時候是靠高代謝完成的~

小編突然想為你們寫一篇《如果計算自己每日碳水化合物攝入量》的文章，感興趣的你們快粉小編~~~不停催我更新！停催我更新！催我更新！我更新！更新！新！

【Q3：與其糾結碳水化合物，你不如花心思看看食物生糖指數！】事實上，很多碳水化合物類食物是非常健康的，比如穀物、根莖類植物、水果等等大多脂肪含量低，並且同時含有在蛋白質類食物中難以獲得的維生素和膳食纖維。

咱們還是快來說生糖指數吧！升糖指數就是提高人體血糖的即時效應（這麼深的理論你讀一下就好，下面才是理論解釋！），

低升糖指數的碳水化合物消化吸收時間較長，可以長時間的作為人體的能量供應，而不會引起血糖迅速的波動。

小編劃重點時間：血液糖分上去了胰島素就會分泌，胰島素分泌會加速脂肪囤積！（這就是為啥糖尿病人很瘦的其中一個原因，因為他們胰島素木有啦），所以我們在減肥的時候，要吃低升糖指數的碳水化合物哦

【Q4：對於健身減肥者，高GI食物和低GI食物我要怎麼吃？】對於減肥者來說在非訓練日全天都應食用低升糖指數的碳水化合物；訓練日只有在訓練完成可以高升糖指數的碳水化合物，而且你能從中受益。

我們經常可以看到很多減肥者的擔心體重增加在訓練完往往不吃東西或者吃很少東西。實際上在經過一堂較大強度的訓練課完成後，人體的肌糖原已經處於極度匱乏的狀態，如果這個時候不能及時得到補充，則會造成肌肉組織的流失。

小編劃重點時間：在訓練完成後補充一些容易快速吸收的碳水化合物和蛋白質可以迅速使補充肌糖原和修復肌肉組織，並使肌肉組織從分解代謝狀態轉入合成代謝狀態。在訓練後補充高升糖碳水化合物，葡萄糖立刻就會被用光，所以身體不會經歷高升糖碳水化合物引起的胰島素升高，因此而不必擔心脂肪堆積。

【Q5：食物升糖指數一覽】

以下是一些常見的食物及它們的GI等級。除了剛訓練完之外，我建議你食用GI值小於等於70的食物。看電影的時候選不選爆米花你看著辦吧！

小編突然想為你們寫一篇《如果計算自己每日碳水化合物攝入量》的文章，感興趣的你們快粉小編~~~不停催我更新！停催我更新！催我更新！我更新！更新！新！最後祝所有減肥的朋友們：女生各個都是維密超模身材，男生穿衣顯瘦脫衣有肉~最後最後，業績壓力，粉小編一個吧，你都看了這麼半天了！！！愛你愛你