很多地方上馬了這個專案，甚至我們村都有種的，效益好不好要看有沒有市場，能不能賣出去，賣個什麼價。

都知道油用牡丹渾身是寶，能入藥、能煉油、能加工成化妝品……現在市面上還幾乎沒見油用牡丹的產品。

2011年，牡丹籽油被國家衛生部批准為新資源食品，但你想想山茶油發展這麼些年，還是沒拼過橄欖油在消費者心目中的認知度，怎麼教育消費者吃牡丹油？

油用牡丹的種植時期是3年，如果你是一個普通種植戶，3年的時間光投入不產出能不能耗得起？也許有人會套作其它作物，但產出肯定也是有限的。

加工配套不完善，油用牡丹主產區好說，種植、收穫、加工、銷售做到一條龍，零零散散的種植區呢？收穫了賣到哪裡？市場未成熟的產品農民自己去找銷路難如登天。

所以，我認為油用牡丹有一定的前景，但如果你所在的區域沒有相關產業，普通種植戶不要碰！

油用牡丹耐乾旱、耐瘠薄、耐高寒、耐鹽鹼，喜半蔭，在中國北至黑龍江、吉林，南至廣東、廣西北部，西至雲南、新疆、西藏，東至沿海的20多個省區都可以種植。

α-亞麻酸是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，是人體不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不飽和脂肪酸，有“植物腦黃金”之稱，而牡丹籽油中不飽和脂肪酸含量高達92%以上，其中α-亞麻酸含量達43%以上。

油用牡丹的根叫丹皮，是一味傳統的中藥材，熟知的六味地黃丸的主要成分就是丹皮。因此，即使不種牡丹了，把根挖出來，每畝地丹皮也能賣兩三萬元，效益顯著。

油用牡丹的每一個部位都有待開發利用，比如種皮可以生產牡丹原花色素，果莢可以生產牡丹多糖，而果莢和種皮剩餘物可以生產奈米牡丹木粉。

油料牡丹畝產油用牡丹籽300公斤左右，畝收入1萬餘元，可形成牡丹籽油、牡丹茶等一系列牡丹深加工產品。

2011年3月，牡丹籽油獲得衛生部新資源食品生產許可，標誌著油用牡丹開發成功，也使牡丹由單一觀賞逐步走向觀賞、藥用、油用、種苗出口等綜合開發利用之路。

山西、山東、陝西、湖北、甘肅等省正加大力度促進油用牡丹產業健康發展，育苗和栽植面積呈幾何式增長。

油用牡丹是一種原產於中國的多年生灌木，屬芍藥科芍藥屬牡丹組，能夠用來生產種籽、加工食用牡丹籽油的牡丹型別。目前國內推廣的主要是鳳丹牡丹與紫斑牡丹。

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