採集接穗應根據生產品種區域化的要求，選擇適於當地自然條件和生產水平的優良品種。

母樹必須具備品種純正、豐產、穩產、優質的性質，且樹勢健壯，無檢疫物件。

接穗採集的部位應以樹冠中上部及外圍發育充實飽滿，且無病蟲害的長果枝或徒長性果枝為好。

春季嫁接所用接穗結合冬季修剪採集。

接穗按品種每50～100條捆成一捆，標明品種、數量，埋於地窖、冷庫或山洞內的溼沙中備用。

採下的接穗，摘去葉片，留下葉柄，防止水分蒸發，保證芽的生活力。

然後按品種掛上標籤，放在潮溼冷涼的地方，平攤在地上，灑水散熱，蓋以溼草袋或麻袋保溼，有條件的可用溼鋸末和塑膠布包好，放在冰箱暫時貯放。

若苗圃地與採穗桃園距離近，可隨採隨用，保持接穗新鮮。

由於嫁接時正值高溼季節，接穗要用溼布包好，放在水桶內。

可以，嫁接時間。在5月下旬末至6月上旬進行，時間為15天左右。有的地方是3—4月

2、接穗選擇和砧木修剪。選擇結果多年的高產、穩產、品質優良的健壯母樹外圍中上部向陽春梢段的營養枝，要求發育充實，芽眼突出，較飽滿，枝長在25～30釐米，枝徑在0.8～1.2釐米。接穗隨採隨用，不能久留。將砧木上密生、位置不當的枝從基部剪除，留下枝條大小基本一致，分別向四個方面斜生，分枝角度在45～50度的4個枝，最下一枝距地面30～40釐米，各枝留長40～50釐米短截。砧木上的葉片全部保留，每個嫁接枝剪口下只保留1～2個小枝作輔養枝，其餘著生的小枝全部從基部剪除。

3、嫁接主要技術環節。①接芽削取：把接穗的葉片從基部剪去，留下葉梗，但不可用手抹除，以免留下葉痕，造成接穗傷口。然後把接穗的兩頭剪去，留中間3～4個較飽滿芽進行單芽削取。接芽削成斷頭芽，用單芽切接法嫁接，削好的接芽隨即嫁接，不能久放，也不需用清水浸泡。

②薄膜包紮：選用規格為3毫米塑膠薄膜，厚薄適中，韌性好，操作方便不易扯裂，捆紮牢固。包紮時注意芽眼露出。

4、接後管理。嫁接以後，每3～5天檢視一次，及早抹除砧木上長出的萌芽。當接芽萌發時，把輔養枝從基部剪除，並做好新梢管理。新梢管理注意事項：①當新梢長約15～20釐米時，進行摘心，促發分枝。

②因夏梢養分充足，梢長葉大茂盛，多大風大雨易把新梢折斷，應用小棍把新梢捆綁固定。

④防治尺蠖、跳甲、白粉病等病蟲危害新梢。

⑤為補充植株營養，利於壯梢，需追肥1～2次，株施尿素100克加複合肥150克以及有機肥2.5千克，雨後環狀淺溝施下，第一次追肥在新梢轉綠期，第二次在二級新梢萌發期。

⑥解綁宜在第二年春季萌芽前10天左右解除捆綁的塑膠薄膜。同時，還要繼續抹除砧木上長出的萌櫱。

能現採現用。我去年嫁接過栗子樹，我有一棵野生栗子樹，栽五、六年了，也不結栗子，原先聽老人們說野生栗子雖然個頭小，但甜度大，就沒有換，誰知前年結了幾個栗子，大小太小，且不飽滿，我去年在栗子樹芽萌動時，在鄰居家栗子樹上剪了幾個接穗，他家栗子又大又甜。 我是斜接的，蘋果樹我也是這樣嫁接。把野生栗子樹樁斜剪一剪子，剪個斜口，目的是包紮塑膠紙不易破。在斜口下再剪一剪子，如圖。在接穗離下端2一3釐米處兩邊平直削兩個馬耳形削麵，使接穗呈楔形，插入斜口處，形成層一定要對齊，用塑膠膜紮緊，接穗另一端用癒合劑封口，防止失水份，我接三個，活兩個。現在我們這嫁接栗子有點早，最好停幾天，等樹芽萌動時再嫁接，以上是我嫁接過程。