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1 # 阿虎在鄉村
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2 # 玉靈山人雅集
我的理解是:小鹿初次離開母鹿的時候，身上的皮毛斑紋顏色還有些淺；橘子尚未成熟，就突然離開枝頭，就算經過了打霜，味道還是很酸澀！
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3 # 品書觀影筆筆君
詩意小寒丨鹿初離母斑猶淺，橘乍經霜味尚酸
《月令七十二候集解》曰：“十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”；
元朝詩人王寂《望月婆羅門元夕》中有云：“小寒料峭，一番春意換年芳。蛾兒雪柳風光。”
——小寒，既是冬季的尾聲，
又是春季的前奏。
縱使大地間仍是一片雪柳風光，但也能常常望見北飛回鄉的大雁，這時大地陽氣已動，春暖即將悄悄來臨，而那期盼遠方親人回家過年團圓的心，也隨之萌動起來……
小 寒 · 三 候
中國古代將小寒分為三候：
一候雁北鄉（xiàng）
古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移；
二候鵲始巢
喜鵲在這個節氣也感覺到陽氣而開始築巢了；
三候雉始雊（gòu）
到了三候，野雞也感到陽氣的滋長而鳴叫，早春臨近，雉鳩（zhì jiū）開始求偶。
小 寒 · 名 字
小寒標誌著季冬（冬季最末一個月）時節的正式開始，是冬季的第五個節氣。此時，土壤深層的熱量繼續散失，儘管太陽的光、熱稍有增加，但更入不敷出，中國氣候開始進入一年中最寒冷的時節。
《全宋詞》中有無名氏的詞句“小寒時節，正同雲暮慘，勁風朝烈”（《望梅》），正是這個意思。
小寒節氣往往是最低氣溫保持者，只有少數年份的大寒氣溫低於小寒。既然小寒更冷，古人為什麼要在小寒後又加一個大寒，而不是倒過來稱呼呢？
這在於，中國傳統科學特別講“物極必反”，認為“天道”是寒冷之後迅速回暖，如果先大寒後小寒，從字面上就找不到“回暖”的感覺了，所以把大寒放後，讓大寒後迅速回歸立春，這也符合了華人的思維習慣。
小 寒 · 農 事
小寒節氣開始，全國大部分地區開始降溫，都是一派嚴冬的景象。此時節要繼續抓好春花作物的培育，做好防凍、防溼工作，力爭春花好收成。要防止積雪凍雨壓斷和竹林果木，冬季多大霧、大風天，海上或江湖捕魚、養殖作業需特別注意安全。
小 寒 · 習 俗
小寒時節各地習俗不一，古時人們對小寒頗重視，但隨著時代變遷，已漸漸淡化，但仍能從生活中尋找出點點痕跡。比如南京地區會在此時吃菜飯，天津則有吃黃芽菜的習俗，廣州的傳統是在小寒早上吃糯米飯。
吃菜飯
古時，南京人對小寒頗為重視，到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容並不相同，有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。
吃黃芽菜
據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產，用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月後取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。
吃糯米飯
廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裡面吃。
置辦年貨
小寒時節，舊歲近暮，新歲即至。人們開始忙著寫春聯、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續為春節做準備，溫暖融洽的氛圍，為寒涼時節增添暖意。如今，雖然這些過去時期才能看到的熱鬧景象離我們越來越遠，然而無論時代怎樣變化，對待美好節日和生活的那份期待，我們始終不曾改變。
小 寒 · 美 食
小寒因處隆冬，土氣旺、腎氣弱，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄乾等，也可結合藥膳進行調補。
羊肉
俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，說的是冬令食羊肉調養身體的做法。羊肉是溫熱食物中價效比最高的，如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮，加上大蔥和生薑調味，建議每週吃一次，不但不會上火，還可以暖暖地過個冬天。
雞湯
老南京還有逢“九”吃一隻雞、每天一個雞蛋的進補習慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據說，雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中，營養成分大多會溶入湯中，極易於人體吸收，是冬季補氣補血的進補佳品，鈣質也多。
臘八粥
“臘八節”往往與小寒節氣形影不離，小寒時節吃一餐內容豐盛的“臘八粥”，既能刺激食慾，又可以增加機體熱量，起到暖胃消寒的作用。
小 寒 · 養 生
寒字下面兩點是冰，《說文》釋寒為凍，小寒時節開始進入全年最寒冷的季節，因此在養生方面尤其要注意防寒保暖。
1
尤其要注意頭部保暖，不僅要戴帽子，三九天裡，出門前、睡前別洗頭等生活細節也很重要。此時節，可勤泡腳並加以按摩，這可以起到較好的驅寒效果，還能促進睡眠、調整身體機能。
2
到了小寒時節，也是老中醫和中藥房最忙的時候，一般入冬時熬製的膏方都吃得差不多了。到了此時，有的人家會再熬製一點，吃到春節前後。
3
民間有“小寒大寒，冷成冰團”的說法，而小寒一到，馬上就進入“出門冰上走”的三九天了。此時節，宜適當進行戶外運動，如晨間的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀，不為瑣事勞神，心態平和，增添樂趣。
小 寒 · 詩 意
《詠廿四氣詩·小寒十二月節》
小寒連大呂，歡鵲壘新巢。
拾食尋河曲，銜柴繞樹梢。
霜雁近北首，雊雉隱聚茅。
莫怪嚴凝切，春冬正月交。
——唐·元稹
《小寒食舟中作》
佳辰強飯食猶寒，隱几蕭條帶鶡冠。
春水船如天上坐，老年花似霧中看。
娟娟戲蝶過閒幔，片片輕鷗下急湍。
雲白山青萬餘裡，愁看直北是長安。
——唐·杜甫
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4 # 又見炊煙777
“鹿初離母斑猶淺，橘乍經霜味尚酸”，這句話的意思是初渉社會，社會經驗還不足，還需要磨鍊。下面我來說說我的看法。
一，“鹿初離母斑猶淺”，是說小鹿剛剛離開母親斑色還淺，比如人剛剛踏入社會，各個方面的經驗還不足。
二，“橘乍經霜味尚酸”，這句話的意思是橘子剛經風霜味道還是酸的，人沒有經過磨鍊鍛打，就不能到成熟的階段。
三，這句話的意義是什麼呢？我覺得這句話就是說初入社會，無論是工作能力，還是人際關係都需要自己的努力才能不斷成長。人在剛入社會的時候各種經驗能力都不足所以就要不斷學習，努力提高自己，做好自己的工作，才能逐漸成熟，才能撐起一片天。
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5 # 謀略國學
小園獨酌
【作者】陸游 【朝代】宋
橫林搖落微弄丹，深院蕭條作小寒。秋氣已高殊可喜，老懷多感自無歡。鹿初離母斑猶淺，橘乍經霜味尚酸。小酌一卮幽興足，豈須落佩與頹冠？
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“鹿初離母斑猶淺，橘乍經霜味尚酸”出自陸游的詩句，是寫小寒的節日變化的！我們都知道古人寫詩大都是透過詩句寫景來表達自己的情感，這首詩同樣也是表達自己的情感！
“鹿初離母斑猶淺”寫小鹿初次離開母鹿，各方面的經驗都是不足的，甚至是不足以應對周圍來的危險！“橘乍經霜味尚酸”是橘子經過霜打後還有輕微的酸味，預示著某些事情時機還沒有成熟！
陸游的一生其實是非常的不得志的，從初入仕途收到秦檜的阻撓，再到後面做官後收到同僚的排擠！最後用一首《示兒》來了卻一生！他的這兩句詩裡面透漏出更多的無奈！