下面說一下個人經歷，夏天到了，又到了擼串的季節了，擼串一時爽，第二天不是鬧肚子就是胃不舒服（個人體質吧）扎啤一下肚別提多爽了。不過自從聽朋友的，每次燒烤之前必烤兩串大蒜（可能有的地方沒有，基本上沒有太刺鼻味道的），之後再沒有鬧肚子，胃不舒服的情況出現了。

個人經驗，因人而異吧

俗話說，蔥辣眼，蒜燒心，芥末嗆著鼻樑根。

我空口吃大蒜的時候，的確是會燒心，大口喝幾口溫水就能緩解。

打小，我們兄弟姊妹誰拉肚子了，我媽就會給誰做碗蒜面。

也就是一頭大蒜切成細末，鋪在碗底，下好的麵條乘熱跟大蒜末拌均勻，加少許鹽調味，熱呼呼的一大碗濃濃大蒜味的麵條吃下去，拉肚就好了！

我是北方人，打小喜歡並習慣了吃大蒜，這樣的治病過程簡直就是享受。

我老公是南方人，從來不生吃大蒜，第一次去我們家，可能是水土不服導致腹瀉，我媽也給他整了一大碗蒜面，一臉關愛的看著他吃下去，哪場面叫一酸爽，不過的確有效果，第二天就好了。

我不懂醫學，不知道原理，我媽說就是祖輩傳下來的小偏方。

蒜，確實可以治胃病真的！無論你是怎麼吃都可以治胃病！還可以殺滅癌細胞！你可以生吃還可炒熟吃！蒸塾吃！還可以做成蒜肉腸後熟吃！臘八蒜也是一個不錯的吃法：總之想怎麼吃，就怎麼吃。但，任何事物都有個量。每次用攴時吃它幾辦就可，不用多食。多食對眼睛不好！謝謝，參考！