因為疫情的影響，中醫藥行業的價值得到社會各界人士的空前重視，中藥材行情也應聲升溫，延胡索更是價格漸漲。我們村本來就有種植中藥材的習慣，這不，今年農戶們準備積極做好延胡索種植的準備工作。但是延胡索好種，如何才能高產呢？下面我把鄰居老農告訴我的秘訣透露出來，從以下幾個方面詳細說一下。

延胡索其實就是我們常說的元胡，它是罌粟科中的一種多年生植物。主要的藥用部分是它的塊莖，富含豐富的生物鹼，常用於止痛、活血散瘀以及跌打損傷等，對晚期癌痛病人友好，很多時候可以代替“三七”使用。延胡索與白朮、芍藥、貝母等並稱“浙八味”。在中國主要分佈在安徽、江蘇以及湖北和浙江等地。

一、要想長的好，整地跑不了。

延胡索喜歡Sunny充足溼潤的環境。我們這裡是山地，排水性好，砂土土壤疏鬆通透，腐殖質含量豐富。整地一般是在秋季的時候，深翻土壤至少三次，上足農家肥或者牲畜肥。將土塊整細、地面整平，開溝打墒，畦寬為一米三左右，高三十釐米左右，寬三十釐米、深二十釐米左右。

二、播種的方式採用條播。

延胡索的最好種植時間是每年的九月底到十月初的這段時間，採用條播的方式增產，然後按照每行間的距離為十釐米左右開出淺溝，溝深五釐米左右，再將延胡索的種莖按照每隔六七釐米的距離擺放好，和甘蔗類似。擺好之後，撒上肥料，然後覆蓋一層細土掩種，防止水分蒸發過快，可以覆蓋薄膜，上覆蓋稻草等。每畝一般需要種莖九百公斤左右。

三、科學管理

1、延胡索的除草和其他的藥材，除草有一定的區別。它是不能使用農藥除草的，只能人工進行拔草，以免養分損耗。在二月份的時候，進行第一次施肥，主要是以糞尿水或碳銨，在施肥的時候我們需要稀釋肥料的濃度，以免損害到延胡索的生長。其次就是在四月份的時候，這是延胡索的花後肥，這是處理糞尿水之外，還需要配合鉀肥、磷肥等化肥一同進行。在延胡索的生長期，水分的管理是十分重要的，所以要保證土壤的溼度，合理的進行澆水，並及時的進行排水。

2、消滅病蟲害

延胡索最常見的病蟲害有霜黴病、菌核病、鏽病以及地老虎等。霜黴病一般發生在延胡索的生長期，也就是四月份左右，我們可以使用波爾多液進行防治，或者是用百菌清可溼性粉劑進行防治。菌核病一般是從三月份的時候開始就會慢慢的出現，四月份是病發的高峰期，可以使用甲基硫菌靈可溼性粉劑或多菌靈可溼性粉劑進行防治。鏽病一般多發於多菌靈可溼性粉劑的生長中期，主要危害延胡索的莖葉，可以使用敵鏽鈉進行防治。像地老虎這一類的地下害蟲，我們在整地的時候就可以施入六六六粉，進行預防。

四、成品加工

因延胡索的加工晾曬比較麻煩，白天曬一天，晚上還要堆起來焐，第二天再攤開曬，且曬兩個小時還要翻動一下，天氣好時七天能曬乾，天氣差要十多天。所以產地藥農很少將鮮延胡索加工成幹延胡索銷售，大多將鮮延胡索賣給當地加工戶加工，規模化加工增加收益。

概述:延胡索為罌粟科紫堇屬多年生草本植物。也稱元胡或玄胡，其塊莖為理氣止痛常用中藥。據藥書《開寶本草》，《本草原始》記載延胡索始於東北，華北栽種，南宋後南遷種植。因南方種植質量更優，現主產浙江，安徽，江西等省。

延胡索種植生產時間短，僅百餘日，高產量可畝達鮮貨500公斤(折幹率30%)，這幾年收購價格達30-40元/公斤，種植畝產值可幾千元。

延胡索植物形態

多年生草本，株高10-20釐米，塊莖球狀或扁球狀，外皮灰棕色，內黃白色，莖球上有多個芽眼。莖圓形，纖細，折斷後有黃色汁液，葉互生，有長柄，為1-2回三出複葉，小葉長橢圓至倒卵形，全緣，總狀花序，頂生或與葉對生，小花淡紫色，紅色。蒴果線形，種子黑色，花期4月，果期5一6月。

延胡索生活習性

1，溫度

延胡索適宜生長溫和的氣侯條件下，能耐寒。地上部分生長期平均氣溫11-12.5度，當日平均氣溫20度時，葉尖會出現焦點，22度時中午葉片會出現捲縮狀，氣溫下降，光照不強才恢復正常，24度時葉片發生青枯，以致死亡。

2，水分

延胡索生長宜溼潤環境因素，怕積水，怕乾旱，生長期雨水要均勻。年降雨在1350-1500毫米，1一4月降雨量在300-400毫米，有利生長。

3，光照

延胡索喜光。早晨Sunny照得早，下午陰得早，對延胡索生長髮育有利。廕庇度大，會使莖葉過長，影響光合作用，過強Sunny對植株生長也不利。

4，土壤

延胡索根系生長較淺，集中分佈在表土5-20釐米內，要求土壤疏鬆，肥沃，最利根系和塊莖的生長。

5，土壤酸鹼度

種植延胡索的土壤以pH中性，或徽酸，微鹼為好。

凡土壤粘重，低窪積水的地塊不宜種植，忌連作。

繁殖

多采用塊莖繁殖。在4月下旬採集的延胡索種子，採集後須溼沙藏到6月中旬播種，待翌年2月才出苗。出苗率極少，甚至出苗率為零。

1，塊莖選種

收穫延胡索時，選擇中等大小，體形扁球狀，橫徑1.5釐米左右，色淡黃，無病蟲害，傷疤的當年新生塊莖作種莖。

2，種莖的貯藏

種莖選後，先置通風乾燥的室內攤開晾乾數日，待表皮稍干時即進行混砂貯藏。

南方可選擇地勢高燥，通風陰涼屋內泥土地面，用磚圍成，在泥地上選鋪一層乾燥細河沙，約10釐米，上放一層種莖(20釐米)，再加上一層10釐米細沙，上撒一層薄草木灰，上覆蓋枝條等。貯藏期間，每隔半月檢查1次，保持一定的溫，溼度。發現黴爛，及時處理。

北方低誼寒冷地區，可採用原地或室外搭棚挖窖貯藏。

種植技術

1，選地整地

宜選擇向陽背風的地塊，土壤溼潤，疏鬆而富含腐殖質的砂質壤土。前作以水稻，瓜類，玉米為好，收穫後，翻耕土壤，每畝將土雜肥2千公斤與餅肥2百公斤混拌均勻施入作基肥，經幾耕幾耙，使表面層疏鬆，然後耙平作成畦，畦溝寬40釐米，四周開好深排水溝，以利排水。

2，栽種

在9月下旬至10月上旬適時栽種。過遲，因延胡索地上部位分生長期只有80余天，過早，溫度過高出苗易枯死。藥農，諺語:中秋種元胡，不早不晚。延胡索早栽種，勝施1次肥。

栽種方式採用寬畦條播產量高，在整好畦面按行距20釐米開溝，播幅10釐米。。溝不可深，以8釐米為宜，溝過深，不出苗，過淺發新生塊莖會較小。按株距7釐米，將莖芽頭向上，兩行品字形排列溝內，用土雜肥拌菜籽餅覆蓋在種莖上填滿溝，上面覆土。每畝用種莖量50-60公斤。

田間管理

1，中耕除草

延胡索系淺根作物，根分佈在表土層，塊莖也隨表土層生長，不宜耕鋤，僅能用手拔草，在2，3，4月各拔草一次，可做到田間無雜草。

2，追肥

施足基肥，重施臘肥，巧施苗肥，增施磷鉀肥。是達到苗壯，莖粒多，豐產保證。在整地時施入足夠的基肥後，在臘月12月上旬，在畦面上撒施一層每畝50公斤過磷酸鈣和餅肥，上面加一層腐熟農家肥覆上細土，過一星期再澆一層人畜糞水，可促進地下莖生長旺盛，可防凍保苗。第2年2月上旬苗3釐米時再施入人畜糞水，可每畝1500公斤。

3，摘花蕾

出現花蕾時，及時剪除，以減少弄分消耗，有利增產，在花蕾出現期，剪除花蕾後，可噴上生長調節劑(三十烷醇按說明書比例要求)，連噴2次，能增產30%以上。

4，排灌水

延胡索在幼苗生長期，要求雨水均勻，若過乾旱天氣，可在晚上進行溝灌，次日清晨排去積水，雨水過多時，及時排去溝內積水。採收前一週不可灌澆水。

病蟲害及其防治

一，霜黴病

為延胡索毀滅性病害

症狀

葉片先發病，初期產生褐色不規則病斑，邊緣不明顯，在溼度大時，葉背產生白色黴層，發病莖葉，很快變褐存死，植株死亡。

防治方法

1，實行水旱輪作，輪作期2-3年以上。

2，種莖用1:1:100波爾多液，或慶豐黴素80單位浸種20分鐘，取出晾乾後下種。

3，合理密植，改善田間通風透光條件。

4，增施磷鉀肥，氮，磷，鉀肥要配合施用。

5，收穫時種莖要精選，以中等大小種為好。

6，經常到田間檢查，一旦發現病株，立即拔除，病穴用5%石灰乳或50%託布津300倍液灌注消毒。

二，菌核病

3月中旬開始發病，4月發病嚴重。

症狀

先為近表土的莖基部產生黃褐色稜形病斑，溼度大時，莖基軟腐，植株倒伏。葉片受害後，初呈現水漬狀橢圓形病斑，後變為青褐色，嚴重時成片枯死，土表佈滿白色棉絮狀菌絲，及大小不同黑色鼠糞狀的菌核。

防治方法

1，實行水旱輪作。

2，雨後及時排除積水，降低田間溼度。

3，發現病株，及時剷除，並用石灰粉撒病區，控制蔓延。

4，發病初期噴65%代森鋅500倍液，或40%紋枯利1000倍液。

三，鏽病

3月上，中旬發病，4月危害嚴重。

症狀

危害葉及莖，葉面被害初期出現圓形或不規則綠色病斑，略有凹陷，葉背病斑稍隆起，生有橘黃色凸起膠粘狀物，破裂後散發出大量鏽黃色的粉末，再次進行侵染危害，最後病斑變褐色穿孔，全葉枯死。

防治方法

1，降低田間溼度。

2，發病初期噴0.2度波美石硫合劑或97%敵繡鈉300倍液。

四，地下害蟲，有小地老虎，咬食幼苗，用90%敵百蟲1000倍液灌穴。

採收加工

在栽種後第2年4月至5月，地上莖葉枯萎後立即收穫，過早影響產量，過遲影響質量。

收挖時，先淺翻，邊翻邊檢，採後再深翻檢一次，運回室內攤開晾乾，不能堆積，以免發酵。

用高壓水沖洗泥土，分級置筐中搓去表皮，瀝乾，然後將塊莖投入沸水中煮4一5分鐘，至塊莖橫切面呈黃色無白心時攤在竹蓆上曬乾，曬至3一4天后，收進室內發汗，使內部水分外滲，然後再曬至全乾。