一週寶寶輔食推薦； 紫菜香菇肉末燉粥

1.食材準備：豬肉40g，香菇一朵，米飯30g左右，紫菜適量；

紫菜營養豐富，含碘量很高，富含膽鹼和鈣、鐵，可促進寶寶骨骼、牙齒的生長髮育

2.豬肉去腱皮，洗淨，切成小塊用料理棒打成肉泥

3.將新鮮香菇清洗乾淨（在水裡放點食鹽泡一會兒，方便洗淨粘在上面的泥沙），然後切成碎丁；

4.鍋中加入清水，放入肉末一起煮開，記得用筷子攪拌開（也可用肉湯等來提鮮）；.鍋中倒入香菇碎末和米飯，一起煮至軟爛

5.將紫菜撕碎，在盛出前拌入紫菜碎屑，加入少許的食鹽，（多了會增加孩子腎的負擔）然後翻拌均勻即可。

這款粥既營養豐富，製作又簡單，適合給寶寶換換胃口。注意給寶寶吃前要試下粥的溫度，避免燙傷寶寶。

對於一歲的孩子，早餐和輔食的新增，要做到葷素搭配，營養均衡。下面的食譜供大家參考：

1、鮮蝦蔬菜粥

做法：

鮮蝦去殼、去除蝦線、洗淨後切丁待用。

油菜洗淨切丁待用。

大米洗淨，製作成白米粥後放入油菜丁、鮮蝦丁煮沸，3分鐘後即可食用。

2、瘦肉蔬菜粥

白米粥煮熟後放入瘦肉丁，煮沸後放入油菜丁。鍋內再一次沸騰後，3分鐘左右出鍋即可食用。

3、混沌

餡料：豬瘦肉切末，油菜切末，蔥頭、香蒜、老薑切末。

將上面的餡料加適量的植物油、醬油調成混沌餡，包成小混沌。此種混沌既有蔬菜，又有肉類，還有碳水化合物（主食～糧食）。營養豐富又易消化，是一歲的孩子最適合的食物。

1歲以內的寶寶吃的輔食一般都是米粉、果泥、肉泥、雞蛋羹之類的流質食物，隨著寶寶身體機能越來越健全，寶寶可以嘗試更多食物啦！但這個時候，自我意識越來越強烈的寶寶對食物也越來越挑剔，尤其是有顏值有創意的食物更能俘獲他的心。

下面我來就來推薦你們幾款有創意的寶寶輔食，不僅做起來簡單，而且寶寶補充的營養也更全面哦！

食材準備：芋頭，綠菜花，QQ軟糖，白砂糖（芋頭可以替換為紅薯）

操作步驟：

1、將芋頭蒸熟，菜花煮熟透顏色翠綠。

2、芋頭用勺子壓成泥，加入適當白砂糖，調味備用。

3、在盤子上堆砌為松樹造型，利用勺子，先做出一個三角，再向下做出一個，最後做一個樹幹。

4、在打好的芋頭“底子”上撒上菜花，再用QQ軟糖點綴即可。

如果家裡有草莓和奶油肉鬆海苔可以在旁邊點綴一個萌萌噠聖誕爺爺，沙拉醬緩慢擠出書寫祝福語。

食材準備：生菜，麵包，草莓，果醬，米飯，保鮮膜，胡蘿蔔

操作步驟：

1、簡易聖誕

將生菜剪成三角形做聖誕樹的樹冠

2、 屋子

麵包顏色較深的皮刀切做房蓋和煙囪，，顏色淺的面白心切成正方形做房體，利用剩餘的物料，搭建柵欄和臺階，門窗，還有樹幹。

3、 雪人

用保鮮膜哦做一大一小飯糰，組合後用草莓做帽子，胡蘿蔔點綴做五官和釦子，利用果醬點綴聖誕樹和雪人的紅臉蛋，很好看哦。

紅綠色是聖誕的主題色，再來一隻手殘黨可上手的青蛙王子吧~

食材準備：米飯、綠菜花、鵪鶉蛋、海苔

操作步驟：

1、菜花煮熟打碎；

2、米飯裝碗裡，根據個人口味拌飯，壓實，倒扣；

3、菜花泥塗在飯上；

4、鵪鶉蛋尖頭切掉1/3當眼球；

5、海苔點綴當眼睛，鼻孔，嘴巴。

製作輔食是為了孩子健康快樂，做的過程可以讓孩子儘量參與進來，幫媽媽清洗，選食材，組裝，都是很好的親自互動哦~祝大家聖誕快樂！

Hi，我是孩子王首席育兒顧問，持有國家高階育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務，讓當媽媽變得更簡單！

對於每一個媽媽來說，如何新增輔食都是最重要的一件事情。

家中小妞正好一歲，奶粉之外，每日會新增兩到三頓輔食。其中一頓是米粉，另外一到兩頓多是稀飯或麵條，為了儘可能的增加營養，稀飯和麵條裡面都會盡可能的增加配料，比如切碎的青菜、胡蘿蔔、平菇、肉末或雞蛋之類。娃對肉食並不是很感冒，酷愛吃魚，所以稀飯或麵條裡面多會新增剔好的魚肉。或者直接用鮮魚熬湯，然後用魚湯下麵。魚湯蝴蝶面，是家中小妞的最愛，沒有之一。

亨氏、貝因美或方廣等嬰兒輔食品牌都可以很方便的買到蝴蝶面或星星面，但是有心有閒的媽媽也可以自己動手製作。 下面先介紹一種菠菜蝴蝶面和西紅柿蝴蝶面。主料當然是麵粉，配料是菠菜和西紅柿。先燒開水把菠菜過一遍，菠菜和西紅柿榨汁，接著加入麵粉，開始和麵，麵粉要和的硬一點方便造型。擀成薄薄的面片，然後用用模具壓出花邊，也可以用啤酒蓋、礦泉水瓶蓋子代替壓模。之後從中間夾起面片，就變成一朵蝴蝶啦。按照這一程式，紅心火龍果、胡蘿蔔、南瓜等都是很好的製作材料。

接著介紹魚湯蝴蝶面的做法，和尋常的麵條做法並無太多區別，只需耐心多煮幾分鐘，讓麵條更為綿軟一些。另外，魚的選擇也要看娃的喜好，我家小妞喜歡鱸魚和鱖魚，鮮美刺少，吃起來容易一些。不過鱖魚價高，尋常的小區菜店難以買到。另外就是鯽魚，鯽魚算是最尋常的一種魚類，熬湯味鮮，唯一的遺憾就是魚刺太多，吃起來一定要萬分小心。

給寶寶新增輔食，也是需要慎重的，寶寶還小，吃容易消化的，我家寶寶那時候吃的是米粉，感覺還可以。也可以搭配小小魯班奶粉來喝。這款奶粉營養全面均衡，還添加了結構油脂opo。接近母乳，很容易消化吸收。

小寶寶越長越大，能吃的食物也越來越多，當然口味也越來越挑剔了，為了讓寶寶多吃幾口，需要媽咪們在輔食上多下功夫咯。面對寶寶喝膩了牛奶、爛粥，吃膩了麵條等等輔食，不妨給寶寶偶爾做下以下幾款輔食，給寶寶點新花樣。

廢話不多說，傲嬌喵直接上輔食食譜啦！

參考月齡：1歲以上寶寶

食材準備：雞蛋 麵粉 白糖 熟芝麻

製作方式：

1 雞蛋打散，加點白糖，篩入適量的麵粉後攪拌均勻

2 拌勻後加入熟芝麻，繼續攪拌成粘稠易滑落的蛋液糊。

3 鍋內刷點油開小火，倒入適量的蛋液糊。待蛋液糊表面凝固後翻面，稍稍在煎一會後出鍋，然後趁熱捲成蛋卷就OK啦。芝麻對於寶Bora說是不可多得的營養補品，它含有極為豐富的鐵、鈣、蛋白質，其蛋白質含量多於肉類，含鈣量為牛奶的2倍，而這些營養元素對正在生長髮育的寶Bora說是非常需要的營養元素，給寶寶多補充點是好處多多。

參考月齡：11個月以上寶寶

食材準備：雞蛋 胡蘿蔔 黃瓜 熟米飯 麵粉

製作方式：

1 胡蘿蔔和黃瓜分別洗淨去皮切成絲，然後水開後入鍋焯水兩三分鐘後撈出。（寶寶的咀嚼能力若還不是很強，可以切成小顆粒）

2 碗內打入雞蛋，然後加入熟米飯、冷卻後的蔬菜和適量麵粉攪拌均勻。攪拌後的狀態是：雞蛋液沒過食材，有點小粘稠。

3 小火熱鍋，鍋內刷點油，然後倒入混合後的食材，抹平表面。

4 小火煎至底部凝固後翻面，最後煎至食材全熟後出鍋，切成小片就可以給寶寶吃了。

面對不喜歡直接吃白米飯的寶寶，可以把白米飯和其餘食材混合製作成米飯餅或者飯糰什麼的給寶寶新增。同時搭配的食材可以多樣化些，色彩更亮一點，寶寶就會更喜歡了。

參考月齡：1歲以上寶寶

食材準備：山藥、雞蛋、葡萄乾

製作方式：

1 葡萄乾放水裡浸泡下，泡軟後切成更小顆粒。

2 山藥去皮切塊後放入輔食機裡，雞蛋也敲入輔食機內，然後攪拌成泥。

3 葡萄乾加入山藥泥裡，攪拌均勻。

4 取一容器底部鋪上矽油紙，然後倒入山藥泥。最後冷水上鍋，大火蒸20分鐘左右。

5 蒸好後取出，倒扣脫模，切塊。

山藥雞蛋糕口感很蓬鬆，也易咀嚼消化。蒸好後媽咪們可切成塊狀、條狀等形狀，這樣還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。哦對了，糕裡還可加入紅棗或者蔓越莓等其餘食材。

參考月齡：1歲以上寶寶

食材準備：芋頭、雞蛋、麵粉

製作方式：

1 芋頭去皮切小塊，然後上鍋蒸熟，最後壓成芋頭泥。

2 雞蛋打入碗裡，加入適量麵粉拌勻，拌勻後過下篩。

3 開小火，鍋底刷點薄油，鍋底有點熱了倒入蛋液，蛋液底部凝固翻一面在煎下，熟後取出。

4 蛋餅煎好後，鋪在案板上，均勻的塗上芋頭泥。（四周邊緣要留點空隙，不要鋪得太滿）

5 把蛋卷捲起來，然後切成小段。

蛋卷類輔食做法很簡單，食材準備也簡單。芋頭還可以換成其餘的食材，比如紫薯、紅薯等，只要媽咪們多動手去做做，很多輔食的做法都差不多，會了一樣就會舉一反三做出好多種輔食的。

寶寶一週歲的話，可以吃的東西是很多了，只要寶寶不過敏就可以，一般來說，一日三餐是跟大人的時間差不多，輔食的食材儘量多元化一點。可以確保寶寶的營養更全面。

1歲寶寶身體發生變化，飲食結構也不同。多新增1、蛋白質2、鈣質3、鋅元素4、鐵元素5、維生素6、碘元素

推薦幾款1歲寶寶的輔食，希望可以幫助到你

【雜糧飯+醬汁鱈魚6】 月齡：1歲+，對食材不過敏的寶寶

食材：穀物胚芽米60克，鱈魚段50克，有機醬油3克，豌豆5克，南瓜丁20克，番茄80克。

步驟： 1. 提前泡好的穀物胚芽米，倒入鍋中，加入豌豆和南瓜丁，添適量清水，煮飯。

2. 米飯鍋中，放入蒸籠，把鱈魚放入蒸籠中，和米飯一起蒸熟。

3. 番茄去皮切丁，放入油鍋中，翻炒至軟，加入醬油攪拌均勻，燉煮成醬汁備用。

4. 蒸好的鱈魚取出，淋上番茄醬汁，搭配蒸好的米飯吃即可。

【海苔山藥泥】 月齡：1歲+，對食材不過敏的寶寶

食材：芝麻海苔夾心脆10克，黑芝麻曲奇30克，山藥200克。

做法： 1. 山藥切塊上鍋蒸熟，壓成泥。 2. 曲奇搗碎。 3. 曲奇混合山藥泥。 4. 捏成長方形。 5. 海苔脆切成兩半。 6. 貼在山藥餅上面和下面。 7. 切塊擺盤即可。

【肝末雞蛋羹】 月齡：8M+，對食材不過敏的寶寶 食材：法式生鵝肝（豬肝）10克，蛋黃1個

步驟：

1.鵝肝煮熟。

2.鵝肝切碎末備用。

3.蛋黃中加入鵝肝末和適量清水攪拌均勻。

4.上鍋蒸7分鐘左右即可。

【番茄貝柱湯麵】 月齡：1歲+，對食材不過敏的寶寶 食材:番茄30克、油菜10克、綜合貝殼面30克、原味白芝麻鹽2克、扇貝柱20克。

做法：

1. 番茄切丁，油菜切絲，貝柱切碎備用。

2. 鍋中燒油，下入番茄翻炒出汁。

3. 下入油菜，再加入適量清水。

4. 水開下入貝殼面，煮2分鐘，最後加入貝柱和芝麻鹽，一起煮熟即可。