我這裡主要講下伊樂藻的割草環節

伊樂藻，原產於北美洲加拿大，為多年生沉水植物，與中國的苦草、輪葉黑藻同屬於水鱉科（Hydrocharitaceae）伊樂藻屬（Elodea）。我們移植苗種的為紐氏伊樂藻（Elodea nuttallii）。後移植到歐洲、日本等地，上世紀80年代由中科院南京地理與湖泊研究所從日本引進。

伊樂藻水溫5℃以上即可萌發；10℃即開始生長，18∼22℃生長最旺盛。通常在長江流域以4∼5月、10∼11月生物量達最高。當水溫達30℃以上時，生長明顯減弱，藻葉發黃，部分植株頂端會發生枯萎。待9月水溫下降後，枯萎植株莖部又開始萌生新根，開始新一輪生長旺季。

這裡注意2個數據：18～22℃和30℃以上！單獨提這兩個資料的原因：一個是生長最旺盛的溫度區間；一個是生長減弱的時間區間。

就目前的溫度區間來說，伊樂草是會開花的。而伊樂藻開花的特點是老草先開花，新載草後開花。大家都看到過一個現象：開花後的伊樂藻會上浮。原因是，開花後的伊樂藻必然面臨：老化！伊樂藻開花後，植株本身會因為生長的規律而變硬、變脆。從生物化學的角度上分析不過來它是什麼原因，但從生物代謝的常識來說：生～老～病～死都是一個相似的過程。因此，伊樂藻開花後自然而然的就面臨著一個老化的過程。

這裡也請大家注意一個2個關鍵詞：開花～老化

割伊樂藻為什麼給大家講溫度，講伊樂藻的生長特性，要求大家記住或者注意這四個關鍵詞，因為割伊樂藻就是結合自然環境和伊樂藻自身特性來的！

那麼提一點疑問：伊樂藻為什麼要割呢？

上半部分水草長勢良好，有新的水草長出來，浮力加大，所以在水位上升或者大風天氣，這部分水草就上浮。而下半部分的伊樂藻由於葉片萎縮，減少，浮力差，而且由於水位相對高，如果透明度差，就會水化導致下沉腐爛，水體發黑發臭，缺氧等。所以如果說你塘口出現這樣的情況，那麼就一定要割了。

那怎麼割呢，留多少呢？

這裡就要引入前面請大家注意的資料了，割草的溫度原則上是水溫不能超過25℃。原因是超過這個溫度割草的話，那草基本很難保住。因為伊樂藻的生長溫度範圍必須低於30℃，如果我們割草選擇高於這個溫度，那後果很嚴重，嚴重到什麼程度呢，割草就沒有草！但同時，也要注意一個重要的前提條件，水體的透明度必須要高。如果你的水體透明度不高，又混又濃，那割草的老闆就拿自己的財富在開玩笑，因為水體中的伊樂草沒有進行光合作用的環境條件，那受過重創的伊樂藻就死定了。所以，如果伊樂藻在混水的條件下割，絕對不行。同時，如果伊樂藻開花了，那麼也一定要在開花之前或者剛開花的時候割掉，之前我給大家提過，伊樂藻開花就會老化，所以，趁著開花前割掉它，以保證它的活力，目的是不讓伊樂藻開花，只要它不開花，它就不會那麼容易老化，只要不老化，那麼就會再生長，只要再生長，就一定能淨化水，一旦淨化水，它在池塘中就能形成一個良性迴圈。所以，伊樂藻是一定要割的。

而伊樂藻要留多少，這個需要大家根據自己的塘口情況具體處理。如果看到伊樂藻下半部分是有新草生長的，而新草生長是需要空間和光合作用的，那麼我們割草的目的就是為了給新草留出足夠的空間供它生長，新草才是能夠安全度過七月高溫的希望。因此，在割伊樂藻的時候，需要根據伊樂藻的新草高度適量加長後再割，防止割草時將新草也一起被割掉。

那麼伊樂藻要怎麼安全的割而不會因割草導致水草死亡呢？告訴大家一個方法，那就是：割一棵草，留一棵草。避免因割草太多導致水體混濁，及水草割太多死亡無法挽救的情況出現。

最後，對伊樂藻的割草做一個小結：

割草前提：水體的透明度要高，水體溫度不高於25℃；

割草目的：為新草生長留出空間；

方法：割一棵草留一棵草；

要點：割草的部位高於新草的高度。

伊樂藻的主要功能：　　

2.伊樂藻是蝦蟹不可缺少的棲息、隱蔽、蛻殼場所。　　

3.伊樂藻為養殖動物提供氧氣。　　

4.伊樂藻可起到淨化、穩定水質和改良底質的作用。

伊樂藻的日常管理　　

對於以伊樂藻為主的養殖塘口，伊樂藻的日常管理尤為重要。每天注意觀察伊樂藻的上中下三個部位，上部注意觀察草頭及葉子的狀況，如發現草頭顏色發白或者葉子在任何時間都是捲曲狀態就證明伊樂藻受到應激傷害。處理方法：先用有機酸解毒再用水草肥，全池潑灑。中部注意觀察伊樂藻的莖部，如發現莖部有發黃並且發黃部分在不斷增大則說明水草缺乏營養或者是密度太大缺氧引起的，如果是缺少營養建議蟹草活綠肽，如果是缺氧引起的建議撈出部分伊樂藻，修出通風通道。下部注意觀察根系的發育情況，如發現有老根增多新根減少的情況應及時使用壯根類肥料，促進伊樂藻紮根生長 。　　

其實對於很多以伊樂藻為主的池塘而言，我們做的所有的工作最根本的目的就是為了在高溫季節之前能夠讓池塘中伊樂藻的覆蓋率至少達到60-70%，而且這些伊樂藻的體質要保持精壯，只有這樣的伊樂藻才能挺住高溫季節，最終取得良好的養殖收益，既要保質又要保量。伊樂藻體質精壯的表現就在於莖要粗、葉子要大、根系要多要粗。　

那麼如何達到保質保量的目的吶？

1、調節水位：春天保持淺水位，使得伊樂藻能得到充分的光照促進其生長，形成種群優勢。當春夏之交時就要控制水位了，儘量使伊樂藻在水位以下15釐米處。這樣可以控制伊樂藻向上生長的節奏。　　

2.定期每半個月使用一次水草肥　　

3.選在適合的時間段對伊樂藻進行修剪。

以下為伊樂藻修剪的幾個條件：　　

1天氣不好不剪。　　

2水草狀況不好不剪。　　

3蝦蟹脫殼不剪。　　

4水質不好不剪。　　

剪草時也要注意以下幾個細節：第一、剪草不要一蹴而就，切忌一下子就把整個池塘的水草全剪了。要分割槽分塊的剪，比如你今天剪了東北角的一塊，那麼明天就去剪西南角的一塊，後天就去剪西北角的一塊。等到東北角的一塊水色和水草恢復後再剪它旁邊的。第二、剪去多少是個問題，這要看水草本身的體質。如果水草的體質好那就可以多剪去一些，如果水草體質不是很好那就少剪去一點。每次剪草對於伊樂藻來講也像蝦蟹脫殼一樣，大家必須重視起來。

在小龍蝦蝦塘建設中，伊樂藻和輪迴黑藻該如何抉擇？最愛吃的就是最好的嗎？

伊樂藻

首先是伊樂藻，因為伊樂藻生長非常快，小龍蝦吃不完，所以又叫做吃不敗，伊樂藻耐低溫， 適宜溫度在5度左右，4到6月是他的生長高峰期，所以，在開春的時候，大部分草還沒進行生長的時候，他就已經開始快速生長了，可以提供小龍蝦早期的水草需求，但是伊樂藻不耐高溫，一般在30度的時候，就進入休眠狀態，夏季就失去了他的一個優勢，有可能在高溫環境下，死亡汙染水質，夏季伊樂藻要注意維護，可以提高水位，來營造一個較適宜伊樂藻的生長環境。

輪葉黑藻

第二個就是這兩年非常火輪葉黑藻，水溫10攝氏度以上時，開始萌芽生長，同時隨著芽苞的伸長在基部葉腋處萌生出不定根，形成新的植株，待植株長成又可以斷枝再植。輪葉黑藻生長旺季在5到10月，可以耐夏季高溫，溫度越高，生長越快，而且不容易生病。冬季為輪葉黑藻的休眠期，但是對小龍蝦影響不大。

兩者對比

從各種資料的對比上來看，輪葉黑藻的各個屬性是要高於伊樂藻的，也就是說價效比更高，但是輪葉黑藻也有一個很致命的問題，就是其種植難度較大。比如發芽期，在和青苔爭奪養料方面鬥不過，比如幼苗的時候容易有病蟲害，比如在瘋長期會有假草現象。而且許多人覺得輪葉黑藻好是因為小龍蝦非常愛吃，但是有的時候，這也會是個致命的問題，因為有可能會直接在短時間被吃光。

我家是江蘇淮安盱眙的，自家有小龍蝦養殖水面500畝.

關於龍蝦養殖需要的伊樂藻怎麼去管理？

第一點，伊樂藻的覆蓋水面面積不能超過60%，以40%左右為宜.

第二點，種植是伊樂藻的行距6米左右，株距2米左右.

種植過程中如果密度過厚，就安排切割，保證不超過覆蓋水面60%.

第三點，第一年結束後，排幹水源，太陽暴曬塘口，此時伊樂草已經死了，然後需有在重新放苗之前2個月左右重新種植伊樂藻.

伊樂藻是目前小龍蝦養殖中使用最廣泛、最多的一種沉水性水草。相比較其他水草如輪葉黑藻、苦草及小米草等，管理更加容易。

小龍蝦養殖過程中，該如何管理伊樂藻呢？

首先我們就需要了解伊樂藻的基本知識及伊樂藻的優缺點，針對其缺點，在養殖中進行針對性的管理。伊樂藻是一種原產於美洲的優質、速生及高產的沉水性植物，也稱“吃不敗”。在小龍蝦養殖中不僅可以起到淨化水質、防止水體富營養化的作用，還可以透過自身光合作用給水體提供足夠的溶解氧，並吸收養殖水體中產生的二氧化碳、氨態氮及剩餘餌料分解物等。

伊樂藻生長迅速，適應環境能力強，只要落根土壤即可成活，即便漂浮於水面也可以成活，因此栽種方便，一般採取移栽，只需將伊樂藻根莖插入泥土即可。而且伊樂藻耐低溫，當水體溫度在5℃以上時就可以髮根生長，有助於小龍蝦養殖中提早出蝦。

伊樂藻營養豐富、生長迅速且產量高，可以滿足小龍蝦生長、脫殼需求，即便水草被小龍蝦破壞，在秋季高溫過後還可以繼續發棵生長；因此伊樂藻可以減少餌料使用率，提高小龍蝦品質。

伊樂藻最大的缺點為：不耐高溫及生長迅猛，不易控制池塘覆蓋面積。伊樂藻這兩個缺點也是伊樂藻養殖中的管理要點，控草及高溫護草。當水體溫度超過30℃時，伊樂藻就會出現死亡、腐爛現象。嚴重導致水體惡化，造成缺氧，造成小龍蝦死亡。

因此每年進入5月隨著氣溫升高就需要定期對伊樂藻進行割除或撈除，降低水草覆蓋密度，一般保持覆蓋養殖池面積40%-50%左右。當進入到6-7月，隨著環境溫度進一步升高，就需要高深養殖池塘水位，確保伊樂藻不露出水面，並對伊樂藻進一步割除，將伊樂藻高度降低，同時對伊樂藻進行撈除，將密度控制在30%左右。

在高溫季節，只有保證養殖池塘水位、水色及透明度才能確保伊樂藻度過高溫季節，過低的水位容易造成伊樂藻提早成熟，開花，最終腐爛死亡。

| 我是小河農業創始人 | 作為蝦蟹產業技術體系淮安綜合試驗站 | 我們專注於蝦蟹養殖 |

養殖小需要的伊樂藻怎麼去管理。現在又到了高溫季節，又是一年一度伊樂藻管理難的時候了，下面我們一起聊聊這個話題。

在小龍蝦養殖行業，流行著一句話叫"蝦多少，看水草"，可見水草在小龍蝦養殖過程中的重要性。下面我們重點講下題主所說的伊樂藻。

伊樂藻又叫"吃不敗″，是一種優質、速生、高產的沉水植物。其營養非常豐富、有利於淨化水質，防止水質富營養化，有利於營造良好的水質環境。其環境適應能力超強，只要水上無冰即可栽培，氣溫在5度以上就能生長，冬季能以營養體越冬，當苦草、輪葉黑藻還沒有發芽時，此草己大量生長。(本段取材於百度百科)

這種草有其優勢，也有其弱點。優勢，氣溫宜適生長快，繁殖快，小龍蝦吃不完，又叫"吃不敗"。所以在小龍蝦塘中栽種的數量不能太多，也不能太密。缺點，該草在30度水溫上會開始老化、死亡，處理不及時，很容易敗壞水質，使水中缺氧。那麼我們在管理中，主要注意的還是在伊樂藻在高溫季節快要長出水面時，及時機器打頭或手工割頭。另外就是水一定要深，水淺的話，伊樂藻容易老化、開花，進而死亡，敗壞水質。打過頭的伊樂藻，依然能在水中吸收氨態氮、二氧化碳及餌料殘餘的有機分解物。