市場上的番茄有多種多樣，有不同的外觀形狀，有個大個小，有大紅，黃，淡黃，粉紅等不同顏色。一般來說，我們都樂意選購皮薄，顏色全紅，大小適中的番茄作菜用，也會選購一些小番茄當水果吃，但大家都不會選擇果皮開裂的番茄。番茄為什麼會開裂呢？與哪些因素有關呢？一，番茄裂果的症狀及原因

番茄裂果是指其在生長髮育過程中，果實發生開裂的一種現象，是一種生理性病害，它有多種表現形式。

1，放射狀裂紋

(1)症狀表現

我們時常會發現番茄從果蒂處為中心向果肩處，果面處呈不同程度與深度的放射狀開裂。多在番茄果成熟前發生。

(2)，發生原因

放射狀裂果的發病原因除與品種有關外，主要是由於高溫，強光，乾旱等因素導致的。乾旱導致果皮木質化，糖分增高，內部壓力增大，這個時候如果出現了降雨或者是大量澆水，導致果肉迅速吸水膨脹，而果皮已木質化，那不就把果皮撐裂了嗎？

2，環狀裂果

(1)，症狀表現

環狀開裂是指以果蒂為中心，圍繞果肩部呈同心圓狀開裂。

(2)，發生原因

環狀裂紋是由於果皮老化，番茄植株大量吸水後，果肉膨大，而果皮的膨大速度跟不上果肉的膨大速度，果皮會被果肉漲破形成同心輪紋環狀裂果。

3，細碎紋狀開裂

(1)，表現症狀

我們有時也會發現番茄的果面上有一些細小的裂紋，數量多，形狀各異，有同心圓形的，也有不規則形的，亂七八遭。

(2)，發生原因

細碎紋裂環是由於果面因露水等潮溼條件下，老化的果皮木質層吸水而形成細小的裂紋。

4，果頂裂紋

(1)，表現症狀

在番茄的果實頂部會出現一些開裂，有時種子會外翻裸露在外。

(2)發生原因

番茄頂部開裂主要是由於在其開花時，因缺鈣造成花器柱頭的開裂，從而出現頂部開裂。再就是由於氮和鉀肥，鎂肥的用量過大，阻礙了植株對鈣的吸收，夜間溫度低，土壤乾旱，施肥太多等的情況下會加重病情的發生。開花時點花或塗藥時造成柱頭的損傷也會形成頂部開裂。

常見的番茄裂果差不多就是這些。在我們山東濰坊安丘這裡，番茄裂果的並不多見，因為我們這裡大都是設施栽培，但在露地栽培的番茄中常會出現番茄果開裂的現象，特別是在乾旱後的多雨情況下發生。

瞭解了番茄果開裂的症狀及原因，那我們就該想法來阻止這種情況的發生。以下是根據這幾年的做法總結的幾點經驗，希望與大家共勉吧。

二，防治番茄裂果的幾點建議

第一，選擇抗裂性強的品種

如果你仔細看，你會發現紅色品種的番茄果皮較厚，雨後裂果少，而粉紅色的品種果皮較薄，多雨或雨後裂果多。因此在番茄品種的選擇上，要注意選擇那些高圓形，皮稍厚點的品種栽培。

第二，加強水肥管理

如果我們的番茄園地有機質含量豐富，保水保肥能力強，對裂果會有一定的影響，因此可透過增施有機肥，氮肥特別是氨態氮肥和鉀肥不可過多，及時提供鈣肥和硼肥。並且透過合理澆水，避免土壤忽幹忽溼，特別是要注意久旱後不可澆水過多，澆小水，慢溼潤，再澆水。

秋延後栽培的番茄，由於存在著溫度下降快的原因，更要注意土壤溼度不要變化的太快。

第三，注意光照的管理

番茄的果皮老化是造成裂果的主要原因，而果皮的老化與太Sunny有直接的關係，因此如何避免Sunny直射在番茄果面上，是防止果皮老化的重點。為此，我們在給番茄整枝綁蔓時，要注意把花朵放在枝的內側，讓自身遮陽。摘心時注意果穗上留2片葉子遮陽。

第四，育苗時要注意把握好溫度，夜間溫度不宜過低，大棚番茄定植時間不宜過早。

第五，在使用植物生長調節劑如番茄靈，防落素等時，注意濃度的配比合理，切不可過大。

第六，如果發現番茄出現裂果的現象，可以噴施0.5%的氯化鈣溶液來補救，但這僅是應急措施，並不能從根本上解決問題。

好了，關於番茄裂果病發生的原因和解決方法俺就知道這些，有不足之處請指正，不勝感激之至。

番茄裂果是番茄種植中時常發生的生理性病害，多在果實成熟時發生。番茄裂果主要分為3種：一是放射狀裂果，這種裂果以果蒂為中心向果肩部延伸，多數呈放射狀深裂，一般在番茄綠熟期開始發生，剛開始果蒂附近會產生微細的條紋開裂，到轉色前2——3天，裂痕會變得非常明顯。二是環狀裂果，以果蒂為圓心，呈環狀淺裂。這種裂果多數都是在果實成熟前出現。三是條紋狀裂果，這種裂果全部發生在頂花痕部，表現為不規則條狀開裂。

不同的番茄裂果有不同的原因，但總體上說，導致番茄裂果的原因也主要是分為3種情況：1、畸形花導致裂果。這類情況主要是在番茄栽培中，夜溫低於15℃，容易使番茄形成畸形花。而畸形花發育成的果實，一定會出現頂裂果。2、品種特性導致裂果。在所有番茄品種中，大果型品種、圓形果品種、木栓層後的品種，相比於小果型品種、高樁型品種和木栓層薄的品種，更容易出現裂果。3、不利的環境條件導致裂果。番茄果實生長髮育到後期，逐漸轉色時，一旦遭遇高溫天氣，受到強光照射，或遇乾旱，特別是久旱後突遇降雨以及突灌冷水，導致果皮生長速度與果肉組織的膨大速度無法協調一致時，致其內部膨壓增大時，便會出現裂果。

防止番茄裂果，需要採取綜合性措施，歸納起來，應該說以下5點需要特別注意：

第一，加強通風或遮陽，防止果皮老化。當夏季Sunny過強時，為番茄採取遮陽措施。在秋延遲或早春栽培後期，不要過早地打掉下部葉片，使之為番茄果實遮陰。

第二，保護地栽培，注意控制棚室溫度。白天當棚室內溫度超過35℃時，可以透過適當通風，或頂部噴淋冷水的方式，降低棚內溫度。晚上注意控制夜溫，保證使其不會長時間低於16℃。

第三，合理控制土壤水分肥，確保見幹見溼。日常澆水以小水勤澆為原則，避免大水漫灌，防止田間水分出現急劇變化。為番茄施肥時，注意增施有機肥，改善土壤結構，提高保水保肥能力。強光下，棚室溫度急劇升高時，注意合理降溫。

第四，為番茄噴施鈣肥和硼肥，改善生長狀態。番茄定植後，追肥可以硝酸鉀為主，並定期葉面噴施鈣肥和硼肥，促使果皮增厚，減少裂果發生。

第五，適度整枝打杈，保證有適度的葉片數量。這樣既可以防止過強Sunny直射果實，又能避免養分過度集中供應果實，而導致裂果。

問題：哪些因素使西紅柿裂果？

答案：西紅柿裂果因素是與品種、高溫、烈日、乾旱、暴雨、忽幹忽溼等等有關。

西紅柿裂果症狀。根據發生的部位和形態，可分三種：一是放射狀裂果，它以果蒂為中心呈放射狀，一般裂口較深。二是環狀裂果，以果蒂為圓心，呈環狀淺裂。三是條狀裂果，在果頂部呈不規則的條狀裂口。裂果發生後，果實品質下降，病菌易侵入，以致腐爛。

西紅柿裂果發生的原因。從栽培的型別來看，夏天露地栽培的西紅柿和秋季塑膠薄膜溫室栽培的西紅柿裂果發生較多。高溫乾旱時候也易發生。果實發育後期或轉色期遇夏季高溫、烈日、乾旱、暴雨的天氣，果皮生長和果肉組織膨大不一致時，膨壓增大，出現裂果。冬季寒冷，保護地栽培棚室內晝夜溫差太大，也可導致裂果。西紅柿裂果還與品種特性有關。西紅柿感病生育期是果實發育後至轉色期。偏施氮肥、土壤忽幹忽溼、雨後積水、整株摘葉過度、溫度調控不當等的田塊發生嚴重。年度間夏季高溫、烈日、乾旱和暴雨等天氣多的年分發病重。

總之，西紅柿裂果是與品種、高溫、烈日、乾旱、暴雨、忽幹忽溼等原因造成的。

西紅柿畸形、裂果嚴重影響品質，我們應該從哪些方面著手，才能有效防治？本影片讓你不到三分鐘看懂西紅柿裂果原因，高產不是問題！

西紅柿是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜。很多朋友問起：自己在種植西紅柿過程中，容易出現裂果或裂果較多的現象，明明育苗時長勢很好，移栽溫室後結果時，就會有很多果實開裂，很是苦惱。

西紅柿裂果是一個很普遍的現象，在溫室種植時更為多見，嚴重影響了西紅柿的產量和品質，降低了菜農的經濟收益。

造成溫室西紅柿裂果的因素有很多，它與品種和我們的管理關係密切。只有搞清楚導致裂果的原因後，做針對性的改善、防治，才能最有效的避免和減少西紅柿裂果現象。

西紅柿裂果現象，是指西紅柿果實在接近成熟時，果皮開裂，裡面的果肉組織及種子外翻可見，縱向或環行在西紅柿果實的蒂部、臍部的現象。相信種植過西紅柿的朋友，都見到過這種果實。

品種因素

選對種植品種，依然是蔬菜獲得高產、優質的關鍵一步。北方溫室種植，建議選擇耐低溫和弱光照的中晚熟品種；應避免種植大果型，皮薄，木栓層厚的品種。這樣可儘可能的避免，和減少出現裂果現象的發生。

合理水肥

西紅柿在開花時溫度低，導致葉片光合產物少、速率低，根系不能吸收足夠的營養物質，當花器缺少養分時，造成了畸形花，就為後期“埋”下了裂果的“隱患”。

我們可以在“特殊時期”做針對性的管理。如在西紅柿開花時，夜間溫度維持在10攝氏度以上，並視情況加強養分供應；坐果或果實膨大時，適當追肥澆水，澆水應小水勤澆，防止旱澇不均，造成西紅柿裂果。

注意溼度

進入秋季後，天氣溫度逐漸轉涼，棚室內相對溼度、結露現象比較多。種植戶為降低棚室內溼度，急於通風散溼，而這時如果外界風過大，果實表面水分蒸發過快，造成西紅柿果實快速“失水”，果皮乾裂最終導致裂果。

溫室通風散溼固然重要，但要適時操作，我們可在溫度升高後，果實表面露珠消散，再進行通風散溼，就避免這一情況了。

注意水分

土壤中水分含量，變化幅度大，也是造成西紅柿裂果的重要原因。在西紅柿果實膨大前，如果土壤水分含量不足，很容易導致果實表皮老花，再有強烈Sunny照射致乾旱，如田間土壤灌水，果實內果肉迅速膨大，老化的果皮不能承受果肉的壓力而出現破裂。

這種情況在西紅柿果實膨大、轉色期間也是很容易發生的，應該注意哦。

綜合管理防治措施

A，選用適合當地種植，迎合當地市場銷售，抗逆性強的品種為主。

B，育苗、開花時，夜間的溫度不能長時間過低。白天溫度在25攝氏度左右，夜間和白天溫差不能超過10攝氏度。

C，應避免Sunny直射果實，可合理的整枝打杈，營養葉留在可以遮擋果實的位置。需要時，可加蓋遮陽物，如遮陽網。

D，田間增施有機肥，以利土壤通透性好，提高土壤保水保肥能力，和土壤對大溼大旱的過度和適應，從而促使根系生長良好。避免施入過量氮肥，以免影響了西紅柿植株對鈣元素的吸收，果實生長後期，要定期噴施含硼、鈣元素的水溶肥，減少因缺少硼鈣元素引起的裂果。大致每週施用一次，一般2-3次即可有效預防西紅柿裂果。

番茄作為老百姓飯桌上的常見品，在種植的過程成會出現裂果現象。番茄產生裂果的原因：一是苗期溫度較低，子房發育不正常，膨大後產生裂果；二是植物生調節劑使用濃度太高；三是降雨後，根系吸收大量的水分或果實表皮內的木栓組織直接吸收水分；四是雨後遇強烈日光的照射；五是成熟過度；六是有些品種果形較大，果皮較薄，適應外界環境能力差，容易產生裂果。防止裂果的措施：一是選擇抗裂品種，培育壯苗；二是多雨地、多雨季節要做到深溝高壟，以利及時排水，乾旱時及時澆水，防止土壤過於乾旱，保證土壤水分均衡供應；三是使用植物生長調節劑濃度要適當；四是適時提前採收，減少裂果數量。 

預防番茄裂果主要有以下幾個方面：

（1）品種選擇。

宜選擇抗裂、枝葉繁茂、果皮較厚且較韌的品種。

（2）經常保持土壤溼潤。

採用地膜覆蓋或畦面稻草覆蓋栽培，維持較為穩定的土壤溼度，嚴防忽幹忽溼，特別是進入果實膨大采收期，更要保持土壤溼潤。

（3）採用深溝高畦栽培，增施有機肥，以改良土壤結構、提高土壤的保水保肥能力。

（4）及時適度整枝摘心，保證植株株繁葉茂，加強植株內多餘水分的蒸騰，防止強光直射果實。

（5）在大雨前及時採收番茄。

番茄裂果原因：

1、品種

北方溫室建議選擇耐低溫、弱光照的中晚熟品種，避免種植果型大、皮薄、木栓層厚的品種。選對品種才是獲得高產優質西紅柿的關鍵。

2、水肥控制不合理

開花時，由於溫度低導致葉片光合作用受影響，根系吸收營養不足，花器缺少養分形成畸形花，為後期裂果埋下隱患。

應對措施：西紅柿開花時，夜間溫度保持在10℃以上；坐果或果實膨大期，適當追肥。整個花果期可隨水衝施或滴灌青枯立克2瓶+氨基寡糖素2瓶+哈茨木黴菌半袋+肥爾特樂半袋衝施/礦源黃腐酸鉀1袋1-2次。青枯立克150-300倍+氨基寡糖素300倍+奧菌優300倍，間隔7-10天1次，復配流體硼1500倍2次，沃豐素600倍、氨基酸800倍交替噴霧3-4次。補充西紅柿開花結果所需養分，防治病蟲害。

3、溼度

秋季氣溫逐漸降低，棚室內相對溼度、結露現象較多。農戶為降低棚室內溼度，急於通風散溼，如果外界風過大，果實表面水分蒸發過快，造成西紅柿果實快速“失水”，就會導致果皮乾裂，從而出現裂果。

應對措施：溫室通風散溼要適時操作，可在溫度升高後，果實表面露珠消散，再進行通風散溼。

4、水分

土壤水分含量變化幅度大，是造成西紅柿裂果的重要原因。果實膨大前，若土壤水分含量不足，易導致果實表皮老花，加上強烈Sunny照射易導致乾旱。若此時灌水，果實內果肉迅速膨大，老化的果皮不能承受果肉的壓力就會出現破裂。此情況在西紅柿果實膨大、轉色期間也很容易發生。

應對措施：注意澆水管理，適時適量澆水，避免Sunny直射果實。增施土壤調理劑-奧農樂或有機肥，改善土壤通透性，提高土壤保水保肥能力。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

番茄裂果與品種有關係，果皮薄的品種容易裂果，果皮厚的品種不易裂果。

防治辦法：品種選擇抗裂、枝葉繁茂、果皮較厚且較韌的品種。

二、夜溫過低

西紅柿裂果底部漏籽：低溫度問題，夜溫如果常處於12℃的，當然現在是夏季不大可能了，但是如果是在種植冬茬蕃茄的話就要注意這一點了。

防治辦法：加強溫度管理。要求在棚內育西紅柿苗時，溫度白天應控制在18-20℃，夜間11-15℃，苗齡70天左右為好。但陰雨雪天白天有15℃左右就可以了。當然在天亮前的I-2小時短時間低溫無大害。結果期要控制溫度，白天20-25℃，夜間13-18℃，棚溫高於30℃後，要及時通風降溫，以免出現裂果。

三、缺鈣導致裂果

因為鈣是細胞壁的合成的一個主要成分，缺少鈣以後細胞壁變弱了而番茄導致它的木質化而後期蕃茄膨脹以後很容易就從木質化那個地方給開裂了，所以我們種植戶一定要注意鈣的利用。

防治辦法：

1.在定植前整地的時候，採用鈣鎂磷肥包括使用生石灰，實際上使用生石灰既能改良酸性土壤又能給我們土壤補充鈣元素。這個還是特別好的。

2.苗期建議使用藥劑：自然授粉、保花、保果、防落果、防裂果，改良土壤結構，提高土壤保水保肥能力。

四、合理灌溉

在蕃茄幼果時期，土壤比較乾旱，但是後期的時候又突然採用大水去澆，澆了以後很容易導致番茄迅速吸水膨脹而造成裂果。植株打頂過重，果實在強烈的Sunny下暴曬後突然澆水，也容易產生裂果。

防治辦法：保持土壤溼潤。採用地膜覆蓋或畦面稻草覆蓋栽培，維持較為穩定的土壤溼度，防止忽幹忽溼。適度整枝摘心，保證植株枝葉繁茂，加強植株內多餘水分的蒸騰，防止強光直射果實。大雨前及時採收番茄。

六、點花時應特別注意

番茄點花的時候，濃度過高會容易造成番茄裂果，也就是輕的出現畸形，重的就出現裂果了，所以點花時一定要注意濃度。溫度高時濃度低一點，溫度低時濃度高一點，點花之前最好去做一個試驗，這樣就比較牢靠一點。

番茄裂果的主要原因：

1.土壤板結。一般沙質土壤發病輕，黏性土壤發病重，原因就是黏質土壤易板結。可以中耕鬆土，提高土壤透氣性，多用微生物肥。

2.水分忽幹忽溼。尤其是果膨大期，細胞分裂和和生長過快，乾旱一段後忽然迎來大的水分，最易裂果

3.營養元素缺乏或不均衡。缺乏鈣肥最易裂果。有的農戶施用肥料和中類不適當，造成某種元素缺乏，裂果。

4.病蟲害危害。比如薊馬等蟲子叮咬或某些病害發生，導致裂果。

5.某些品種連續多年種植，造成退化易裂果，要及時更換品種。

番茄生長期間溫度過高或過低、水分管理不當以及缺素等，是引起番茄生理性裂果的主要原因。 加強棚內溫溼度管理，增施有機肥和磷鉀肥，噴施鈣肥硼肥,提高植株抗逆能力。選用皮厚、抗裂的品種，也有利於減輕裂果的發生。

番茄在日常生活之中也是比較常見的蔬菜，家裡經常做番茄炒蛋、番茄炒豆腐等，對番茄也是情有獨鍾。在選用番茄的時候，斷然不會去挑有裂痕的果實。那麼，從番茄種植戶的角度來說，番茄裂果商品價值已經大大降低，很難賣出去。所以，為了獲得較高的收益，應該控制或者減少番茄裂果問題的出現。

要防治番茄裂果，先從番茄裂果的原因開始分析。

3個原因導致番茄裂果

番茄裂果主要發生在著色期，跟人為操作不當有很大的關係。

在番茄著色期的時候，遇到乾旱，菜農採用了不科學的澆水方式，大量灌水，導致番茄果實發育不均衡，果肉過快膨脹，撐裂番茄果實。為了促進番茄更好的生長髮育，不少菜農會選擇噴施生長調節劑。然而，選用了濃度過高的生長調節劑，促使番茄果實過度膨脹，生理發育失調，導致開裂。摘心過早也是給番茄果實裂果埋下了隱患。這個操作會導致養分集中供應到果實而造成裂果。

那麼，番茄裂果的原因主要也就是以上3個。接下來，我們要做的就是圍繞原因找出解決的措施。

預防番茄裂果的措施

如果番茄裂果了，已經是無可挽救了，我們只能夠提前預防，避免裂果事實的出現。

選購抗裂的果皮較厚的水果品種，可在一定程度上解決番茄果實開裂的問題。進入果實變色期，應該注意避免Sunny直射。因為Sunny直射可導致番茄果實表皮失水收縮，發育膨大之後就增加了裂果的可能性。給番茄施肥的時候，注意補充鈣肥。鈣可以很大程度上防止番茄開裂。遇到乾旱的時候，避免大水漫灌，而是應該循序漸進，由少到多，適可而止。給番茄噴施生長調節劑切記注意，避免使用濃度過高的產品。適時給番茄摘心，不過早也不晚。那麼，最適合摘心的時間應該是番茄最後一穗花長出時再進行。

氣溫的變化啊施肥不當會影響還有要選好的品種不要太薄皮的它會容易裂，防治的話可以選厚皮的品種種植，還要深翻土地，施有機肥