這個澳洲淡水龍蝦曾經上過央視7套，簡直是把技術宣傳的神乎其技，更有甚者都把每畝的產量以及利潤都給算好了，據說每畝的利潤達到了2.5萬元，如果真的這麼賺錢，人家憑啥給你宣傳呀？賺錢都是獨木橋，人家憑什麼把技術都給你？看到他們的致富經我就想呵呵的笑，又不斷地坑蒙拐騙一些新手入坑，不斷的出售蝦苗，不斷的出售他們所謂的技術。

這一種並不是小龍蝦，而是個頭非常大，大好幾倍的澳洲淡水龍蝦。這種龍蝦原產於澳洲，是非常名貴的淡水蝦之一，在超市裡面一個就賣150一隻，最大的一隻可以達到一斤左右，一般情況下它也可以達到100~200克左右。目前市場上的收購價格在50元/斤，而在市場上的價格就比較貴了，真的就達到了100多塊錢，那為什麼就沒有人養殖？

①質要求特高：淡水龍蝦對水質的要求特別高，如果水質不清，養出來的淡水龍蝦品質特別差，而且幾乎長不出來什麼東西，安徽的一小夥投資了40萬養殖這個小龍蝦，第1波就賠了10萬元。

②繁育技術複雜：這種龍蝦的繁育需要人工干涉，否則你是搞不好的，而且他對溫度的要求很高，外界的環境溫度不能低於20攝氏度。

目前技術本來就是一個難題，有一些人不斷的嘗試和摸索這是好事。但是你不能將探索和摸索的東西都給推廣到市場上，這是對廣大養殖戶的不負責任。因為你本身你還不瞭解它的水性以及養殖的情況，你如何讓廣大的養殖戶去養？

現在大家如果想要養殖這些東西可以去重慶養殖地區，廣東部分養殖地區，安徽某些地區，只有這些地區在不斷的嘗試著養殖，其他的還沒有說哪個真正的大搞特搞養殖成功的。

前面介紹過澳洲龍蝦多少錢一斤的話題，吸引了不少的養殖戶。但隨之而後就出現了澳洲淡水小龍蝦養殖是騙局嗎的疑問，那麼到底是不是。市面的澳洲龍蝦養殖基地一般都是賣苗的，一些黑心基地為了賺錢，在你買苗前各種保證和承諾，什麼先養殖再付款，保證回收，誇大只要養殖就賺錢，這些都騙局的開始，我們且重下面四個因素來分析。

缺少理論研究，養殖主要靠經驗

鑑於養殖量如此稀少，澳洲淡水龍蝦的相關研究也比較缺乏。目前在珠三角地區，該品種主要有用土塘進行養殖，由於其有自相殘殺和爭奪地盤打架的行為，放苗量一般要控制在不超過5000尾/畝，如果是新手養殖，建議每畝水面放苗3000-4000尾即可。

在餌料方面，目前還沒有專用飼料，大多數人採用前期投餵蝦料，從中期起改喂冰鮮和黃豆、水草等植物餌料搭配投餵的方式，通常養到0.2斤左右規格的商品蝦出塘，畝產300-500斤，時間為5個月左右。事實上，由於缺乏營養資料的理論支援，這種餵養模式也是根據經驗而得，主要是參考該蝦在原產地的食性而來。

成活率是首要限制因素

按照土塘養殖模式，為了避免自相殘殺，澳洲龍蝦的放苗密度一般控制在5000尾/畝的上限，投放2公分規格的蝦苗，一般在4-6個月時間可以長到平均0.2斤/尾左右。所謂養殖成本20元/斤左右，是指成活率保持在60%以上，畝產300-500斤的前提下，這其中，成活率直接關係到養殖成本和效益。

病害風險不可忽視

相對於其它品種來說，澳洲淡水龍蝦的抗病能力和耐低氧能力較強，雖然自從引進以來，尚未出現大規模的病害，但鑑於當前嚴峻的養殖形勢，對這方面的風險仍不可忽視。目前比較正向的因素是，不少養殖戶是從養殖對蝦轉變而來，消毒、調水、底改和疫病防控的意識比較強，在放苗密度比較低的養殖方式下，病害相對容易控制。但不可忽視的是，最近1-2年，有一部分不具備養殖經歷的人加入，他們在這方面的意識會明顯不足。除此外，業界還需重視的一點是，很多澳洲淡水龍蝦養殖戶都在對蝦養殖區，這兩種動物同屬甲殼綱十足目，很多病原是可以共同感染的，其中最典型的的就是白斑病。而一個認識不足的新品種，一旦開始暴發病害，對行業的打擊之大，可想而知，這方面必須引起警惕。推薦閱讀：小龍蝦養殖騙局是怎麼回事？

炒作意味濃厚，行業秩序待規範

由於產量稀少，缺乏有效溝通，造成資訊及其不對稱，澳洲淡水龍蝦行業存在不少的炒作行為。主要的方式有兩種：炒種苗、炒種蝦。炒家利用行業資訊不透明，找到養殖戶或者種苗從業者，或者是宣稱這種蝦有多麼值錢，養成以後可以包回收；或者是吹噓這種蝦苗利潤多麼高，引誘別人購買高價種蝦，以達到高價售賣蝦苗或種蝦的目的。

不管什麼行業，都有虧有賺的，虧了總會說騙局什麼的。澳洲淡水小龍蝦養殖也是一樣，需要我們自己多去分析，這到底是不是騙局，多衡量，三思而後行！

澳洲淡水龍蝦養殖規模為何上不來？

1、苗種緊缺、價格較高

1)澳洲淡水龍蝦親蝦一年單產量只有約1000尾，其抱卵量少，一條母蝦一年產卵才3～4次，每次孵苗量成苗率只有100多尾左右，其單尾繁殖量偏少，存活率低，成為限制苗種供應的主要原因，無法滿足龐大的產業需求，且國內育苗規模不大。

2)苗種的價格高，在養殖成本中佔據比例太大，影響著養殖戶最終的盈利。今年的苗價更是比往年高，2-3公分普遍售價2.5元左右，3-5公分在2.5-3元/尾，價格太高。

3)種質資源退化問題進一步限制了苗種產量，必須大量引進原種才能改變種質退化的現狀。中國澳洲淡水龍蝦原種一般從臺灣引種，有的從澳洲引進，但價格高且親蝦進口受到限制，而且種蝦經過長途運輸中的折損率再加上水土的差異，導致種蝦成活率下降。

4)另一方面，因為蝦苗產量低，育苗的利潤空間雖大，但總體利潤低，養殖環節的利潤反而高，所以，目前做苗的人很少將蝦苗外銷，幾乎都是自己養，這也是影響澳洲淡水龍蝦養殖率偏低的原因之一。

2、技術體系欠缺

1)儘管澳洲淡水龍蝦進入中國已有20幾年，但在養殖管理和操作上，目前還沒有形成完整的技術體系和操作規範。除養殖戶外，包括一些業內人士，對澳洲淡水龍蝦的繁殖規律尚未完全掌握，新品種養殖技術摸索不夠，小品種銷路未打通等因素，限制了澳洲淡水龍蝦的養殖推廣，現在養殖戶基本是憑著自己養殖經驗來養的。科學化的養殖資料的欠缺，養殖戶對澳洲淡水龍蝦的認識度不夠，在選擇健康優質的苗種上更是沒有技術指導，再加上亂投苗，密度沒有進行很好的控制，導致養殖失敗現象普遍;苗種長不大也是部分苗場的心病，這也是導致澳洲淡水龍蝦無法成為中國主流養殖品種的原因之一。

2)由於澳洲淡水龍蝦在國內少有人養殖，還沒有專門的飼料，專業的龍蝦飼料企業幾乎沒有，而且養殖戶投餵頻率不一，難以判斷哪個效果好，目前中國對於澳洲淡水龍蝦仍沒有標準化的投飼管理方法，飼料營養仍不達標。

3、消費推廣低，銷售渠道受阻

中國對蝦需求量龐大，南美白對蝦早已成為普通百姓天天吃頓頓有的家常菜，但澳洲淡水龍蝦卻見之甚少，媒體報端較少，市場影響力弱，知者寥寥，甚至被看成是特殊食品，導致其市場需求量上不去。消費者對澳洲龍蝦的營養、食用方法等資訊瞭解低，且容易與國內小龍蝦品種混淆，而國內小龍蝦的負面養殖和食用誤區更是讓消費者把澳洲淡水龍蝦與之混為同一種食品被拒絕;加上有些成蝦會作為親蝦使用，在市場上的銷售量就更少，而且市面上銷售的澳洲淡水龍蝦價格昂貴，銷售渠道單一，導致其難以擺上尋常百姓的餐桌。

4、總結

有業內專家試驗表示，澳洲淡水龍蝦在鹽度2%以下的海水中完全可以養殖，這表明，在中國沿海，有超過一半的養殖池塘是符合養殖澳洲淡水龍蝦的，說明比起南美白對蝦，它在中國有更大的發展養殖區域。目前，國內潛在著龐大的蝦類食品需求市場，但產量正在萎縮，需要更多新品種填補空缺，澳洲淡水龍蝦在未來幾年有望成為中國養殖品種多元化發展趨勢的新品種。

1、澳洲龍蝦的種苗有限，雖然澳洲淡水龍蝦有很多優點，利潤空間也很豐收，但是由於它引進中國時間並不長，現在的行業並不是十分規範，沒有規模好的澳洲淡水龍蝦苗場，故而其種苗有限。

2、缺少養殖經驗，和第一點一樣，澳洲淡水龍蝦引進中國時間不長，現在缺少可靠的養殖經驗，在珠三角地區，該品種主要有用土塘進行養殖，並且還需要靠自己去摸索養殖經驗，最重要的事，目前還沒有專用飼料。

3、炒作，和大多數國外引進的農產品一樣，澳洲淡水龍蝦炒作也很嚴重，曾在2017年就出現過澳洲淡水龍蝦陷阱種苗市場，導致不少養殖戶吃虧。