蜂王漿和蜂蜜的區別為：性質不同、營養成分不同、口感不同。

一、性質不同

1、蜂王漿：蜂王漿是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。

2、蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。

二、營養成分不同

1、蜂王漿：蜂王漿含有多種人體必需氨基酸、維生素、王漿酸、微量元素以及乙醯膽鹼等豐富的營養物質和活性成分，幾乎含有人體所需的所有營養物質。

2、蜂蜜：蜂蜜含有葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素、礦物質以及酶類等多種營養物質。

三、口感不同

1、蜂王漿：蜂王漿味道酸、辣、辛、澀，不太適口。

2、蜂蜜：蜂蜜滋味香甜爽口，具有蜜源植物特有的花香味。

蜂王漿是工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用於飼餵蜂王以及幼蟲的一種特殊乳漿狀物質，性質比較溫和，含有多種人體必需氨基酸、維生素、微量元素、王漿酸、乙醯膽鹼等豐富的營養成分，幾乎可以補充人所需的全部營養物質，是一種介於食品與藥品之間的滋補營養品，不會對高血壓產生負面影響，因此高血壓可以適量吃蜂王漿。

蜂王漿和蜂蜜二者有較大不同，蜂王漿裡含有類激素適合成年人食用，而蜂蜜適合各個年齡階段的人食用，蜂王漿的味道偏酸澀而蜂蜜的味道是偏甜的。

答:蜂王漿與蜂蜜的區別，

先說蜂蜜吧，蜂蜜是蜜蜂採集花蜜，回巢後儲存在巢房內進行發酵釀造，成熟後蜜蜂會在巢房上封上一層蠟蓋，等到外界蜜源缺泛時蜜蜂就會咬掉蠟蓋，取食蜂蜜來度過冬季，蜂蜜是幼蜂，成年蜂的主要食物，

相比蜂蜜來說蜂王漿就顯得珍貴多了，蜂王漿是青年工蜂上顎腺分必出的一種特有物質，營養價值極其豐富，同樣是受精卵，工蜂從小幼蟲一直到封蓋都喂蜂王槳，就能發育成蜂王，蜂王正常情況下能活五至七年，若從小幼蟲到封蓋期間都是吃花粉和蜂蜜只能發育成工蜂，壽命最多三四個月，大流蜜期四十天左右就累死了，

蜂王漿和蜂蜜的主要成份也不同，蜂蜜的主要成份是水，庶糖，葡萄糖，蜂王漿的主要成份是水，蛋白質，安基酸，脂肪，維生素。

1.       蜂王漿是工蜂食用蜂蜜和花粉之後由喉頭腺分泌的乳狀物質，是完全由蜜蜂自身分泌的，供給將要變成蜂王的幼蟲食物，王臺割去蜂蠟挑出小蟲就是蜂王漿。2.       .蜂蜜是採的花蜜釀造的粘稠液體，黃白色，有甜味，人們利用搖蜜機離心作用獲得成品原制蜂蜜。3.       蜂王漿的主要成分除了水分之外就是蛋白質，而蜂蜜的主要成分是糖分4.       蜂王漿是酸的，還有一點辛辣，蜂蜜是甜的。5蜂蜜可以儲存很長時間不變質，蜂王漿需要放到冰箱冷藏室中儲存，建議不超過一個月。蜂王漿可以提高免疫力，有美容養顏的功效。

蜂蜜和蜂王漿都是來自於蜜蜂給人們的饋贈，許多人都知道蜂王漿稀少，價格能差上十幾倍甚至幾十倍，但二者的營養成分有什麼差別？今天就來扒一扒它們的區別。

用途不同

蜂蜜可以說是蜜蜂的工作餐。主要是由蜜蜂採集花蜜後經蜜蜂口器和其分泌的酶簡單加工後濃縮釀製而成。而蜂王漿是工蜂頭部一種叫王漿腺的腺體分泌的分泌物。王漿腺呈葡萄狀，出口在蜜蜂口器兩側的開口處，是工蜂吐給蜂王的特供食品。所以，下次有人說蜂蜜是蜜蜂口水的時候可以反駁他。蜂蜜頂多算是蜜蜂蜜囊裡的嘔出物，而口水需要唾液腺來分泌，從出處來看，用蜜蜂的口水來比喻蜂王漿更為貼切。

蜂蜜和蜂王漿來源不同，營養成分上差距也很大。同樣的蜜蜂幼蟲，如果只喂三天蜂王漿，則會發育成工蜂。如果一直吃蜂王漿，則會發育成蜂王。現如今這其中機理還沒有完全解釋清楚，但蜂蜜和蜂王漿的差異可見一斑。從一般營養成分上看，蜂蜜含水18%以下，一般不超過22%；蜂王漿含水量則高達60%~70%。

糖分差異

成熟蜂蜜含糖量達75%以上，佔幹物質的95%~99%。蜂王漿中碳水化合物的含量大約在幹物質的20%~39%。

蛋白質和氨基酸含量差異

蜂蜜約含17種氨基酸，但含量很少。蜂王漿中蛋白質佔幹物質的40%~50%，遠多於蜂蜜。礦物質含量差異

蜂蜜中礦物質含量大約0.03%~0.09%，雖然種類齊全，但所佔比例也很低。蜂王漿中礦物質則高達幹物質的3%左右，含量也比蜂蜜多。總結

蜂蜜中的主要營養成分就是糖類物質，可以當做佐餐的調味品。如果給孩子吃，每天1勺，5克就可以了。蜂王漿營養則更豐富一些，除了上述營養成分，還包含10—HAD、生物蝶呤等許多活性成分，如果能買到真的，吃些蜂王漿的確對身體有好處。

儲存條件

另外，蜂蜜含糖量很高，有天然的防腐作用，一般放1-2年不會有什麼問題。但蜂王漿水分含量高，各種活性成分也比較豐富，常溫存放很容易變質，需要冷藏儲存。如果在某個地攤發現有人在常溫售賣蜂王漿，就該留心了。

蜂王漿是蜂群中適齡工蜂腺體分泌的乳狀物，因其是蜂王終生的食物而得名蜂王漿，而蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜釀製而成的，自古以來便是高階營養品並備受人們的青睞，下面我們就一起來看一看蜂王漿和蜂蜜的區別吧！

蜂王漿和蜂蜜雖然都是養蜂生產的主要產品，但蜂王漿是5～15日齡工蜂腺體分泌的乳狀物，而蜂蜜則是蜜蜂用植物花蜜釀製的粘稠液體，因此僅從來源上看蜂王漿和蜂蜜就截然不同，一個是蜜蜂腺體(蜂王腺和上顎腺)的分泌物，另一個則是蜜蜂採集花蜜後用花蜜加工而成的。

2、成分不同

蜂王漿的主要成分是蛋白質(含量高達50%以上)，尚含豐富的糖類、脂肪、礦物質、維生素等成分，其中最具代表性的成分是王漿酸(僅存在於蜂王漿中)，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖(含量超過70%)，還含少量的蔗糖、氨基酸、維生素、有機酸、礦物質及多種活性物質。

3、味道不同

蜂王漿和蜜蜂在味道上大相徑庭，其中蜂王漿入口時是酸味，之後是澀味，再之後是辣味，最後是甜味，而蜂蜜在味道上則要單純得多，大多數蜂蜜的味道都可用甜這個字來描述，但不同蜜種的甜味稍有區別，有些蜜種甜得讓人發膩，有些蜜種則甘甜適中並帶有蜜源的芳香。

4、功效不同

蜂王漿和蜂蜜在營養功效上各有千秋，其中蜂王漿最主要的功效是增強免疫力、降脂降壓、預防貧血等，特別適合免疫力低下、高血脂或高血壓等人群服用，而蜂蜜的功效則主要表現為潤腸通便、緩解疲勞、增強體質等，尤其適合習慣性便秘、易疲勞或體弱多病等人群食用。

總結：蜂王漿和蜂蜜是截然不同的兩種蜂產品，其中蜂王漿是蜜蜂腺體所分泌的乳狀物，而蜜蜂則是蜜蜂用花蜜釀製的粘稠液體，另外二者在成分、味道、功效等方面也天差地別。

蜂蜜和蜂王漿都有美容養顏的效果，而且兩種食物都是保健食物。雖然兩種食物的構造很像，兩者還是有很大的差距的，接下來就來看看蜂王漿和蜂蜜有什麼區別。

蜂蜜是工蜂將採集到的花粉、花蜜，暫時存放於其腹部的胃中，回巢後，即將花粉花蜜轉移到窩巢中貯存，由於其中混有蜜蜂胃中分泌的轉化酶，因此花蜜中的蔗糖被分解為葡萄糖和果糖，其中所含水分也被蒸發而濃縮，成為無色透明粘稠物。其中葡萄糖和果糖大約各佔40%，水分在20%以下，有較高的甜度。蜂蜜可作為調味品，還有很好的生理功效，中藥中常用它來調和百藥。

蜂皇漿是工蜂頭部腺體的分泌物。工蜂舌腺分泌透明的高蛋白物質，而上額腺分泌白色的不透明奶油狀物質，兩者混合形成蜂皇漿。同樣的蜜蜂受精卵，孵化為幼蟲後，如果喂予蜂乳和花粉，18天后就發育為終日辛勤勞動的工蜂，壽命為一個月。要是喂的是蜂皇漿，11天后則羽化為不可思議的母蜂蜂皇，壽命長達8年。可見決定蜜蜂幼蟲命運的是後天食物因素，其原因目前還不得而知。