木瓜爛了切掉之後不能吃，通常腐爛的水果都是有毒而且有害的，即使沒有腐爛的另外一部分也會受到影響。因為水果是一個有機的整體，腐爛是因為受到了細菌、病毒或者真菌的感染，從而發生了腐爛的變質。水果中的其它部分也會因水果本身的代謝而受到影響。有害的物質雖然在水果的某一部分出現，但是如果水果腐爛超過一大半就堅決不可以再吃了。如果木瓜爛掉了，切掉腐爛的那一半吃剩下的一半，這時會出現感染性腹瀉。患者服用後會出現噁心、嘔吐、反酸、燒心，甚至臍周圍出現絞窄性的疼痛，伴隨水樣便，都屬於感染性腹瀉的情況。因此，木瓜爛掉後切掉也不能夠再吃。

木瓜壞了一點，不能吃。木瓜水分很多，一旦長黴菌，很容易進行滲透，導致整顆木瓜受到黴菌的汙染。木瓜一旦發黴，就應該丟掉，否則長期吃下肚，就會對健康造成影響。

成熟的木瓜果肉很軟，不易儲存，購回後要立即食用。若買後不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色為優，待回家後襬放1至2天，再以報紙包好放入冰箱冷藏，可以儲存約4至5天。

首先：木瓜壞了一點，不能吃。木瓜水分很多，一旦長黴菌，很容易進行滲透，導致整顆木瓜受到黴菌的汙染。木瓜一旦發黴，就應該丟掉，否則長期吃下肚，就會對健康造成影響。成熟的木瓜果肉很軟，不易儲存，購回後要立即食用。若買後不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色為優，待回家後襬放1至2天，再以報紙包好放入冰箱冷藏，可以儲存約4至5天。木瓜壞了的表現最開始表皮開始有黑點就已經壞了，或者是表面已經有潰爛的表現，此時看上去果肉沒有什麼變化但營養成分和口感都已經遭到破壞。因此在挑選木瓜的時候，要看一下木瓜的形狀。木瓜越胖，肚子越大，說明木瓜越好，吃的時候就會越甜。木瓜的顏色為青色為生木瓜，黃中帶青為不成熟。所以在我們挑選木瓜的時候要記得，挑選整個木瓜都是橙黃色的，這樣的木瓜為成熟的木瓜。

其次：不論是木瓜，還是其他只要是人體能吃的食物，只要一旦壞了 甚至發黴了，就不能吃了，輕微的可以腹瀉，嚴重的會危害人體健康的。因為它本身的純天然健康營養素已經遭到變質的影響了，就不能食用了，那些有益的成分就已經統統變為有害成分了，所以，不能食用壞了的木瓜或者其他任何食物。

最後：在處理壞掉的木瓜時，木瓜屬於溼垃圾，即易腐垃圾，是指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等生物質生活廢棄物。溼垃圾的投放中，純流質的食物垃圾，如牛奶等，應直接倒進下水口；有包裝的溼垃圾應將包裝物去除後分類投放，包裝物請投放到對應的可回收物或幹垃圾容器。響應國家垃圾分類的號召。

木瓜壞了一點，不能吃。木瓜水分很多，一旦長黴菌，很容易進行滲透，導致整顆木瓜受到黴菌的汙染。木瓜一旦發黴，就應該丟掉，否則長期吃下肚，就會對健康造成影響。

成熟的木瓜果肉很軟，不易儲存，購回後要立即食用。若買後不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色為優，待回家後襬放1至2天，再以報紙包好放入冰箱冷藏，可以儲存約4至5天。

擴充套件資料：

木瓜，薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5－10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5－8釐米，寬3.5－5.5釐米，葉柄長5－10毫米，微被柔毛，有腺齒；果實長橢圓形，長10－15釐米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。

木瓜喜半乾半溼。在花期前後略幹。土壤過溼，則花期短。見果後喜溼。若土幹，果呈乾癟狀，就很容易落果。果接近成熟期，土略幹。果熟期土壤過溼則落果。

木瓜過熟了會軟腐，味道出現變化，但這只是果肉組織的初步水解，沒有什麼有害細菌，一個木瓜出現小面積軟腐的話，人吃了不會有什麼事的。 當然如果都長出菌絲了，看了也不會吃下去吧

木瓜壞了一點，不能吃。木瓜水分很多，一旦長黴菌，很容易進行滲透，導致整顆木瓜受到黴菌的汙染。木瓜一旦發黴，就應該丟掉，否則長期吃下肚，就會對健康造成影響。

成熟的木瓜果肉很軟，不易儲存，購回後要立即食用。若買後不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色為優，待回家後襬放1至2天，再以報紙包好放入冰箱冷藏，可以儲存約4至5天。

大家好我是老王，木瓜壞了怎麼處理？很多人都會說壞了就扔了，所有的水果，蔬菜都是壞了就不要再吃了，其實真正扔了的人有多少？壞了要看壞到什麼程度，如果只是表面有幾個黴斑還是可以吃的，如果已經爛掉了三分之一甚至更多，那就不要吃了，還是扔了吧。

木瓜是一種很好吃的熱帶水果，木瓜的食用方法有很多，可以直接吃，還可以做餡，還可以煲湯，還可以炒菜。食用方式非常多，木瓜的存放時間在水果中算是很長的了，存放3-5天一般都不會壞掉，如果放在冰箱裡存放的時間更久，前提是不要放在塑膠袋裡，放在冰箱裡需要透氣。

木瓜是一種藥食兩用水果，經常食用木瓜有美容顏顏，增強免疫力的食療功效，產婦吃木瓜還可以起到一定的下奶的作用，木瓜做成月子餐一般都是木瓜湯，做成木瓜排骨湯，或者木瓜銀耳湯都可以。排骨湯切的木瓜塊要大一點，銀耳木瓜湯切的小一點。

家裡的木瓜如果存放不當，導致木瓜表面出現黴斑，先把木瓜皮去掉，再把有黴斑的地方挖掉，用來做菜或者做湯都可以，這樣的木瓜熟透了，味道更加香濃。還可以做成木瓜餡，把木瓜剁碎用黃油把木瓜炒了，炒成木瓜泥，放涼以後用來做成木瓜酥也是非常好吃的。

如果木瓜表面出現的不是零星黑斑，而是大面積的潰爛，這樣的木瓜就不要再吃了，發黴的地方太多，木瓜的味道就變了，無論怎麼吃都不好吃的，所以扔掉是最好的選擇了。該扔的就扔，沒有必要過於節約，如果只是長黴斑還是可以食用的，也別浪費。

【總結】：木瓜壞了怎麼處理也要具體問題具體分析了，不能一概而論。如果可以吃就根據自己的喜好製作即可。木瓜從顏色上來分有青顏色的和黃顏色的，青顏色的木瓜味道相對於黃顏色的要淡點。黃顏色的木瓜糖份更多，吃起來口味更甜，看自己喜歡那種口味了。青木瓜還可以做成冷盤。黃木瓜一般不會用來做冷盤。