除夕就是大年夜，在我的家鄉也有頗有講究的。

記得小時候，過年這天，母親要在老祖宗的牌位前，做上一桌供菜，五顏六色的，最好看的是粉條染上彩色的一碗花，還有豬肚插蔥心——假象，跟真的一樣，好看極了！

到了晚上，母親領著我們包餃子，就是年夜飯。那時光吃餃子的。

十點多，要吃飯了，我們這裡叫發紙。只聽父親說，發紙了！然後母親開始煮餃子，父親在院子裡攏起一大堆火，接著放鞭炮，然後拿幾張燒紙，到十字路口燒一張，扔在那裡，口裡說著接老祖宗回家過年了！然後走幾步燒一張，扔一張，一直把老祖宗引到屋裡的牌位上，再給祖宗嗑三個頭，完了我們就開始吃飯。

熱騰騰的水餃端上來了，我們狼吞虎嚥地吃起來，餃子餡裡還要包幾個錢幣，誰吃著誰有福！有時明明吃飽了，為了這個錢幣還要多吃幾個餃子，撐得肚子都疼了！

吃完飯，母親端出一盆化好了的凍梨，黑色甜甜的，我們又開始吃起來，使勁吃，因為一年中就這晚上是隨便吃的！平時都看不著影……

然後父母告訴我們，不許睡覺，要守歲！我們磕著瓜子，瘋著玩著，後來眼皮打架了，硬撐著不睡，再後來，實在撐不住，東倒西歪的都睡著了！母親一個個給我們蓋被子……

這就是我家的除夕夜，沒有豐盛的年夜飯，沒有新鮮的水果，可是卻覺得這天晚上是那樣的值得期盼，因為有餃子瓜子和凍梨吃……

過大年囉！！！

洗個澡～換上新衣服！嘿嘿，跟家裡老人磕頭拜年會有壓歲錢哦～敬請老人上座～準備年夜飯啦～

邊看春晚邊吃飯喝酒聊天～團團圓圓過大年～

快十二點凌晨，最激動人心的時候，放鞭炮驅邪，迎接新的一年～～～

所有一切都放下，活好，吃好。輕輕鬆鬆過大年

打揚塵，團年，除夕中午餐特別豐盛，飯後上墳，貼春聯，包餃子準備春節早飯和以後煮食，晚上守歲看春晚，臨近零點放各種炮仗送舊迎新。春節早上，以前是吃麵條，寓意順順暢暢，現在一般都吃餃子，俗稱面魚子，含年年有餘，如魚得水之意。以前還要安多種鞦韆，供大人小孩娛樂，現在人們的安全意識較高，已多年沒有搞這種娛樂活動。以前很少見張燈結綵，現漸成風氣。打球，踢毽子，逛街，趕廟會，散步，擺龍陣，各取喜好，自得其樂。舞獅，耍龍，或自娛，或觀賞，總是免不了的。從初二起，開始走親訪友，一直到初六，初七稱為年，全家要聚齊，吃一頓較豐盛的午餐，放炮，年節重戲告一段落，該上班，外出務工的，上學讀書的，往往就踏入歸途。長期在家的，或不急於外出的，要休閒或走親竄友到十四，俗稱小年，再全家聚一聚，吃較為豐盛的午飯後，放炮，晚上，一般把節餘的所有炮放盡，年節結束。十五晚，觀看元宵電視晚會。十六恢復平常作息。也有很少的新派，元宵晚要放炮曰鬧元宵，大多數觀望不參與。春節有一些顧忌和講究，大多數人還是遵從的，如初一不刮鬍子，不掃地，不說病和死等，穿新換舊是一般的習俗，由於現在人們平常穿戴都比較好，也就沒有特別要求。

在除夕夜我們這兒會特意在屋子裡放一把掃帚，在零點之前，把一晚上吃的瓜子殼之類的東西掃除屋子，寓意新的一年掃除晦氣，把新春祝福帶給家裡的每一位成員，至於美食我們這兒春節家長特別愛為孩子們準備糖瓜子，孩子們吃著糖，憧憬著對新一年的嚮往，別提多愉快了！

我的老家在安徽的一個農村，大家都知道農村的風俗還是比較多的。我們除夕那一天要去祠堂舉行所謂的“還年”大概意思就是祈禱新一年的美好。一戶人家會拿一個鞭炮進祠堂擺放好，到了時間一同點燃。除夕那天我們會做黑芝麻糕，很甜很硬的那種。確實老家才有年味。

除夕我們這裡最代表的就是守歲，沒事做的磕磕瓜子啊啥的，長輩們晚上會弄一桌牌打，然後等到12點放鞭炮迎接美好的一年，也沒有什麼特殊的儀式，如果打牌能算一種儀式的話也ok的，特殊的美食我就不知道了，只是我們這邊一邊要過年就弄藕丸子什麼的。

大人小孩都會買新衣服，然後穿上新衣服出去逛街走親戚。小孩會收到長輩的壓歲錢，代表長輩對晚輩的關心和愛。到了晚上，一家人其樂隆隆的一起坐在電視機前看中央電視臺的春節聯歡晚會。大家在一起有說有笑的。當然也會準備還多菜。餃子。香腸，板鴨，炸年糕等等。總之非常有意思。

除夕，我們這邊的習俗是守歲，就和傳說中的一樣，要用鞭炮去驅趕，雖然現在城市不能放鞭炮了，但是每到過年我們都會回老家，親戚朋友聚在一起一起守歲，零點時大家爭先恐後去放炮，預示著送走舊的一年迎來全新的一年，祈禱每個人平平安安，還有滿天的煙花，特別美

除夕夜的話，我們一般就是家人在一起守歲，一晚上不睡覺，除了很小的孩子，都要守歲。除夕夜要請家堂，請完家堂就要放鞭炮，放完鞭炮就吃水餃，還可以有一大桌子美食。但是水餃是必須要吃的，到了大年初一還要早起來去拜年，見人都要說“過年好”等詞語。

我們這裡除夕吃團圓飯是必須的，一定要有一碗魚，叫碗頭魚，只能看不能吃，過了初三才可以吃，取年年有餘之意，每頓飯之前先端上碗頭魚。除夕最後一道菜是圓子，團團圓圓之意！初一早晨吃餃子，或者麵條，五香蛋。小時候，初一早晨大人起來後把糕點糖果擺放好，泡上茶，端上五香蛋，叫喝茶！小時候，初一到初三中晚餐時，要在桌子下放一串鞭炮！初三就要送年了，下午放一串鞭炮，嘴裡還要念叨，說什麼好好走明年再來之類！

除夕中午吃飯前，我們那裡不是貼春聯，而是貼一種自制的剪紙，類似於窗花，但長方形各種顏色，剪出各種圖案或字，貼在上方門框，特別漂亮。也有自己不會剪的，就來些簡單圖樣或者買來貼。

中午飯後開始包餃子（除夕晚上和初一早上吃）。包完自家的，趕緊出去各家串，看見誰家沒包完，坐下就包，邊包邊嘮，包完再一起去別家，有時候一下午，我們能串十多家，一群人上手，幾奩餃子片刻就完成了。

傍晚回家放炮煮餃子，還有很多特殊講究，還想聽嗎？

我是山東這邊的，除夕的話吃餃子和放鞭炮肯定是少不了的，山東大部分地區是初二回孃家，我們這邊初二是祭祖的日子，走親訪友是忌諱的，這可能和其他地方不同，除夕守歲，不過現在很少有人守歲了，應該就這些了，其他就沒有什麼特殊的了

謝邀請！我今天就給大家介紹一道特殊的美食吧，這道菜我家年年除夕年夜飯上都有，它叫“芋頭和”，是用曬乾了的芋頭梗粉蒸的。記得母親每次端上這個菜都會說：吃了“芋頭和”，一家人就和和氣氣，一年好一年。此外，她還會親自幫我們每個人盛這個菜。而且，她也希望我們把這個菜要全部吃完。不過，這道菜也確實好吃，那種特殊的清香現在回想起來還直流口水。母親離開我們十幾年了，我再也沒吃到過那麼有味的“芋頭和”了，也許那裡面寄予了母親她老人家太多的牽掛吧，“和”不正是我們每個家庭都期盼的嗎？