獼猴桃有水果之王的美稱，營養豐富。

1.利尿通便

獼猴桃含有大量水分和膳食纖維，加速身體廢物排出，對緩解便秘效果顯著。

2.生津止渴

獼猴桃性寒，富含維生素和大量水分，能生津止渴和防止上火，解除燥熱等作用。

3.護膚養顏

獼猴桃中豐富的營養元素能改善膚質，提亮膚色，延緩面板衰老和加速體內毒素排出。

4.補腦

獼猴桃中豐富的維生素、氨基酸和微量元素能促進小孩大腦發育；獼猴桃的特殊香氣還能舒緩情緒、安神鎮靜。

獼猴桃也可稱之為：藤梨、陽桃、白毛桃、毛梨子、布冬、獼猴梨、羊桃、幾維果、木子、毛木果、奇異果。營養又美味，深受廣大消費者喜愛，獼猴桃除了有減肥的功效還有適合高血壓患者、冠心病患者食用，對食慾不振、消化不良、航空、高原等特種工作人員有很好的幫助。獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為“維生素C之王”。獼猴桃外皮含有豐富果膠。獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。當買回的獼猴桃鮮硬不能吃的時候，可採取催熟：提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越快，熟的越快。還可以把獼猴桃鮮果裝入塑膠袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。