謝謝邀請！胃炎和十二指腸潰瘍是大家生活中比較常見胃部疾病，它們的發病部位不同但是，但是治療方法大致相同，除了要配合醫生的治療外也可透過日常的飲食保養來緩解症狀幫助治療。首先避免吃各種刺激性食物，這個可能大家都有所瞭解，因為這是最基本的常識。

日常生活中，胃炎及十二指腸潰瘍患者的飲食要規律，不暴飲暴食，減輕胃部負擔，少量多餐，細嚼慢嚥。多吃綠葉蔬菜如番茄油菜，菠菜，胡蘿蔔等，進食肉汁及濃肉汁湯有助於胃液分泌。 同時避免吃，過酸，過冷，過熱和過分粗糙的食物。周圍也有人建議吃一些乾的東西，如干饃饃，因為它能在口中經過長時間的咀嚼，充分分泌唾液有利於胃部的消化吸收，對於胃部炎症也很有幫助。

十二指腸潰瘍的發病原因有很多，如幽門螺旋桿菌感染、服用非甾體類抗炎藥、吸菸以及遺傳因素等。十二指腸潰瘍的疼痛，主要為飢餓性疼痛，常在兩餐之間或餐前發生，進食可緩解，經常表現為夜間痛醒。慢性淺表性胃炎是以上腹痛或不適, 食慾不振、噯氣、反酸、噁心和嘔吐等表現，病因多於幽門螺旋桿菌感染有關。這種病人如飲食不當可引起病情反覆。

日常飲食需注意：

1. 避免暴飲暴食，定時定量。急性期少量多餐、每天5-7餐，每餐量不易多，細嚼慢嚥。

2. 避免食用生、冷、硬、粗糙和辛辣食物，如粗糧、韭菜、芹菜，竹筍、濃茶和咖啡、辣椒、芥末、咖哩、煙、酒等。

3. 清淡飲食，少吃鹽，每天不超過六克，以減少胃酸的分泌。疼痛發作期應每天不超過五克，少吃醃製食品。

4. 忌食易產酸，產氣，難消化的食物。產酸的食物，如地瓜、土豆、過甜的點心等；易產氣的食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、洋蔥等；還不易食用酸性食品及濃肉湯，不宜吃檸檬、青梅、山楂等水果，避免刺激胃酸分泌的更多。

5. 烹飪方法可選用蒸、煮、燴、燜等，不用油炸、醋熘、冷拌等方法。

6. 在十二指腸潰瘍急性發作期，可以進食牛奶、濃米湯、蒸蛋羹及淡藕粉。牛奶有防止潰瘍形成和促進潰瘍癒合的作用。恢復期可以食用軟飯。

2.得了DU應該注意啥 特別是飲食 這應該是很多人特別在意的 首先大家應該得過口腔潰瘍 通俗看就是粘膜的一個深凹的傷口 十二指腸潰瘍其實類似 只不過潰瘍長在了十二指腸 有了這個體驗大家應該就理解了 潰瘍急性期幾大飲食注意事項 溫涼 軟食 你自己體會下口腔潰瘍 你吃燙的硬的東西是不是碰到潰瘍面就疼 一個道理 而且十二指腸潰瘍要是被燙到或者硬東西劃到 有可能會造成粘膜出血 甚至穿孔 這也是潰瘍病四大併發症常見的兩種 很多潰瘍病患者不痛 敏感性差 首發症狀就是黑便 就是潰瘍出血了 還一個併發症就是反覆潰瘍造成永久性瘢痕 導致幽門梗阻 只能手術解決 隨著醫學發展 因為潰瘍病出血或者梗阻而手術的已經很少見了 在八九十年代 很多人因為這個病開腹切胃 其實挺可惜的 最後一個常見併發症是癌變 十二指腸球部潰瘍一般沒有癌變的 這個大家可以放心 極少數十二指腸降部潰瘍也有癌變 臨床上見過兩個 但是總體問題不大

後記:有一點需要注意的 有十二指腸潰瘍的記住一定要查幽門螺桿菌 這兩者關係很密切 合併幽門螺桿菌感染的記的根除 潰瘍病則可治癒 不然 以後可能總反覆發作潰瘍病