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1 # 清風影音
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2 # 貓七姑娘夢想種榴蓮
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分佈在中國西北地區,而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,則基本是指來源於寧夏枸杞的乾燥成熟果實;如果“枸杞”指的是除西北以外地區的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。優劣辨別從顏色上辨別鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪“色”。特別是染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。由於用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮溼的手搓一搓,如果出現掉色,就說明用過色素。從形狀上辨別枸杞子自古以寧夏枸杞為地產藥材,藥用價值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點,這個外地枸杞是沒有的,寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉,無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。從氣味上辨別對於被硫磺燻蒸過的枸杞,只需要抓一把用雙手捂一陣之後,再放到鼻子底下聞,如果可聞到刺激的嗆味,那麼就可以肯定被硫磺燻蒸過。從口味上辨別寧夏枸杞是甘甜的,吃起來特別甜,但是吃完後嗓子裡有一絲苦味;而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩,白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味,至於打過硫磺的枸杞,味道呈現酸、澀、苦感。[3] 生長習性編輯枸杞喜冷涼氣候,耐寒力很強。當氣溫穩定透過7℃左右時,種子即可萌發,幼苗可抵抗-3℃低溫。春季氣溫在6℃以上時,春芽開始萌動。枸杞在-25℃越冬無凍害。枸杞根系發達,抗旱能力強,在乾旱荒漠地仍能生長。生產上為獲高產,仍需保證水分供給,特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低窪地對枸杞生長不利,甚至引起爛根或死亡。光照充足,枸杞枝條生長健壯,花果多,果粒大,產量高,品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土,最適合在土層深厚,肥沃的壤土上栽培。[1] 生態分佈編輯中華枸杞:分佈於中國東北、河北、山西、陝西、甘肅南部以及西南、華中、華南和華東各省區;北韓,日本,歐洲有栽培或逸為野生。常生於山坡、荒地、丘陵地、鹽鹼地、路旁及村邊宅旁。在中國除普遍野生外,各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。寧夏枸杞:由中國西北地區的野生枸杞演化的,現有的栽培品種仍可以在適宜的條件之下野生。中國早期的藥用枸杞就是西北地區採集野生枸杞的產品,在秦漢時期的醫藥書籍中已經有藥用枸杞的記載。唐初著名醫學家孫思邈在《千金翼方》中稱:枸杞以“甘州(今甘肅省張掖一帶)者為真,葉厚大者是。”北宋科學家沈括在《夢溪筆談》中記載:“枸杞,陝西極邊生者,高丈餘,甘美異於他處者。”有一些枸杞屬(Lycium)的其它種類也經常被當地稱作枸杞,如雲南枸杞(Lycium yunnanenseKuang)或柱筒枸杞(Lycium cylindricumKuang)等地方性枸杞種類,由於這些種類分佈範圍狹窄,不易看見,所以更多的還是中華枸杞或寧夏枸杞。而且根據兩種枸杞的分佈特點,也可作簡單判斷,即如果在中國東部、中部、南部地區發現,基本為中華枸杞或其變種、如果在西北發現,基本為寧夏枸杞或其變種。[4] 主要價值編輯藥用價值果實(中藥稱枸杞子),枸杞藥材藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱地骨皮),有解熱止咳之效用。採收加工:枸杞子:6-11月果實陸續紅熟,要分批採收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過3釐米,一般以1.5釐米為宜,放陰涼處晾至皮皺,然後曝曬至果皮起硬,果肉柔軟時去果柄,再曬乾。枸杞葉:春季至初夏採摘,洗淨,多鮮用。主要成份:枸杞子含甜菜鹼(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質量為68-200,成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。[5-7] 甜菜鹼:化學名稱為1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙內酯,在化學結構上與氨基酸相似,屬於季胺鹼類物質。甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的,它在體內起甲基供應體的作用。關於枸杞甜菜鹼的研究僅限於國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用(增強耐鹽性)研究方面,關於枸杞甜菜鹼的藥理藥效研究很少。[8-9] 枸杞色素:枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質,是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿蔔素、葉黃素和其他有色物質。枸杞所含有的類胡蘿蔔素則具有非常重要的藥用價值。很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿蔔素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。[10-11] 藥理作用:對免疫功能有影響作用。性味:枸杞子:甘,平。枸杞葉:苦、甘;性涼。功能:枸杞子:養肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補虛益精,清熱明目。[12]
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3 # 食光深處
枸杞全身都是寶,兼具藥用及食用價值,因為它藥性溫和,富含多種營養成分,可久服而對身體無害,因此備受歷代醫家與養生者喜愛。早在漢代枸杞就被記載在《神農本草經》中,且被喻為“養命仙藥”。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
原料:枸杞子一大把、紅棗5-6顆調製:把材料放到一起,煮沸之後,燜5分鐘,在開火煮至沸騰,起鍋前加入少許冰糖,快速攪拌均勻。
功效:紅棗性溫味甘,補中益氣,養血安神;枸杞性味甘平,滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞
但是凡是滋補的食材,不是說吃的越多越好,因個人體質不同而適量飲用!
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4 # 一青漆段
中醫中,枸杞是一種很補的藥,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,有很多人泡藥酒,泡茶,燉湯的時候都會放點枸杞。枸杞可以跟很多種藥物一起泡酒或者泡水喝。
它是食藥同源的一種,不是所有的人都適合服用的。補陰藥也為虛證而設,凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。由於枸杞子溫熱身體的效果相當強,所以正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別喝枸杞子泡的水
枸杞子幹嚼比泡水好中醫很早就有“枸杞養生”的說法,很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。
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5 # 宮崎楚講
枸杞性味甘平,中醫認為它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。
紅棗和枸杞搭配到一路,可以說是相輔相成的黃金同伴了。久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”這是《神農本草經》中對枸杞子的描畫,枸杞子自古就是補養養人的上品,有延衰抗老的後果,以是又叫“卻老子”。枸杞子是藥用很廣的補養品,在尋常日子中也是許多見的。枸杞怎麼搭配來抗變老呢。紅棗富含卵白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、等多種人體所需的營養因素,可謂是維生素之王的果實。含維生素E,有抗氧化、抗變老等。紅棗和枸杞搭配到一路,可以也許說是相得益彰的黃金同伴,可以也許讓人在天然變老的歷程上打個盹兒,讓自個更年青一些。2類人群喝了紅棗枸杞茶,病情無益反有害。枸杞的溫熱效果強,正在感冒發燒、身體有炎症的人群不宜服用;肝腎不虛者也不宜服用。
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6 # yl133
1.補氣養血藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等症狀,是補氣養血的聖品。2.面色紅潤紅棗富含鐵質,可幫助造血功能,對防治月經性貧血和產後失血有重要作用。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,老死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加面板的彈性,修補皮下組織,使面板變得細嫩光滑。3.防止落髮紅棗具有健脾養胃的功效,脾好則皮堅,面板容光煥發,毛髮則有了安身之處,可以防止頭髮脫落,並且有助長出烏黑髮亮的頭髮。4.強骨壯陽紅棗富含環磷酸腺甘,對於男性朋友來說是補腎的好補品,環磷酸腺苷有擴張血管的作用,不僅可以改善心肌的營養狀況,還能改善腎臟供血量,中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。5.不長皺紅顏不老只是傳說,皺紋沒法不長,但卻能長得晚一點,再晚一點!紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質,能參與體內的生理氧氣還原,防止黑色素在體內沉積,可有效地減少皺紋及色素沉積。
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7 # 大漠甘露2
枸杞子和紅栆泡茶喝大v們已經介紹的很冠冕堂皇了,我也不必要哆哆嗦嗦了。
我生在寧夏對吃枸杞子瞭如指掌,吃多了流鼻血。這是媽媽說的,其實媽媽說的有道理,那時媽媽帶我們摘枸杞子掙工分,隊長要是發現吃枸杞子就扣工分,所以媽媽說吃枸杞子流鼻血。
枸杞子雖然是熱性的,有些人認為吃多了會流鼻血,但是經過我的人體試驗,這種說法是不成立的。小時候到枸杞子曬場偷了一兜兜幹枸杞子跑到陰涼哇裡吃了,鼻子沒流鼻血啊,歡奔亂跳的還準備再偷去。
大棗我們寧夏也盛產,對它是愛吃不吃的,因為吃夠了。寧夏大棗鮮食幹食都可以,鮮食最好吃,酸酸甜甜的能把你的牙酸倒,酸酸甜甜能把你的心甜透。
總之枸杞子和大棗都是補氣養血的滋補佳品,尤其滋養女同志那是沒話說,只要您每天用枸杞子和大棗泡茶喝,保證您越喝越漂亮,越喝越年輕,不過只有堅持才能勝利。
枸杞子和大棗也是寧夏回民蓋碗茶的必備品。
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8 # 劉志強81042869
紅棗枸杞泡水喝有什麼
枸杞紅棗都是具有很好滋補效果的中藥材,對女性尤其有益,日常生活中可以用枸杞、紅棗這兩種食材泡水喝,那麼,枸杞紅棗泡水喝有什麼好處呢?
紅棗枸杞泡水喝有什麼好處?
枸杞性平,味甘;滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴。
紅棗味甘性溫,歸脾胃經,補中益氣,養血安神,疏肝解鬱,可緩解女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧,氣血不足,月經不調,痛經閉經,血虛頭痛,眩暈及便秘等症。
紅棗枸杞泡水喝的功效:
1、枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。
2、紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。
枸杞加紅棗對身體的好處有:養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食慾、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、口乾舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使面板白嫩,有光澤,有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤,對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。
紅棗枸杞水的做法
枸杞大棗泡水喝,做法非常的簡單,對工作忙的上班族來說,不管熬夜多晚,喝點枸杞大棗水第二天也會有很好的氣色。女性多喝點枸杞大棗對睡眠,尿頻,體虛的人來說能喝出年輕,喝出好氣色喝出健康。
材料:大棗10克,枸杞8克
1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,然後倒出放到碟子中,等涼透後待用,有多的可用密封的容器先裝起來以後備用;
2、把涼透的大棗,加上之前洗淨的枸杞一齊放入茶壺裡;
3、再加入適量的冰糖,然後加入熱水,冰糖的分量可根據自己的口味來放;
4、蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。
還有一個更簡單的泡法:
枸杞一小把、紅棗三至四顆,放入五百西西的大茶杯中,以煮沸開水沖泡服用,
枸杞適合體質虛弱、抵抗力差的人群,需要長期堅持,才能見效。以下幾種人群不宜服用:
1、枸杞的溫熱效果強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人群不宜服用。
2、肝腎不虛者也不宜服用;
3、凡身體健康無虛證者,不宜服用。邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”;
4、枸杞有興奮腸道作用,虛寒的人群服用會有滑脫洩瀉之弊,有內熱未清者慎用;
進補一定要結合自身的情況,免得適得其反。
紅棗枸杞泡水喝有什麼好處、如何泡枸杞紅棗水?上面都為大家做出了介紹,枸杞紅棗茶能滋補肝腎,益精明目,上班族可以適當喝一些,特別是經常熬夜的人。
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9 # 我愛我家147828874
謝謝邀請。枸杞和大棗都是補品,這兩樣都屬於藥食同源的算是植物吧,常服枸杞補益肝腎,大棗補氣養血,這二者合用可謂是黃金搭檔,會對調理虛弱的身體提供良好的養分,補充人體所需的氨基酸,各種微量元素等等,常服可輕身不老,精氣神足。但有一點,這兩樣都含糖量高,糖尿病友偶爾喝還行,建議還是少喝為好。
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10 # 家庭醫生線上
現代人大多都注重養生,我們也都知道最簡單的養生方法除了運動就是從飲食入手,平時用中藥材泡水泡茶是很常見的一個現象。有些人喜歡把大棗和枸杞一起泡水喝,枸杞大棗都是具有很好滋補效果的中藥材,對女性尤其有益。
一般常用枸杞子和大棗泡水喝的好處通常有以下幾個方面:
一、枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,而大棗具有補中益氣、潤心肺、生津液、的功效,兩者結合,可使人面色紅潤,對於熬夜的人來說是一劑很益氣補血的良品。
二、枸杞子和大棗泡茶喝有健脾益胃的功效,能改善人體脾胃消化問題,脾胃虛弱的人常飲可改善不良症狀,還能增加食慾和促進消化。
三、枸杞子和大棗泡茶能改善面板狀態,常飲用能使面板白嫩,有光澤,還能抗衰老。
四、改善血虛失眠多夢症狀,枸杞子和大棗都有益血益氣的功效,能補中益氣、養血安神,經常飲用在一定程度上能提高人體免疫力。
枸杞適合體質虛弱、抵抗力差的人群,需要長期堅持,才能見效。但是也並不是所有人都要適合的,有些是不適合用枸杞子和大棗泡水喝的,如正在感冒發燒、有炎症、腹瀉、肝腎不虛者以及腹脹氣滯者等,都不宜飲用。進補一定要結合自身的情況,免得適得其反,枸杞紅棗茶能滋補肝腎,益精明目,上班族可以適當喝一些,特別是經常熬夜的人,既方便有有效。
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11 # 新船長88
枸杞:對我來說最大的好處就是抗疲勞,因為我是一個天天坐辦公室的 ,每天呆在辦公室對著電腦,容易瞌睡,缺少鍛鍊,這兩年感覺特別容易累,我就慢慢開始學著養生,還有鍛鍊,每天下班去跑步。 枸杞子,我只選寧夏中寧正宗枸杞子吃,而且每天我一般只泡或者吃15顆。它對我的好處一句話解釋:滋補肝腎,益精明目
最近我朋友送了我這個花茶,說是夏天來了,單純的吃枸杞可能會上火,就給了我這個花茶,我每天就泡一包喝了。花茶裡面有枸杞子,紅棗粒,菊花。
好處:清熱去火,上班更精神吧。而且味道挺好。 當喝飲料。 而且好處這東西啊在養生這塊是一個長期的過程。 身體機能也是隨著這些果子慢慢的滋養的,不要想著一天把一個月的量吃了,營養就夠了。
適量的枸杞子和大棗泡茶喝,起到的好處在:滋養肝腎,明目。長期下會有更多的好處。
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12 # 泰美寶貝Tina顧問
1、枸杞茶:
枸杞一小把、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸後服用。
功能:有促卵泡發育的作用,適合於女性促排卵的需要。
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13 # 靜心養顏好藥浴
枸杞性平,味甘;滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴;明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。枸杞適合體質虛弱、抵抗力差的人群,需要長期堅持,才能見效。
紅棗味甘性溫,歸脾胃經,補中益氣,養血安神,疏肝解鬱,可緩解女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧,氣血不足,月經不調,痛經閉經,血虛頭痛,眩暈及便秘等症,有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。
“多喝枸杞紅棗茶 熬夜也有好氣色”
枸杞大棗泡水喝,養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食慾、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、口乾舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使面板白嫩,有光澤,有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤,對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。
溫馨提示:
1、枸杞的溫熱效果強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人群不宜服用。
2、肝腎不虛者也不宜服用;
3、凡身體健康無虛證者,不宜服用。邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”;枸杞有興奮腸道作用,虛寒的人群服用會有滑脫洩瀉之弊,有內熱未清者慎用;
4、紅棗不宜去核,紅棗去核的許多營養會隨之流失了。
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14 # 食物的奧秘
枸杞性平,味甘;滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴。
紅棗味甘性溫,歸脾胃經,補中益氣,養血安神,疏肝解鬱,可緩解女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧,氣血不足,月經不調,痛經閉經,血虛頭痛,眩暈及便秘等症。
枸杞子泡水喝有4大養生功效:
一、滋陰明目,降肝火。常用電腦的人眼睛容易疲勞,用枸杞泡水喝,可以滋陰明目。在天氣比較熱時,泡水喝可除肝火。
二、有利於睡眠,改善體質。
三、常喝枸杞茶,可充實正氣,補氣養血,還能壯陽,被益為“水果偉哥”。
四、美白養顏、抗衰老。這是因為枸杞中的β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,維生素C含量比橙子高,鐵含量比牛肉高。天然的β胡蘿蔔素抗衰老、抗癌及預防日照面板損傷。因此,女性應常喝些枸杞茶。
紅棗泡水喝有什麼功效與作用?
1、排毒養肝
透過實驗發現,每天服用適量的大棗茶,能夠很好的起到補肝的作用,非常的適合那些肝功能比較差的患者獨用。如果每天獨用一杯大棗泡水,然後堅持一個星期的時間,身體中的血清蛋白會有效的增加,這樣就具有很好的保肝排毒的作用,這樣不僅肝功能越來越健康,面板也會越來越好減少出現色斑的可能哦!
2、補血
大棗具有補血作用應該是很多人都知道的一個好處,只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補身體以及不氣血的作用。可以見紅棗和雞蛋一起煨熟,然後趁熱服用。如果想要效果加快,那麼也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等,這些藥材都能夠很好的提神身體中的元氣,這樣身體的免疫力也會越來越好。
3、安神助眠
如果是女性患者出現了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況,可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配,這樣能夠很好的起到安神的效果。
4、美容養顏
可以將大棗泡水在早上空腹的時候服用,因為空腹狀態中更加有利於身體吸收營養物質。可以在每天晚上睡覺之前將大棗放入燒開的熱水中浸泡,浸泡一晚上之後第二天就可以服用了。不過需要注意的時候,紅棗泡水喝的時候一定要去除果核,否則很容易導致身體出現燥熱的情況。只需要堅持一段時間,你會發現膚色會越來越好,臉上的斑點顏色也會變淺了,再也不要擔心自己變成黃臉婆了。
紅棗枸杞泡水喝的功效:
1、枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。
2、紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。
枸杞加紅棗對身體的好處有:養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食慾、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、口乾舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使面板白嫩,有光澤,有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤,對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。
兩個在一起泡水喝的話具有補益中氣,補腎的功效。
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15 # 小兒推拿殿堂
枸杞,其果即所謂“枸杞子”。枸杞渾身都是寶,子、花、葉、根、皮都可入藥,明李時珍《本草綱目》記載“春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。”
枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛勞、強筋骨、祛風、明目的作用,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用,用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。枸杞子尤其擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯機體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療,有減輕毒副作用、防止白血球減少、調節免疫功能等療效。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。對於平素身體較差者,可用枸杞泡水代茶飲。也可服用枸杞粥,選上好枸杞50克,粳米100克,洗淨後同煮成粥,可作為每天晨起早餐食用。
紅棗營養十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,幹棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。乾紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾. 枸杞性味甘平,入肝、腎經,能補腎益精,養肝明目,因而治療目幹。而在古代就認為枸杞能消渴,也就是說,它還有治療口渴的功效。大棗甘平,能補血,而血屬陰,所以對於陰血不足有療效。
枸杞紅棗茶功能
1、枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。
2、紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。
材料:冷水500毫升,紅棗10粒(30克),冰糖1大匙,枸杞10克
做法:冷水煮開,再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鐘。加入冰糖,煮至溶化即可。根據最新的研究發現,紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳,所以對於患 有慢性肝炎帶原的病患,除了要定期由專業的醫師診療外,可於日常再配合吃紅棗來保肝。
枸杞、紅棗(量隨你抓,但煮過會比用泡的效果好!!)
枸杞最適合用來消除疲勞枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。 驚人的療效令人讚歎! 枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液 迴圈、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他 命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防 止老化。枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」 可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作藥材使用,因此,實在稱得 上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。 它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲 用,能夠降血壓:至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結 核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。但 是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗 力差的人最好每天食用。
『紅棗』保護肝臟經常熬夜的朋友要多多服用哦!
小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟。在平時的養生中,善用紅棗,對身體的 幫助很大。 中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安 神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機 酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。現代的藥理學同時 還發現,紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。莊淑旗博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯,她認為剖腹產的 婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,減輕手術後的疼痛,而養肝湯 的作法:紅棗七顆洗淨,每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢位,然後用滾水兩百八十西 西加蓋,浸泡八個小時以上,接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。紅棗有如此奇妙之功 效,同時又物美價廉,民眾應該多加利用。
『紅棗』補氣養血小小一顆紅棗,功效卻很強。中醫的方子裡,常常見到它的蹤影, 因為紅棗有緩和藥性的功能;紅棗能補氣養血,是很好的營養品。 中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞, 是一種藥效緩和的強壯劑。
在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共 用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可 治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免 疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥 大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。 如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。 紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需去買坊間昂貴的補品,善用紅棗 即可達到養生保健的功效。
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16 # 女王阿玲1
功效作用
紅棗枸杞,是由紅棗、枸杞混合在一起的物質,而紅棗和枸杞在中國許多地區皆有產。枸杞和紅棗的好處有很多,比如提高免疫力、改善睡眠以及防治貧血,長期食用具有補中益氣、滋陰補陽、養血安神之功效。
1.保護心血管
紅棗中含有一定的蘆丁成分,有軟化血管,降低血壓的作用,而這兩種食物中都含有較高的氧化性物質,對清除血液中的高密度脂蛋白有幫助,一起食用喝時能起到防治高血壓、降低高血脂等作用。
2.預防膽結石
膽結石的形成和體內的膽固醇有必然的關係,而紅棗和枸杞中含有的抗氧化性維生素能促使膽固醇轉化成膽汁,一起食用時,可降低膽結石的風險。
3.補氣養血
紅棗和枸杞都具有很好的養血作用,尤其是紅棗更是生活中很多女性補血養血的常用藥物,將紅棗和枸杞一起食用,再適量的新增一些紅糖調味,補血補氣效果更佳。
4.養肝明目
紅棗中含有大量的維生素C,枸杞中含有很多的維生素A,維生素C的氧化性比維生素A要求強很多,一起食用時能確保維生素A被充分的運輸至肝臟和眼睛,延緩細胞的衰老,和促進視網膜上視紫紅質的合成,起到很好的保肝明目作用。
5.美容養顏
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17 # 豐收的季節74222048
枸杞紅棗作用: 大紅棗是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。對於經血過多而引起貧血的女性,就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。紅棗保護肝臟 經常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟。在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大哦。此外,由於紅棗含糖量較大,不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,致使病情惡化。 不過總的來說,冰糖煮紅棗的確是滋補佳品! 枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,裡面不含任何毒素,可以長期食用。 枸杞泡茶是中國民間的一貫傳統,確能起到一定的保健功效。所以應該將泡過水的枸杞吃掉效果更佳。
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18 # dai春華
謝邀;“枸杞子配大棗很不合理”【枸杞子】為茄科植物枸杞的成熟果實,曬乾後入藥。本品味甘性平,有滋補肝腎、明目之功效。可治肝腎虧損、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、消渴、遺精等症。[配方舉列]枸杞子配菊花,“枸菊飲”明目。【大棗】又稱紅棗或大紅棗。大棗的營養相當豐富,內含糖類、脂肪、蛋白質和鈣丶磷、鐵、胡蘿蔔素以及維生素B、C、D、等物質,尤其維生素D的含量,居百果之冠,維生素C的含量也比同等重的梨子多幾十倍以上,據國外有人在虛弱患者中做過對照實驗,凡是連續吃大棗的,其健康恢復的速度要比單純服用維生素類藥物三倍以上,因些,他認為大棗是“天然的維生素丸”。。據報道,大棗配芹菜根,水煎服,能夠降低血清膽固醇。大棗還有增加血清總蛋白及白蛋白的作用。近年來,臨床還用大棗來治療肝炎、過敏性紫癜、血小板減少、貧血和胃與十二腸潰瘍等症,都取得了一定的效果。
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19 # 只有營養師知道
枸杞和大棗都是人們所熟悉的食物,它們各含不同的營養成分,對人體都有十分有益的功效,枸杞可強烈激發性功能,增強性慾,女性可提高生殖能力。枸杞,味甘,性平。歸肝、腎經。有良好的補腎益精,養血明目,強筋壯骨,保健強身。很多古蹟中都認為,枸杞有滋補肝腎、強筋壯骨、抗衰老、潤肺明目的功效,可治療精血不足、耳鳴眼花、視力減退、腰膝痠軟等症,對陰虛、陽虛都有滋補作用。
而大棗對於脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人來說,每日吃紅棗七顆,有補中益氣、健脾胃、增加食慾、止瀉的功效。另外,紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。更為大家所知曉的是紅棗為補養佳品,能夠補養身體、滋潤氣血的功能。
枸杞如果喝大棗一起泡水的話,對工作忙的上班族來說,有增加元氣的輔助作用,喝點枸杞大棗水第二天也會有很好的氣色。女性多喝點枸杞大棗對睡眠,尿頻,體虛的人來說能喝出年輕,喝出好氣色喝出健康。兩者共同作用,可以滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。但泡茶後最好是把枸杞和大棗吃掉,因為其實更多營養成分還依然留在其中,如果只喝泡的水的話其實不宜吸收更全面的有益物質。
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20 # 蝸牛上街
紅棗性溫味甘,補中益氣,養血安神;枸杞性味甘平,滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞;
紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。溼熱重、舌苔黃的人不宜食用。
枸杞子能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平。
紅棗枸杞是養肝佳品.,紅棗枸杞粥被譽為神仙粥。
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。在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大哦。此外,由於紅棗含糖量較大,不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,致使病情惡化。 不過總的來說,冰糖煮紅棗的確是滋補佳品! 枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,裡面不含任何毒素,可以長期食用。 但是要提醒一下:用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是中國民間的一貫傳統,確能起到一定的保健功效,但經科學家長期研究表明,枸杞中的一些功能營養成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿蔔素等均難溶於湯、水、酒中,不能被人體充分吸收。所以應該將泡過水的枸杞吃掉效果更佳。 總的來說只要不過量大棗枸杞泡水的功效是非常好的。大家現在應該明白有那麼多人喝大棗枸杞泡水了吧!