喜歡養花的小夥伴們一定要掌握堆肥的製作方法，這樣自己家的花兒才能長得快，怎樣製作堆肥呢？在製作堆肥的過程中都有哪些注意事項呢？要是堆肥變臭了可怎麼辦呢？

用桶和塑膠袋做堆肥：

不是每個盆友都有一個菜園用來堆肥的，沒有地方挖坑堆肥，也可以放在桶裡做。

先是在桶底鋪一層乾草（秸稈類、稻草類等）、落葉和腐殖土，每天把果皮、花生殼、豆渣、菜葉之類的廚房垃圾丟進去。（如果是煮熟的菜餚完全瀝乾才能，有汁的都會變臭）

怎麼預防變臭：

每次丟進原料之後，要撒一層草木灰和土蓋上，這樣就不會招引蚊蟲，也不會散發出臭味了。

最後處理

等桶裝滿後，灑一些水，翻攪均勻，全部倒入一隻結實的大號購物袋中。

將袋口紮緊，放在曬得到太陽的地方發酵，三個月之後，就可以用了。

注意事項：

利用家裡的廚房垃圾來製作堆肥並不難，也不一定會搞得臭氣沖天。

建議可以用一般的塑膠桶，把底部打洞，成為筒易的有機堆肥桶，找一些土壤(黏土不行)，在桶底鋪上6~7釐米厚的土，再把果皮、菜葉、骨頭、剩飯等東西的瀝乾水分後，鋪平放在桶子裡，上面再鋪土壓實，避兔臭味逸出，一層垃圾一層土，像三明治的做法一樣，最後上層再鋪一層較約6~7釐米的土。

特別注意：

堆肥桶一定要加蓋，並用重物把蓋子壓緊，不讓空氣進出，才能把廚餘悶熟。

堆肥桶底部打洞流出來的水，是最佳的「液體肥料」，可以拿來澆花、種菜。

小技巧：

在堆肥桶底部的洞口接上同樣口徑的水管，直接接往廢飲枓瓶，就可以輕鬆接住滲出來水，也可避免臭味散出。

桶底下不鑽洞，會發生長蟲，積水及內容物非常不易腐爛。放在可以曬到Sunny的地方，這樣半年後就可以使用了。

（堆肥使用的前後對比）

堆肥介紹：

堆肥是利用含有肥料成分的動植物遺體和排洩物，加上泥土和礦物質混合堆積，在高溫、多溼的條件下，經過發酵腐熟、微生物分解而製成的一種有機肥料。

製造堆肥必須先收集適當的材料，例如稻草、莖蔓、野草、樹木落葉或是禽畜糞便等，適當混合，新增適量的氰氨化鈣，促其發酵，蓋上破布、稻草或塑膠布，以避免肥份喪失。

堆肥的材料選擇：

一般來說食物的殘羹不是太適合，那些都要瀝乾水分才能漚制肥料！海藻、樹葉、草葉、生果皮、木糠、剪碎的木質紙張、石灰、雞蛋殼、肉、魚、食物渣滓﹙但須預防招引貓、狗和老鼠﹚，所以一定要密封。

製作堆肥的方法以及注意事項就介紹到這裡了，趕快來試試自己是否能夠做成功。

堆肥，是一種區別於普通化肥的有機肥料，它具有肥效時間長、且營養物質豐富的特性，不僅可以改善土壤的透氣性和保水等能力，還能促進土壤“固粒結構”的形成。就本質而言，堆肥其實就是一個加速有機物質自然腐爛的過程，為那些以吃碎屑為食的生物提供理想的生長條件。其實，在我們的環境中，所有有機廢物都可以自然分解，那些有益的微生物正是以腐爛的碎屑為食的，比如，香蕉皮在沒有干預的情況下便可以自然分解。而這種濃縮分解過程的最終產物，則是營養豐富的土壤，這樣的土地更有利於樹木等植物更好的生長。堆肥是利用各種植物殘體為主要原料，混合人畜糞尿經過堆制、腐解而成的有機肥料。在堆肥中的所有微生物，其中大約有80%-90%是細菌，而剩餘的微生物則是像黴菌和酵母這樣的真菌。如果條件合適的話，除了微生物以外，其中還會有其他有用的生物，比如，蠕蟲和蜈蚣等，它們都會找到堆肥堆，然後分解堆肥堆中的食物垃圾、植物和其他有機物等，從而幫助將這些廢物轉化為營養更豐富的土壤。或許你有所不知，紅色搖擺蟲就是蠕蟲堆肥和蚯蚓堆肥過程中用到的最常見的蠕蟲，這樣的蚯蚓堆肥每天可以分解大約十磅之多的垃圾和紙張。

堆肥微生物主要有兩種，它們分別是需氧菌和厭氧菌。顧名思義，需氧菌指的是至少需要5%的氧氣才能存活的細菌，它也是最有效和最重要的堆肥微生物型別。需氧菌在消耗有機廢物的同時，還會排出鎂、磷、氮等化學物質，而這些物質都是植物得以茁壯成長所需要的關鍵營養素；厭氧微生物所指的自然是不需要氧氣的細菌，因此，它們也無法做到有效地處理有機廢物，偶爾還會產生對植物有毒的化學物質，此時堆肥會呈現出發臭的現象，聞上去就像是一股臭雞蛋的味兒，因為它們釋放出了硫化氫這種物質。

堆肥的物料選擇也是有講究的，因為某些型別的植物會釋放有害物質的，比如黑胡桃、煤或煤灰。而像乳製品、油脂、肉類、魚骨等具有潛在氣味的物料也不適合用於堆肥，因為會它們會吸引齧齒類動物和蒼蠅等害蟲。當然，被疾病或昆蟲感染的植物、寵物垃圾、用化學農藥處理過的植物等都不適合用於堆肥，因為有害寄生蟲、病毒和殺蟲劑等都可能導致堆肥生物被殺死。通常，為了增加熱量和堆肥的速度，我們會把禽類糞便新增到大規模的堆肥場所，因為在這樣的環境中，已經含有大量的氮，以及那些對堆肥至關重要的好氧微生物，並且，這樣型別的糞便通常不存在危險的病原體。

堆肥，其實就是在高溫、多溼的條件下，利用含有肥料成分的動植物遺體和排洩物，加上泥土和礦物質混合堆積，經過發酵腐熟和微生物分解而製成的一種有機肥料。製造這種古老的肥料，必須先收集適當的材料，像水果和蔬菜、蛋殼和堅果殼、室內植物和乾草、鋸末和木屑這樣的物料，都可用於堆肥。比如，原型涼鞋就是由各種可用於堆肥的部件所製成，其中底由蘑菇菌絲複合材料製成，可以直接進入家庭堆肥器以及所有食物殘渣。而鞋的鞋墊和外底則是由可生物降解的植鞣革製成、涼鞋的帶子由棉製成，兩者都可以在較大的堆肥場所堆肥。

在堆肥的過程中，遍佈於環境中的微生物至關重要，微生物的繁殖需要一個理想的環境，它們就是堆肥有效性的關鍵，比如適宜的溫度、水分、營養和充足的氧氣。在堆肥的週期中，有三個主要的階段，以利於不同的微生物更好的生長。通常情況下，第一個階段只需要幾天的時間，在此期間，嗜溫微生物會在大約20到45攝氏度的環境下茁壯成長，並開始分解可生物降解的化合物。在這一初始過程中，熱量是自然副產品，溫度可以迅速上升到40攝氏度以上。當堆肥進入到第二個階段的時候，嗜溫微生物會被嗜熱微生物所取代，這是一種能夠在溫度升高環境下茁壯成長的微生物，它們更有利於將有機材料分解為更加細小的碎片，比如脂肪、蛋白質和複合碳水化合物，該過程大約會持續數天至數月。

由於溫度的持續上升，如果沒有進行密切的關注，堆肥甚至可以將所有有用的微生物都殺死。這也是為什麼需要透過一些技術手段將溫度保持在低於65攝氏度這個範圍，以為嗜熱微生物提供額外的氧氣和新來源。第三個階段一般需要持續長達數月的時間，從嗜熱微生物消耗化合物的可用供應時開始。溫度會在這個階段逐漸下降到一個合理的區間，以恢復嗜溫微生物對堆肥的控制，並完成剩餘有機物質分解為可用的腐殖質。在堆肥的物料選擇上，我們需要在所有物料之間取得平衡，這樣才可以為堆肥創造出適當的環境。比如，像水果和蔬菜這樣的綠色植物富含碳。

微生物以碳和氮為食，碳賦予微生物能量，25比1和30比1的碳氮比便是快速堆肥的理想選擇，其中大部分以二氧化碳和熱量的形式釋放，氮氣則可以提供額外的營養以繼續生長和繁殖。反之，當堆肥堆中的碳含量過高的時候，則會對微生物的生長和再生造成不利影響，從而導致了熱量較少和分解緩慢的問題，碳也因此而不能輕易地被分解。另一方面，如果氮氣過量也會導致氨氣味，堆肥地酸度會因增加，這對某些微生物種類而言卻是有毒的。當然了，堆肥中氧氣的含量也是尤為重要的，如果缺氧便會導致厭氧微生物地出現，臭堆肥也由此而產生，我們可以透過反轉或攪拌堆積的方式，將氧氣充分地新增到堆肥堆中。

在堆制前，為了加速腐解，對於不同的材料我們可分別加以處理。原則上，各種堆積材料最好都要進行粉碎，這樣可以增加接觸面積，雖然會消耗更多的能源和人力，但這個過程更有利於腐爛和分解。對於城市垃圾一定要分選，尤其是碎玻璃、塑膠等雜物，需要防止其中有重金屬和有毒物質存在。像水生雜草，由於含水過多，應在稍微晾乾之後再進行堆積。堆制的地點最好是地勢較高、背風向陽、離水源較近，並且運輸和施用都方便 地方。為了運輸施用更加方便，堆積地點也可以適當的分散一些，在堆制地點選擇好後，需要將其地面平整。簡而言之，為了獲得優質堆肥，在堆制。過程中，需為微生物的生命活動創造良好的條件，這是加快堆肥腐熟和提高肥效，唯一途徑。

汙泥堆肥是不是都比較臭啊？

堆肥法的優點和缺點和可行性

堆肥優點（歡迎補充）1、減少減輕土傳病害：堆肥可以在不使用化學藥物的控制的情況下減少減輕土傳病害，這點已經被廣泛的認識和讚賞。 2、養殖墊料的替代物：堆肥可以替代秸稈、鋸末、稻殼等養殖墊料的使用。使用方法是直接在養殖圈舍內鋪設，吸附動物排洩物，減輕環境汙染，為動物提供舒適的環境 3、殺滅病原菌：畜禽糞便可能含有鞭毛蟲和隱孢子蟲。多數病原菌在60℃，30分鐘內可以被殺死。 4、土壤改良：堆肥是一種很好的土壤改良劑。改善土壤物理、化學結構和生物環境，減少土壤潛在侵蝕。 5、改善土壤利用：將不穩定的廢棄物轉化成穩定的腐殖質；堆肥碳氮比合理，提高土地利用；堆肥過程產生高溫可以減輕雜草種子數量。 6、降低環境汙染。良好的堆肥設施不會產生臭氣和滋生蒼蠅的。特別是對從事農業養殖戶，消納動物糞便成本高，動物糞便已經超過了土壤承受力 堆肥缺點（歡迎補充）1、時間成本和機械成本：堆肥裝置中少的代價需要10萬元左右，好的一些需要100萬以上 2、土地成本：堆肥處理、發酵、成品需要佔用土地，甚至是建築用地。 3、受到天氣影響：比如寒冷的天氣會減低堆肥物料溫度，堆肥過程變慢。四川地區全年可發酵。 4、氮素流失：一個好的堆肥管理系統可以保留住絕大部分的氮素，在發酵過程中可能會損失50%以上的氮素。 5、緩慢釋放養分：堆肥開始使用量應該大些，才能達到化學氮肥的肥效水平。

自己製作一些堆肥是非常有益的，不僅可以減少使用農藥的頻率，還能節省很多金錢，也能改善院子裡的土壤，下面就來談論一下如何避免堆肥的時候更加健康、簡單，避免招蟲子或有臭味。



如果你非常喜歡有機園藝，不喜歡噴藥或給化學肥料，那麼就一定要嘗試一下自己堆肥，自己製作堆肥就是不錯的選擇，下面一起來看看怎麼增加養分，哪些東西是不能新增到土壤中的，

為了讓堆肥發揮更好的效果，下面這些東西一定不要新增：

1、寵物的糞便

動物的糞便是很好的堆肥材料，但是寵物的糞便卻並不一定適合，特別是貓狗的糞便，你的貓狗糞便中很有可能有寄生蟲，這樣對堆肥就很不好，如果確定寵物沒病，它們的糞便才能發揮很好的效果。

2、肉碎片和骨頭



大多數的廚房垃圾都是可以用來製作堆肥的，但是為了避免吸引各種害蟲，那你就不要在堆肥裡新增肉碎片或骨頭，特別是一些骨頭上有肉渣的，更不能新增到堆肥裡，否則會招來蟲子，發出臭味。

如果你想要用骨頭堆肥，一定要將骨頭的肉清理乾淨，之後蒸煮，之後曬乾碾碎成粉末或碎片，才能新增到堆肥。

3、油脂和油

油脂和油類製品都是極難分解的，它們都是非常不適合製作堆肥的，不僅會讓堆肥散發臭味，還很容易引來蟲子，不要胡亂相信用油渣製作堆肥，新手很不適合這樣製作。

4、有病的植物和雜草種子

感染病蟲害的植物，它們的枝葉都不能放進去堆肥，甚至不能放在植物的旁邊，有很多病菌就是透過這些病葉病枝感染的。

雜草和種子也不要丟進去，很多雜草都是會攜帶種子的，高溫發酵根本就殺不死它們，溫度最高也是60度，殺不死雜草的種子。



5、化學處理的木材

並不是所有的木屑都是可以新增到堆肥裡，經過化學處理過的木屑一定不要加到堆肥中，只有原木處理的木屑才能新增到堆肥，避免揮發有害的化學物質，有利促進植物生長。

6、牛奶產品

奶製品也很不適合新增到堆肥中，它們非常容易招惹蟲子，如果不是掩埋的堆肥，都不要新增奶製品。



7、光面紙

並不是所有的紙張都適合新增到土壤中堆肥，光面紙價格特別便宜、實用，但很不適合堆肥，平常一些含鉛的報紙也不能用來堆肥。

8、鋸末

很多人看到鋸末就往堆肥裡扔，這樣也是很不適合的，鋸末在新增到堆肥裡之前一定要確認沒有經過化學處理，也就是說只能用原木製作的鋸末才能用來堆肥。



9、核桃殼

並不是所有的果殼都能新增到堆肥中，核桃殼含有胡桃酮，它對某些植物就是有毒的，會散發天然的芳香化合物，以防萬一。

10、化學產品

生活中的各種化學產品都不能丟到堆肥種，特別市各種的膠製品、電池等材料，所有化學材料都不能用來堆肥。

11、塑膠袋

所有帶內襯的紙箱、塑膠杯、園藝盆、密封條等都不適合新增到堆肥種，另外需要注意的就是一些帶病、帶蟲子的果子也不要用來堆肥。

12、個人產品

個人使用的一些生活用品也不適合用來堆肥，包括衛生棉條、尿布、帶血液汙染的各種物品，這些都會給堆肥帶來風險。

適合用來堆肥的材料就包括：落葉、乾草、果皮、菜葉、茶渣、咖啡渣、果殼、雞蛋殼、植物根莖、小枝條等。

你描述的堆肥發臭，這種現象是堆肥還沒有發酵成熟。還要繼續發酵完全腐熟後就可以用了！

繼續發酵完成以下幾步！

利用夏季高溫，摻和青草或麥田秸稈進行發酵。用秸稈奠底摻入30公分堆肥再覆蓋30秸稈，以次覆蓋至1.2米高。

用泥巴密閉發酵。摻和好的堆肥周邊收拾好，用土摻入水活成稀泥巴，順堆肥底部用抹子或鐵鍬把泥巴糊塗到上面，糊抹一圈形成密封圈，周圍抹好後先不要封頂，用水澆透，上面撒一層白灰粉，然後，頂部全封，形成密閉空間，進行全程發酵。

夏季高溫必須經過60/70度高溫防毒、滅菌。然後經過40天左右就腐熟完成了。

生物發酵製劑發酵。按一定的比例配製成母液，對發酵物潑撒.潑一層蓋一層肥。最後密封發酵。冬天10/15天。夏天7/10天完成發酵。