蝦豐稻？是稻田養蝦，蝦稻共生，一稻兩蝦生態水稻吧。

何為蝦稻共生？就是水稻田裡養小龍蝦蝦，讓蝦稻共同成長，形成生態化水稻，這樣種植水稻是不能噴灑農藥的，也就形成了無公害水稻。

1.要想種植蝦豐稻，首先要選好稻田，附近無環境汙染源，水質清新無公害，水量充足，易澆灌稻田，這樣的稻田水量充足，易於小龍蝦的成長。

2.稻田管理，按高灌低排定律，進水口與出水口用40目的鐵絲網封住，以免龍蝦出逃，水田與田梗排出一條小水溝，田梗最好能高出水田60公分，田梗上再用加厚塑膠膜築個40公分高的防逃網，防止小龍蝦逃跑。

3.水稻的選種，因是無公害的生態農業，所以建議選用適合該地區的常規水稻，口感比雜交水稻略好。

現在這種模式以往來看還是效益蠻高的，現在來看也是不錯的種植模式，以下為您詳細說明一下蝦豐稻的生態效益、經濟效益和存在的問題以及預期產量展望。

一：效益分析

1： 經濟效益顯著

2004年開始都是單種水稻或單養龍蝦，2008年實行稻蝦共生種養模式後，糧食單產增加，新增龍蝦產品，加之糧食價格上漲，龍蝦價格翻番，水稻和龍蝦生物鏈迴圈利用，共生投入成本與單種、單養投入成本基本持平，總體效益基本翻番。2016年一種植戶的3.33 hm2稻田實行稻蝦共生種養模式，將稻田周圍開挖環形溝0.8 hm2，種植水稻2.53 hm2，實現水稻單產9 750 kg/hm2，收入超過6.5萬元，龍蝦收穫2 500 kg，收入5萬元，總共收入11.5萬元；水稻生產投入成本2.5萬元，龍蝦養殖投入成本5 000元，純收入達2.55萬元/hm2。另一種植戶的40 hm2水田，產龍蝦900 kg/hm2，按均價40元/kg計算，效益達3.6萬元/hm2，水稻產量為9 750 kg/hm2，賣價比普通水稻翻番，以16元/kg的價格以訂單形式遠銷江蘇、上海等地。扣除開銷和成本，純收入高達6萬元/hm2左右。稻蝦共生大戶均實現純收入翻番，效益十分明顯。

2：社會效益巨大

稻蝦共生示範實施的稻田生態種養結合模式，一是用足時空、互利共生，資源節約、環境友好，稻蝦雙收、增產增效，糧食安全、產品優質，在產業上符合科學發展觀的要求，在產品上符合市場對優質稻米和龍蝦的需求。二是充分利用稻田資源，可以拓展龍蝦養殖發展空間，發揮稻田增產增效潛力，尤其是低窪稻田和原有稻田養殖區易於推廣稻蝦共生模式，部分灌溉條件較好的稻油輪作區改為稻蝦種養區可以大大增加效益，為種植業和養殖業農民增收開闢了一條新路。

稻蝦共作改變了傳統的種養模式，使其轉化成優質、高效、生態的種養模式。透過該模式示範的進一步實施，種養戶的科學種養技術水平得到提高，而且受他們的影響周圍越來越多的農戶開始採用這一模式，輻射帶動作用非常明顯。因此，稻蝦共生生態種養結合模式將成為今後龍蝦養殖的主要模式之一，有著廣闊的發展前景和顯著的社會效益。

3：生態效益明顯

由於長期使用化肥農藥，黃龍鎮面臨日益顯著的面源汙染危害。這一危害不僅影響水質、飲水安全、農產品質量與食品安全，而且還導致耕地退化，農村和農業內部環境惡化。稻田生態種養結合的農耕模式可以有效防止農村面源汙染，因為該模式不僅可以充分利用農業生產各環節的代謝廢物，而且減少了化肥、農藥等汙染物的投入。在稻田生態種養農耕模式中，龍蝦將稻田中的雜草作為餌料食用，由於其四處覓食且食量較大，因此可以經常性和徹底性地除掉田中雜草，實現除草劑減量施用甚至不施用。實行生態種養後，龍蝦吃食了螟蟲類幼蟲和蛹，能夠降低螟蟲類越冬基數，從而減輕蟲害。

另外，採用稻田生態種養模式的稻田常年有水，還能消滅落水昆蟲，從而控制蟲害。稻田種養結合模式與傳統種植模式的對比試驗表明，稻田種養結合模式的田塊龍蝦吃掉了基部的幼蟲（螟蟲、稻飛蝨、稻薊馬），農藥使用量可以減少50%，甚至基本不用農藥。稻蝦共生模式順應目前市場綠色生態環保的需求，更符合迴圈經濟發展。實行種養結合的模式，蝦的糞便為水稻提供了所需的基肥，有效降低化肥使用量20%以上，真正達到綠色無公害有機農產品的要求，為生態農業產業化提供了典型的示範效應。

因此，運用稻田種養結合模式可以降低農業生產的面源汙染，減少環境危害因素，保護生態環境，形成良性的生態體系，產生了較好的生態效應，促進了農業生態環境的進一步改善存在的問題及展望

二：存在的問題及展望

首先，稻蝦共生模式雖然效益明顯，但由於農業的自然災害無法避免，尤其是2016年持續發生的特大暴雨和洪水，養殖戶根本沒有時間採取措施搶救養殖的龍蝦。其次，目前黃龍鎮的土地流轉政策還不成熟，未形成統一模式，在流轉時間和流轉價格方面養殖大戶都沒有話語權。但實施稻蝦共生的養殖大戶首先要對農田周圍進行開溝、圍網等進行投資，要求土地不能隨意被流轉，如果土地被原主人收回，就會給其造成很大的損失。再次，基層養殖戶對生態農業發展認識不高，在農業效益相對比較低下，近期利益與長遠利益矛盾衝突的現實當中，養殖戶對農業的可持續發展也缺乏應有的認識。最後，現階段生態農業發展模式推動成本高。

目前，發展生態農業主要依靠政府引導和行政的力量來推進，養殖戶以及農業生產的主體積極性還遠遠沒有發動起來。生態農業發展創新缺乏應有的保障機制和體系，生態農業的新材料、新技術、新模式由於受到各種因