沙培是一種利用河沙作為生長基質，以滴灌的形式供應營養液供作物生長所需的無土栽培技術。沙培的沙粒以粒徑0.5－3.0毫米範圍的為好。在許多地方特別是在一些水資源嚴重不足的地區，如沙漠、半沙漠地區、作為節水型農業廣為應用。沙培的設施結構包括種植槽和滴灌系統兩大部分。種植槽有固定式種植槽和溫室全地面沙培。目前，多采用固定式種植槽。這種種植槽可用磚或木扳製成V型或└┘型，槽內襯一層塑膠薄膜，為了排水方便，可在塑膠薄膜底部放置一些粗大的石礫，然後再在種植槽中放入沙子。滴灌裝置由毛管、滴管和滴頭組成。通常每一植株都有一個滴頭，故沙培較適於大株形的作物。在種植管理中，注意把握沙培不過幹、不過溼是管理技術的關鍵，由於沙培基質的緩衝能力較低，且是採用開放式滴灌供液，在基質中貯液不多而又不進行迴圈，以致藏於基質中的營養液的濃度和酸鹼反應變化較大。因此，在選擇營養液配方時，宜選擇生理反應比較穩定的、低劑量的配方。此外，每次種植後，需對沙進行消毒。沙培有以下特點：（1）營養液不能迴圈，病菌互相傳染的危險性低；（2）沙子的粒徑較小，持水量較多，擴散範圍大，根系能充分吸水吸肥，且根系水平方向伸展，排液管孔不易阻塞；（3）每次都用新鮮營養液，較好地維持養分平衡，減少調控營養液的麻煩；（4）裝置費較低，管理較容易些；（5）持水量較大，供液次數可較少，每天供液1－2次即可；（6）每茬之後沙的消毒較為麻煩；（7）滴灌系統滴頭易堵塞；（8）水和肥料的用量較多，吸收利用率也不高，易於產生鹽類積累。

沙培是一種利用河沙作為生長基質，以滴灌的方式供給植物生長所需營養液的無土栽培技術。沙子在槽內的深度以40公分為合適。

25－45公分為宜。精植沙培可以整體控制在30公分上下，選沙要精細，沙粒的平均直徑控制在0.15釐米左右。

從溫室綜合環境調控與轉化、根圈環境的調控與管理及營養生長與生殖生長控制與管理等方面，介紹了天水市麥積區單株番茄溫室沙培高產栽培技術，為天水市番茄樹的高產優質生產提供了依據。

單株番茄;沙培;栽培技術

番茄樹又名木本樹番茄，屬多年生茄科四季常青灌木。成年樹- -般株高1. 5m~2m,為無限生長型。一般種植當年即可結果，一次種植可連續收益 番茄樹所產果實為圓形，果面深紅色，果肩無裂紋，肉厚、皮薄，平均單果重150g左右。與普通番茄相比，口感獨特，鮮食甜似黃桃，香如菠蘿。熟食酸甜可口，清香味美，並且富含礦物質及維生素C等各種對人體有益的微量元素。番茄樹種植當年每667m²即可產鮮果400kg,第2年可產鮮果7 00第3年即可進

入盛果期，平均每667m²可產鮮果10 00kg左右，效益相當可觀。現在中國番茄樹- - 般採用以色列“R144"、荷蘭“百利”、北京蔬菜研究中心培育的“佳紅4號”等品種。

考慮到種植環境、投資成本、基質來源等因素，目前天水市麥積區單株番茄梭培方式採用沙子營養液栽培:- -般在 栽植前用50倍的甲醛溶液對栽培槽內的沙子進行消毒處理，在距栽培槽表面2m處，用尼綸繩按照20cmX 20cm的規格在架上織網，以牽引秋苗枝條，支撐番茄強大的枝體和果實。單株番茄必須要有良好的溫室環境，不間斷的營養供應以及相應的栽培管理技術才能實現高產的目的，關鍵技術包括:溫室綜合環境調控與管理、根圈環境的調控與管理及營養生長與生殖生長控制與轉化。

1溫室綜合環境調控與管理

溫度包括空氣溫度、沙子溫度、營養液溫度等。空氣溫度在10^14 時控制在25~28 C，最高不超過30 C, 14時以後控制在22 ^25 C; 基質沙層5-10cm處溫度平均穩定在22 C左右，變化範圍為20^24 C,不能波動太大:營養液與清水的溫度都控制在平均20 C,變化範圍為18~22 C.

1.2溼度

一般情況下，較高的空氣溼度，有利於秋苗的光合作用，對其生長有利，但溼度過高容易誘發各種病害。因此，在秋苗的生長髮育過程中，透過通風、噴霧、澆清水等手段將溫室內的空氣相對溼度調控在50%~^60%，最高不超過70%。

1.3光照

番茄樹每天日照時數應保持在14 16h,光照強度最低應在光補償點30001x以上, 10~14時主要光合作用時間的光照強度適宜在3~4萬lx或更高，最低應保持在70001x以上。1. 4CO< sub>2</sub>濃度

充足的C0₂是保證秋苗產量與質量的重要因素.溫室內C0₂濃度一般以日出前最高，可達0. 05%~0.06%,晴天日出後30min, C0₂ 濃度即可下降到0.03%，1h 後會下降到0.01%左右，接近C0₂補償點，光合作用低下，處於C0₂飢餓狀態。因此，在保證溫度的前提下，可以採取通風換氣，使室內C0₂濃度與室外接近，達到0. 03%。不允許通風換氣時,應施用C0₂:一般採用化學反應法， 即用碳酸鹽與強酸反應產生C0₂,使溫室內C0₂濃度晴天達到0.01%~0.12%,陰天0.05% 0.06%.- -般在日 出後光照強度達3 001x以上, 30min後開始施用，陰天可推遲到lh.每次施用碳酸氫氨用量約為1. 60 2.20kg。

2營養液濃度(EC) 及酸鹼度(pH值)管理

苗期植株小，營養液濃度應低一些， 其EC值應控制在1. 50 ^2ms/cm;生長盛期植株茂盛,吸收量大，濃度宜高一些，其EC值宜為2^2.50ms/cm;結果盛期，果實發育快，吸收養分速度進一一步加快，其EC值應控制在2.80 3ms/cm. pH 值採用碳酸調節在5.60~6.40。

3營養生長與生殖生長的調控與管理

定植後3個月內，出現的花蕾應儘早全部摘除，保留主枝和一級側枝， 並按放射狀將側枝引向支架。採取的整枝方式是，-級側枝長出4條二級側枝後,及時摘除一級側枝生長點，以後按4: 1的比例逐級整枝，直至5級側枝。枝蔓上網架後，要沿網架平面向四周延伸，使枝葉不交叉、不重疊，有序生長，分佈均勻。營養生長期栽培管理目標主要是強行抑制番茄的生殖生長，加強營養生長，促進光合形態的建立，擴大物質再生產，在定植後100d 形成強大的植株冠層和根系，株冠直徑達到5m以上,株冠面積25m²以上,根系平均長度150cm,平均密度12條/cm².在營養生長與生殖生長並進期，其栽培管理目標主要是促進新生側枝大量生長和開花結果。具體指標是每天冠層面積平均增加0. 20m< sup>2</sup>,新生側枝每天平均增加10條、坐果率達到每天20^30個: 100d 後第1次集中採收時，5級側枝達到近千條，冠層面積達到40m², 結果數達到5 0000個，形成強大的植株根系，新生根多、老化少，顏色玉白色，根系活力較強,植株不發生嚴重的病蟲害。在果實採收期，其栽培管理的目標是冠層面積略有擴大,每株共新增面積6m²，每株新生側枝100條左右:每株新增果實3 000 個左右，採收紅果20000個左右:葉片光合作用持久，不發生老化黃花現象;根系不早衰，持續保持旺盛的吸收功能，根系顏色繼續呈玉白色。

由於番茄樹栽培生長環境好，所以很少發生病蟲害，一般不需要打藥。為防治病蟲害發生，可定期使用百菌清煙霧劑和蚜蝨淨煙霧劑薰棚。為了防止害蟲進入溫室，在溫室的通風口處及門口出入處裝上1Imm孔徑防蟲網，在溫室內掛黃板，誘殺害蟲。