雞與吉同音，中國文化有音而必有其意；額冠高山齒鋸紅，開天劈地雛雄雞，截然不同吉祥物；它昂頭翹尾，一身錦繡，自我驕傲，神彩飛揚，雄冠群英；降五毒，災兇害天勇善戰；《古典》:“雞為南方之火陽”；毛詩:“一唱雄雞天下白”；金雞報曉，名揚天下，陽氣盛行，鬼神不沾，故鎮宅避邪武勇之禽也。中國圖象形雞，大雞（吉）大利！

頭上紅冠不用裁，滿身雪白走將來。平生不敢輕言語，一叫千門萬戶開——明唐寅。

長夜難明赤縣天，百年魔怪舞翩躚，人民五億不團圓。一唱雄雞天下白，萬方樂奏有于闐（tian），詩人興會更無前——毛澤東。

雞在古時又名時夜、司晨、燭夜、長鳴都尉。文、武、勇、仁、信——被稱為雞的五德，雞與吉音近，在門上畫雞有避禍趨吉、吉祥如意之意，還有報時神美稱！

雞肉味美滋補，雞血、肝、膽、內金、屎白、蛋皮、嗉囔還具有較高藥用價值！

早在漢代，韓嬰便在《韓詩外傳》中提出“雞有五德”之說。

所謂“五德”，是指文、武、勇、仁、信：

因頭戴冠者，所以稱為“文”，“加冠”有“升官”和獲取功名之喻;

足搏距者，稱為“武”，公雞成為武將的象徵;

敵在前而敢鬥，稱為“勇”，

見食相呼者，稱為“仁”;

守夜不失時者，稱為“信”，

俗語有“天雞報曉天下知”之說。若人能具備此“五德”，便是幾近於完人了。

當然，“雞”本身與“吉”諧音，故有“大吉”、“吉祥”之義。現代很多畫家如陳大羽等經常便以大公雞為題創作《大吉圖》，就是取其諧音。

唐寅的《詠雞詩》：“頭上紅冠不用裁滿身雪白走將來;平生不敢輕言語，一叫千門萬戶開”，預示其吉祥之意。

即使只繪一隻特立獨行的雞，也會被解讀為“大雞(大吉)”，而雞與牡丹並列於畫中，則有富貴吉祥之意。

自古以來人們將雞作為吉祥之象徵。古人曰：“雞者即吉也，羽族之首也”。 雞有五德，即：“首戴冠者文也，足搏距者武也，見敵敢鬥勇也，得食相呼仁也，守夜不失時信也”。 吉慶喜樂和五德精神。

古人說：雞有“五德”頭戴冠，文也；足博距，武也；見食相呼，義也；遇敵敢鬥，勇也；守夜司晨，信也。家墨豪：原名魏學勤，1963年生於陝西省韓城市，現居北京宋莊。墨豪尤精於畫雞，其個人作品集《墨豪國畫選》﹑《中國花鳥畫家墨豪作品集》、《公雞 母雞 小雞寫意畫法》等。