這個給您支上兩招，希望有幫助。

兩年前在美國西雅圖，看到了一家有趣的水果點心店。水果擺放大同小異，比國內家居化，溫馨化一些。最獨特的是，店裡有非常齊全的廚房用品。比如，功率非常大的破壁機，那種能出面條的絞拌機，各種做蛋糕，凍品的模具，各式磨咖啡的機器。當然也會有各種將水果切出花樣效果的小工具，琳琅滿目，像個小博物館一樣。

很驚訝她為什麼放這麼多和水果，點心沒關係的工具。店主告訴我，這店附近都是公寓住宅，年輕人很多。因為房子小，生活工具往住不齊全，經常有人來找她借各種廚房工具，為了幫到這些年輕人，她就越攢越多。

這樣做了十年，她的店己經成了社群的社交中心，附近的家庭婦女天天在她店裡交流廚房經驗，不但水果都從她這買，她還拿到了幾個廚房用品商的贊助，有新產品都先放到她這裡試用，當然她也做著代理。

所以，水果店也可以做的很有趣，也未必只通過水果贏利。

另外，我在國外觀察到，水果店總是和花店，咖啡店開在一起，想來一方面客戶相互補充，互相引流。另一方面，大家的店面都漂亮，組合在一起更吸引顧客進入。您完全也可以找幾個志同道合的朋友一起開，大家即有照應，還能客戶共享。關鍵妳們同進同退，房租好談。

希望對您有所啟發。

正想給人家出謀劃策了，水果店要開在幾個小區及乎中間的位置，最好是十字街一個拐角，店面要大不要小，貨要每天新鮮而且品種齊全。待人和氣，笑臉迎人，不缺斤短兩，還要了解二十四節氣搞一些特別的活動。該長價時一定要長，該降價時一定要降。祝你好運，一舉成功！

我是賣水果的，並且已有二十餘年的擺攤到開店的經歷，所以我想以我得到的經驗給你提幾個關於開水果店必須注意的建議：

一，開一個水果店最重要的環節就是找一個好的位置

因為水果都是保鮮保質期很短的生鮮產品，在當前同行競爭激烈的經營環境下，必須有一個流動人口和固定人口相結合的人氣旺盛的好位置，這樣才能保持水果的高銷售量和高轉換率，並從水果的高銷售量和低損耗率的經營中獲取利益。

二，給水果店找到了一個好位置後，接下來要注意的就是如何裝修的環節

一般情況下，水果店的裝修不要大豪華，也不要把它裝修成一個封閉式門臉的經營環境，而只要保持它窗明几淨、暢開式門臉的經營環境就可以了。

三，水果店經營檔次的定位

水果店裝修好了以後，可以利用7天左右試營業期的銷售情況和人氣以及消費的情況來給水果店的經營檔次做一個適當的定位；一般情況下，現在的水果店都會把高、中、低等不同檔次的水果全部都經營上，只是在具體的經營中會根據進店消費的人氣和消費的檔次以及不同檔次水果的銷售量情況來衡量該偏重哪一種經營檔次的定位。

現在，只要是開水果店的經營，貨的來源都是在就近的水果批發市場，進貨的時間一般都是每天的凌晨，至於每天進多少貨，就要根據水果店的銷售情況來制定了，進貨的宗旨是儘量保持水果店每天經營的水果是新鮮的，這樣才能更好的提升水果的銷售量、降低水果的損耗率。

五，水果的擺放

水果店的水果擺放，一般會採取前低後高、層層遞進、給顧客很強視覺觀感的擺放方式，比如：第一排擺放當季時鮮、需求量大、不易儲存和每日特價促銷的水果，第二排擺放質量更好、價格稍高的水果精品，最後排擺放銷量不大但儲存期更長的水果，當然在每天的擺放中，必須保持水果排面的乾淨整齊、新鮮好看。

六，促銷的環節

在促銷時，必需要先清楚的知道每一種水果的產地、品質、口味、價格和存放期，這樣才能更精準的把不同的水果推薦給不同需求的人，當然，在推銷時還必需做到笑臉相迎、耐心服務、誠心經營。

其實，開一個水果店說難也不難，說容易也不容易，只要擁有一個愛好這一行的興趣，並能具有持久吃苦耐勞的學習和實幹精神，既使沒有經驗，也能在找到一個好位置前提下的探索經營中開出一個成功的水果店來的，所以，開水果店的重中之重就是擁有一個好位置！

建議現在開店不容易，掙錢難，一定甚至1.可以先到熟悉的水果店幫忙，瞭解整個經營流程2.多關注小區門口門面，合適價位可以租下來開水果店。建議菜市場，早市，夜市多轉轉，看看別人都賣什麼，做好統計表。3.先選擇一個水果試試練攤，一般建議開店至少有這個行業一年以上經營了，在考慮。希望對你有幫助

方法/步驟

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所謂“新鮮”是零售商業中的一種經營業態，是專門經營銷售特定商品，這些商品具有極強的關聯度。

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或者同一個品牌的商品，或者一個系列專門的商品的商店，其特徵為，非常講究店面裝飾，給人以精品的感覺。

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要有自己的特色，水果專賣店與大超市相比，優勢在於便利，與小地攤兒相比，優勢在於誠信。

首先是位置，千萬不要自以為酒香不怕巷子深，這種鬼話，找個這樣的店鋪你絕對賠錢，第一是風險，第二競爭，第三才能考慮盈利，一定要機率大於你這風險。

賣棗，剛下來是鮮棗，賣一賣加酒是酒棗再賣再加糖是蜜棗，曬乾了是幹棗，烤一烤是掛啦棗，切片是棗幹，最後還能包棗饃，一點都不浪費。