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  • 1 # 花笙在重慶

    在盆中加入適量清水,再加一勺麵粉(平時常用的麵粉即可),攪拌均勻。

    靜置 2 分鐘後,用手拎著葡萄的柄,在水中輕輕擺動

    等到麵粉水變渾濁時,葡萄就洗乾淨了,將葡萄取出,再用清水衝一下,就可以放心的食用了。

    真是洗的非常乾淨哦 ~ 也不怕清潔劑的殘留,很健康的方法!

    為什麼用麵粉水可以洗掉葡萄上的髒東西?

    1、因為麵粉水的黏性比較大,將葡萄在麵粉水裡涮一涮,葡萄上的髒東西就被黏黏的麵粉水粘下來帶走了,所以葡萄會洗得特別乾淨。

    2、最重要的是,這種清洗方法更衛生、更環保、更安全!

    3、用這個妙招還可以清洗葡萄乾、幹棗、枸杞等乾果哦。

    一般我們常見的葡萄要麼是圓形的要麼是橢圓形的,而今天天天美食要給大家介紹一種新奇的葡萄——尖形葡萄。

    不過貌似現在國內還沒有,如果環境合適的話,說不定將來國內也能培育出這種葡萄,那麼將來小夥伴們就有口福啦!

  • 2 # 適口為珍

    我這個方法是一個老師教我的,買回來的葡萄或提子,用剪刀將它一粒粒剪開,不要用手摘,一定要用剪刀剪,用手摘容易破皮,而破皮在清洗時會汙染裡面的果肉,剪開後先沖洗下,然後取一盆放粟粉兩勺(麵粉也可以,澱粉也行,只要是粉狀的)加水拌勻,倒入葡萄,用手輕輕拌洗下,(提子可以大力一點都不怕,巨峰葡萄就輕柔點洗,因為紅提等果肉比較硬)。靜置五分鐘後把葡萄倒進瀝水籃裡過清水即可

    麵粉和澱粉具有一定粘性,可以把提子和葡萄上的髒物吸附下來

  • 3 # 老家味道

    這要從葡萄的出處說起。

    首先,真正的無農藥、無化肥的葡萄,其外表的那一層白霜其實是很好的糖醇,在制酒的過程中,這種白霜發揮了很大的作用,因此,若可以確認無毒、有機的話,可以先用清水沖洗,再用淡鹽水浸泡,可以有效殺菌。

    其次,針對市場上買的,無法確定其是否有殺蟲劑的葡萄,建議要仔細清洗,先剪開葡萄,形成一粒一粒的葡萄,然後用清水沖洗一遍,放入大盤內,再在葡萄的外面撒上粉狀物(玉米粉、澱粉、麵粉之類的)和食鹽,用手攪動葡萄,讓澱粉和食鹽充分的附著在葡萄的表面,這樣做的好處是讓澱粉可以充分的能與葡萄表皮接觸,同時鹽分可以殺菌。再用清水沖洗乾淨,即可食用。

    另外,若還是擔心有問題,那麼建議洗淨後不要直接放到嘴裡,用手捏開,直接吃葡萄肉吧!

  • 4 # 小皇后地盤

     ​ 方法一:

      1、葡萄一顆顆摘下放進水盆裡, 保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改過葡萄高度的水。

      2、往水裡撒一些麵粉。

      3、用手掌在水裡輕輕的攪拌幾下。

      4、倒掉表面渾濁的髒水,用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。

      方法二:

      1、用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條幹淨的毛巾。

      2、將溼潤泡水的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動。雙手握好平底盤,前後搖動,使葡萄均勻滾動。如此葡萄上的白霜就沒有了。

      3、完成。

      方法三:

      1、葡萄加鹽,均勻攪拌一下。

      2、20分鐘左右,倒掉水。

      3、用清水沖洗乾淨。

      方法四:

      1、盆裡放點兒牙膏,不要太多。

      2、提子放裡邊兒泡泡,白色的東西就會下來了。

      3、多衝兩遍就可以放心的吃了。

      方法五:

      也可將一小勺澱粉放入水中,然後將水果放入,將水按一個方向攪動片刻,再用清水洗一遍,也會洗乾淨的。

  • 5 # 平平80538086

    ​​這個是今年的巨峰葡萄,看到地下袋子了嗎,現在的葡萄但是立果以後套袋子了,基本農藥殘留很小,和其它水果都差不多。這個照片大約拍攝於2016年9月一日

  • 6 # 振不說假話

    我家就是種葡萄的,我吃葡萄從來不洗,說葡萄外面那層白霜是灰塵和農藥的我只能呵呵了,那叫果粉,是葡萄自然生長中自己分泌出來的益生菌,類似於人的毫毛,沒有任何壞處,不懂不要瞎逼逼。

  • 7 # 桃源秘廚

    ​葡萄或紅或紫,晶瑩剔透,從外觀上看非常漂亮,摘一顆放進嘴裡,酸酸甜甜,鮮美多汁,非常美味,而且葡萄含有多種維生素和微量元素,營養十分豐富。但是清洗乾淨並不容易

    清洗葡萄的方法一:​1.將葡萄一顆一顆放在水盆裡,不要完全去蒂留一點

    2.加入可以蓋過葡萄高度的水

    3.往水裡灑一些麵粉(隨便什麼型別的麵粉,便利商店最容易取得的就可以)

    4.用手掌在水裡攪和幾下

    5.倒掉混濁的麵粉髒水,用清水衝幾次至水清晰了即可

    聽說,麵粉是很好的天然吸著劑,可以吸掉蔬果表面的髒汙及油脂。麵粉水可以洗碗,真的很好用耶!

    清洗葡萄的方法二:

    用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裡放在水裡篩,葡萄上的白霜就很快就沒了。櫻桃番茄用這個辦法洗過後,一隻一隻特別亮的。

    清洗葡萄的方法三:​加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,然後泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗乾淨,最後用涼開水過一下。

  • 8 # 蝸牛哥講段子

    愛吃葡萄的朋友都有著同樣的困擾,葡萄怎麼洗乾淨?葡萄表面一層白色粉末,用清水沖沖不走,用手搓又會搓壞葡萄。那麼葡萄怎麼洗乾淨了?讓我們吃起來就很安心呢?今天蝸牛把平時一些洗葡萄的方法在這裡分享一下:

    1.洗葡萄妙招,把葡萄摘下後放在盆裡加水,然後適當放一點鹽,用手輕輕搓洗,最後用清水衝一下即可!鹽有殺菌作用還可以起到摩擦葡萄表面的作用。

    2.洗葡萄最好的辦法就是在水中放上一些麵粉,然後將葡萄浸泡幾分鐘後,再以清水稍微沖洗即可,一個個的很是光亮剔透,那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全,絕不會有化學汙染,可以放心食用哦。

    3.擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內),免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉髒水,用淨水沖洗乾淨。淨水沖洗至沒有泡沫為止。

    所以,朋友們(不要嫌麻煩哦,健康才是最重要的!)

  • 9 # 慄式胡言亂語

    清洗葡萄的方法一:

    步驟1:在盆中的清水裡擠一段牙膏(相當於我們刷牙用的量,把牙膏融化在水裡),把葡萄放進水中,慢慢 翻動葡萄,奪出,放另外一盆的清水中洗乾淨就可以了,步驟2:在盆中的清水裡放一把麵粉,(也是融化在水中)然後把葡萄放進水中,慢慢翻動清洗,再過水就可以了。

    清洗葡萄的方法二:

    1.將葡萄一顆一顆放在水盆裡,不要完全去蒂留一點

    2.加入可以蓋過葡萄高度的水

    3.往水裡灑一些麵粉(隨便什麼型別的麵粉,便利商店最容易取得的就可以)

    4.用手掌在水裡攪和幾下

    5.倒掉混濁的麵粉髒水,用清水衝幾次至水清晰了即可

    聽說,麵粉是很好的天然吸著劑,可以吸掉蔬果表面的髒汙及油脂 麵粉水可以洗碗,真的很好用耶!

    清洗葡萄的方法三:

    用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裡放在水裡篩,葡萄上的白霜就很快就沒了。。櫻桃番茄用這個辦法洗過後,一隻一隻特別亮的。

    清洗葡萄的方法四:

    加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,,然後泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗乾淨,最後用涼開水過一下

  • 10 # 夜光兔佳人

    建議用麵粉水洗葡萄

    麵粉洗葡萄的方法:

    1、在盆中加入適量清水,再加一勺麵粉(一般常用的麵粉,饅頭粉餃子粉都可以哈),攪拌均勻;2、讓麵粉和水混合均勻,靜置2分鐘之後,用手拎著葡萄的柄,在水中輕輕擺動;3、等到麵粉水變渾濁時,葡萄就洗乾淨了,將葡萄取出,再用清水衝一下,就可以放心的食用了。

    麵粉洗葡萄的原理:

    原理很簡單,首先麵粉顆粒比較細小,具有一定的吸附能力,這一點類似於活性炭的吸附原理。其次,麵粉主要構成為澱粉和蛋白質,當溶於水後,形成具有粘性的溶液體系,這也能夠把附著在果皮上的髒東西洗下來。

    喜歡吃葡萄的朋友們可以試一下呦~

  • 11 # 農醫生

    你說的不完全對,剛買的新鮮葡萄表面會有一層很薄的類似“白霜”的東西,緊密粘附在葡萄表層,這其實主要是灰塵和農藥殘留的混合物,至於寄生蟲,那其實是很少的,就算有,你洗也洗不了,只能是吃的時候注意了,一般有蟲子寄生的葡萄,表皮會有傷口,仔細檢查,會見到蟲子。洗葡萄的時候,簡單的淋洗是不能把葡萄表皮的這層“白霜”洗淨的。我教你兩種簡單的方法:1. 把一串葡萄一顆一顆摘下來,但保留表皮的完整,然後放入盆中,加水並沒過葡萄;2. 在水裡增加一些麵粉,然後浸泡片刻;3. 用手輕輕攪拌,並簡單揉搓;4. 將盆內的水倒掉,然後多次沖洗後實用。第二種方法是:1. 在盆中加點食鹽,然後浸泡片刻;2. 將水倒掉,再用清水沖洗數次即可食用。

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