今天，阿文就給大家講一講酒桌上的講究！

一、倒酒：杯滿為禮，不溢為敬

酒桌上，倒酒也自成一門學問。並非是酒滿則添，再次給對方倒得滿滿的即可。而是最好走到他身邊，注意力度，找好傾斜角度，緩緩倒下。如果觀者有意思，或者以求在酒桌上增添點樂趣，還可以現場表演一個花式拉長酒線。最後將酒倒至酒杯的八九分滿即可，俗話雖說“酒滿敬人，茶滿欺人”，給人倒酒應該倒滿。但是俗話又說“杯滿為禮，不溢為敬”，故此，為了避免將酒端起來時溢位，控制好倒酒量，使其保持酒杯的八九分滿為佳。

二、座次講究

酒桌上座次的講究，總的來說是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”，具體如下:若為圓桌，則以正對大門的為主賓，主賓左右兩邊的位置，則以距離主賓的距離來看，越靠近主賓位置越尊，相同距離則左側尊於右側。若為方桌，假如有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主賓。如果不正對大門，則東面的一側右席為首席。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主賓身份、地位，親疏分坐。如果你是主人，你應該提前到達，然後在靠門位置等待，併為來賓引座。如果你是被邀請者，那麼就應該聽從東道主安排入座。

三、敬酒有講究

酒桌上當別人向你敬酒時，一定要站起來，這樣顯示自己的禮貌，對對方的尊敬，另外假如是領導說，這時候你應該是敬領導，自己一定要喝盡。酒桌上大家你來我往的喝酒，別人敬你酒的時候，自己一定要回敬別人。乾杯的時候，可以象徵性的與對方碰下酒杯，不能用力過猛過猛，處於尊敬，自己的酒杯要較低與對方的酒杯。

以酒會友，相遇便是緣，遵從傳統純糧食大麴釀造醬香酒，無論身處什麼行業，保持匠心，致敬每一位喜愛中國白酒的酒友。

在中國，喝白酒是每家每戶都會存在的情況，從而也產生了一些酒桌文化上所需要注意的事項，現解析一下酒桌上所需要注意和講究的細節。

　　1、 倒酒注意事項

　　原則是——酒要滿，水要淺

　　白酒——8分滿左右，最好是再加半分酒滿

　　啤酒——杯壁下流，最好不要有泡沫

　　葡萄酒——紅酒杯1/3左右，白葡萄酒可適當增加一點，最多1/2

　　飯前茶水——千萬不要滿，8分就好

　　2、 敬酒注意事項

　　敬酒——杯口要低於被敬人的杯口，其次還要用手掌拖著杯底，以表示尊敬

　　倒酒——雙手持瓶，左手拖著瓶口倒酒

　　權力在現代社會中已經無孔不入，敬酒看是無關緊要，實則充滿了權力的音符，敬酒後面隱藏的是權力崇拜，酒桌文化，表現權小者對權大者的媚權行為。

　飯桌上常常有多位領導同坐，這時你如果想單獨向某位領導敬酒，一定要等職位比自己高的人敬過之後，你才可以跟上。敬完最高領導之後最好宣告一下，告訴大家自己接下來要順著圈敬酒，讓大家心裡有數。

　　如果賓客剛被敬過酒，就不要立刻敬酒了。如果對方嘴裡在咀嚼食物，也不要敬酒，否則對方手忙腳亂地連嚼帶咽。

　　注意事項：

　　1、領導跟你喝酒，是給你face，不管領導怎麼要你喝多少，自己先乾為敬，記著啊，雙手，杯子要低。(如果領導也站起來了，你得等他坐下你再坐下)。

　　2、假如不是你請客，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦?

　　3、飯局剛進行時，不要太早談飯局的目的。

　　4、如果你在酒桌上是晚輩，建議把倒茶工作承包了。

　　5、敬酒時不能喧賓奪主，只有領導互相敬完才可以輪到自己去敬酒，酒桌文化。