不吃肉，不吃雞蛋，會影響孩子的生長髮育，所以可以改喝鮮牛奶，或者酸奶，每天500毫升，再適當多吃豆製品，如豆花、豆腐、豆漿、豆腐腦等。牛奶和豆製品可以補充鈣和蛋白質，有利於生長髮育。

另外，給孩子吃的肉類，要多樣化，烹飪方式也很重要！比如孩子一般不喜歡吃燉雞肉或燒的雞肉，就可以換成滷雞腿或滷雞中翅，也可以換成烤雞腿或烤雞翅，表面刷上蜜汁或麥芽糖的那種，香香甜甜，孩子一般都喜歡吃的。

但是呢，並不建議孩子多吃雞肉，因為雞肉自身含有激素，多吃容易引起早熟。

還有一個方法就是，把肉跺碎，加上孩子喜歡的蔬菜，包成餃子或餛飩，還有包子，這樣做營養又美味！

如果孩子喜歡吃麵條的話，可以熬點棒骨湯或排骨湯等肉湯，吃湯麵，也是很美味營養的！

總之，孩子的飲食要色香味俱全，看上去要好看，多換花樣和品種，適合孩子的味口，就算現在不吃的食物，慢慢的長大了點，也許就會吃了。

造成二，三歲小孩不愛吃肉，不愛吃雞蛋的原因有很多。在人們日常生活中，一般情況下，歸納出的主要原因有：孩子有脾胃不好，缺泛一些微量元素(比如鋅，鈣等)，出現消化不良，厭食，挑食的現象。食物的搭配，烹飪做法不合理。另外，加上存在不養成良好的飲食習慣，出現挑食的情況等也有關係。

由於缺鋅，缺鈣等微量元素，以及飲食的不良習慣，很容易造成孩子厭食，挑食，消化不良的現象。另外，還有家長不讓孩子養成吃肉類以及不合理做法搭配其它蔬菜類，進行烹飪進食也有關係。

煮熟的荷包蛋或者煮熟成個的雞蛋，因為蛋黃太乾，加上有點硬，孩子的牙齒不健全。對於二，三歲小孩來說是很難嚥下去的，也容易造成孩子口渴，咳嗽的現象，使孩子們感到有點害怕感。另外可能是口胃不合，食慾不振也有關係。

大家都知道，小孩子從誕生的那天起就開始吃甜食，比如母乳，奶粉，營養粉，糖稀粥類等易消化的食品進食為主。這時期的嬰幼兒的孩子主要以吞食的辦法進食，這樣可以減輕孩子的胃消化的負擔，同時，營養得到很快的吸收。

隨著孩子的慢慢長大，嘴裡長有了牙齒，胃消化能力的提升，家長們就會逐步給孩子們增加了人們日常生活中的食材。讓孩子吃上了營養豐富的含有食鹽，食物油等餐桌上的食物。

處於二，三歲年齡段的孩子由於還處於以甜食為主的思想理念以及牙齒的不夠健全。對於一些大塊的肉類，長條的蔬菜，瓜果(含核)不易嚼碎的食物進食，很容易造成孩子們對食物消化不良情況的發生。這時期的孩子還存在含食，吞食的現象。

①培養孩子良好的飲食習慣。要做到這一點很不容易，從小慢慢地培養。家長要經常做一些花樣品種多的食物，有多種不同口味的食物。也就是說每天儘量做不同的食物花樣，來變換口味，增加孩子們的食慾感，同時，要持之以恆。

②家長在做烹飪食物時，儘量做到鬆軟，易嚼碎吞食的肉粒，絞肉類的肉類食材來進行烹飪。比如，做一些松花蛋，芙蓉蛋，蛋粥，肉粥，魚粥等。另外肉餅，肉團，肉糕等，要配合一些蔬菜類來進行烹飪。這對牙齒不健全，胃消化不很強的小孩子來說很重要。

當然，還有其它更好的辦法來增加孩子對肉類，蛋類的食慾感。因各地的飲食習慣，風俗習慣，民族習慣不同有各自的辦法。

各位小孩子家長們，注意上述的方法喲！有可能對你們有幫助，不仿試一試。

首先我認為孩子不好好吃肉蛋之類的食物，是否可以先去兒童醫院診斷，孩子是否有胃或腸道不適的地方，確診無事後就要從家長及引食方面找原因。結合專業的醫療按摩會很快解決孩子的吃飯問題。

下面我根據管理孫子的經驗分幾方面談一下，僅供你參考。如有不妥之處請見諒勾通交流。

(一)，孩子挑食不吃肉蛋，卻實讓大人著急速手無策。但作為家長要耐心分折對症下藥，這就需要家長動腦筋想辦法，多種做法適合孩子的興趣，符合孩子引食營養的規律，培養孩子有規律的生活。從家長且不可寵他偏食，或和大人吃一樣的飯不宜消化。不要怕麻煩為孩子單做營養調配，適合孩子胃口入手，逐步蛋肉魚及菜定時更換。

(二)，要從美食的各類食品入手，掌握基本孩導飲食營養搭配的知識。根據孩子的飲食習慣，即滿足他興趣的食品，也要管治他偏食的逐步改善。平時且不可吃高蛋白的另食，養成飯前不吃另食的習慣。不好好吃飯惦記飯後好吃的零食。給以後上幼兒園打基礎，讓他在幼兒園必需吃園裡的午攴。不能養成園內少吃回家補充的不良習慣。

(三)，制定周七天的飲食營養調配。做些把蛋肉溶為一起的炒米飯。(把火腿，紅蘿，豆角，木茸，香茹，黃瓜等切成碎塊)加上香油。引導孩了吃飯的興趣。同樣方法可做燴餅或包餃子等之類的軟些飯，適合孩子腸胃消化的美食。