老家親戚養的豬，那就是自己養的豬，和外面賣的豬肉是有很大差別的！

大多數養豬廠都是用飼料來餵豬的，大家都知道飼料裡有很多各種的新增劑！有些還有激素，飼養時都是全封閉式的，圈在圈

裡，也就五六個月的時間出欄！

自己家養的，都是家裡的剩粥剩饅頭和米飯，加上糠皮豆餅，再就是苞米麵豆杆，加上農村地裡的瓜果，每天自家豬在院裡跑來跑去，吃的都綠色產品，養上十多個月，小的能長上二百斤左右，大的能三四百斤的！這都是常見的，肉的質量都會比那些飼料餵養的豬肉有韌性和質感要強上很多！

在吃食上，在住的條件上，自己家養的豬都要比外賣的豬優越很多，豬肉的質量也就好很多！有嚼勁有香味！肉肥而不膩！而賣的豬肉為追求利益，簡短餵養的時間，新增劑的成份也把豬肉的質量大大的降低了！

這就是喂糧食和飼料的差別，喂糧食豬長得慢，時間喂得長，彪悍而香，炒時不粘鍋。超市賣的都是喂飼料長的快，三四個月出欄所以瘦，炒還會粘鍋

這些較胖的豬大抵是土豬，“土”的原因就是因為沒經過人類的選育。自家養的豬的體脂率一般很高，典型的脂肪型豬。超市裡那種都是經過人工培育的豬。

老家親戚的豬肉肯定是自己養的豬，農村一般養豬都不用豬飼料而且養的時間比較久，一般養一年這樣，所以豬膘肉都比較厚，超市的豬肉都是豬飼料，且時間比較短，他們的飼料裡會新增些只長瘦肉的那些飼料，個人認為的