吃，是生命生存的基礎，我們每個人每天都要吃下去很多東西；現代人不缺營養物質，但卻有很多毛病是吃出來的，為了健康，我們必須學會吃。那麼，如何吃才能吃出健康呢？

1、飲食要均衡：

正確的飲食要均衡，要避免挑食、偏食現象，比如只吃葷菜，或只吃素菜，特別是處於生長髮育的兒童，葷菜吃得過多，容易導致肥胖；只吃素菜，容易導致發育不良，長得過瘦。

2、不吃反季菜：

現在一年四季都能吃到蔬菜，冬季也能吃到蕃茄、黃瓜，這些菜屬於反季菜，是長在大棚內的。這些蔬菜缺少Sunny的光照，菜農還會對之打農藥、生長激素，造成畸形。不吃反季菜，就能避免這些有毒物質。

3、飲食時間要定時、合理：

每天的吃飯時間要定時、合理，飢一頓、飽一頓很容易導致胃病。早餐要吃飽，要多吃點蛋白質食物，比如雞蛋；午餐要吃好，吃完飯後要休息一下，讓血液流到胃裡消化食物；晚餐要吃得清淡，避免吃得過晚、油膩。古代有“過午不食”的說法，也是很有道理的。

4、烹調要適當：

吃飯最好在家裡吃，用非轉基因油，在炒菜時，宜多用蒸、燉、煮、炒的方式，少用煎、炸的方式，這樣能避免攝入過多的油，做菜的鹽要少放些，可適當吃點辣椒。烹調的調料，可多點花樣，廚房裡要備花椒、八角、香草、澱粉等，這樣能夠做出更多色香味俱全的菜，有些調料既是食材，又是藥材哦！

5、學會買菜、選菜：

買菜、選菜是一道學問，菜場裡的菜有的打了過多的農藥激素，要學會鑑別；買菜時不要只圖外表漂亮，體積過大的菜往往添加了激素，不能吃；夏季，越漂亮、沒有蟲子洞的小青菜往往打了過多的藥水，不能買。有些土豆表面光滑，實際已經被拋光去芽過。教您一招最簡單的方法：買菜要買帶泥、帶根、帶皮的，雖然不能保證沒有農藥，但至少能避免後續的漂白、加防腐劑等方法。

6、花花綠綠的零食不吃或少吃：

早餐要吃好，午餐要吃飽，晚飯要吃少，五穀雜糧，肉，蛋，奶，豆製品，飲食要全面，不挑食，多喝白開水，少喝濃茶，酒和咖啡，適量運動，身體健康，身材好。

吃任何東西適量就好，過量了都不好，個人覺得多吃蔬菜類的，豬肉一類的少吃，現在就算個人餵養的也都新增飼料！

另一方面健康需要適當的運動！

每天堅持有規律的吃飯喝水

多吃五穀雜糧，少吃油炸燒烤，多吃青菜！

保持好心情，注意保暖，別吃涼的！

到目前為止自然界還沒有發現有一種食物可以滿足人類全部的營養素的需要。但是別擔心，我們還是可以充分利用自然界各種食物資源，加上合理的烹調，可以減少營養損失，完全可以達到健康的目的的。

1. 食物多樣，穀物為主。穀物是中國傳統膳食的主體，經濟的發展導致人們多吃動物類食品，但是從健康角度出發並不合理。因為它並沒有涵蓋全部營養。特別是纖維過低，脂肪過高。

2. 多吃蔬菜水果。悄悄告訴你，內涵的維C是可以促進體內膠原蛋白的合成哦！每天最好是吃3種顏色以上的蔬菜和水果，保證了腸道的正常功能，提高免疫力，降低患肥胖，糖尿病，高血壓等慢性疾病的風險。

3. 常吃奶類豆類或其製品。奶類的營養成分較齊全，容易消化吸收，含有大量鈣，對保護骨頭和骨頭生長很有好處哦！

4. 經常吃魚，禽類，蛋，瘦肉，少吃肥肉和葷油，因為其含優質蛋白質，有著各種各樣蛋白質，可以完成植物中無法攝取的優質蛋白，特別是魚類，更是含有DHA，對大腦發育和眼睛很有好處呢！

5. 吃清淡點。 可以減少對肝腎的負擔哦！

6. 天天運動，食不過量，可以保持體重，當然也就減少了多種疾病的發生啦！

把健康帶給你，希望你能健康每一天。

早餐很重要一定要吃，並且要搭配好，水果，高蛋白，五穀雜糧多吃。

午餐也可以吃的豐富一點，葷菜素菜都要搭配好。

晚餐可以少吃，但也不要不吃東西，吃一點素菜，或者水果。

總體來說五穀雜糧，魚，肉，蛋，奶都可以搭配吃，多喝白開水，少喝飲料，零食，油炸食品。當然吃的多了也要合理運動，這樣身體才會越來越好！

其實吃出健康是最主要的！但是，單單會吃還不一定就健康！對於健康我經常推薦遵循健康的基本原則是：好的空氣和好水，樂觀的心態，充足的睡眠，適當的運動，均衡的營養，戒菸限酒！

一眼就看出來了！除了均衡的營養需要細說之外，其他的都很容易明白，也很容易做到，但是，它們也是獲得健康的必備條件！

在選擇均衡的營養之前，必須要了解自己的體質狀況！根據自己的體質選擇均衡的營養的食物鏈。一般情況下人體有八種亞健康的體質狀態。陽虛，陰虛，氣虛，氣鬱，痰溼，溼熱，血淤，特稟等八種亞健康狀態！選擇的食物鏈在均衡的營養的前提下！同時也要達到讓相對應的體質達到平和體質狀態。然後，一直保持平和體質！身體健康就一直處於穩定的狀態！

均衡的營養主要是根據個人的身高體重，與勞動強度，決定每天能量攝入量！根據能量攝入量決定著七大營養素的合理攝取。水，碳水化合物，脂肪，蛋白質，維生素，礦物質，纖維。水份常規推薦量為每天1500--1700毫升，碳水化合物一般佔總能量的60%，脂肪一般佔總能量的25%的供能比例，蛋白質佔比15%的供能，各種維生素與各種礦物質都要達到人體正常的需要量！也要保證纖維的充足。

脂肪要保證飽和脂肪，單不飽和脂肪，多不飽和脂肪。在不同時期，不同的身體狀況下，不同的攝取比例。

蛋白質的攝取也要根據身體狀況來決定動植物蛋白質的攝取量！特別是要懂得蛋白質互補原理，才能保證獲得足夠的優質的植物蛋白質，這一點對獲得健康的身體非常重要！

各種維生素與各種礦物質的針對性補充，也會在追求健康的過程中添磚加瓦！

食物的選擇方面，一般一個成人每天的推薦量是：穀類薯類雜豆雜糧類250--400克，蔬菜300--500克，水果200--300克，蛋40-50克，水產品40--75克，禽畜肉40--75克，大豆及堅果25--35克，奶及奶製品300亳升，油25--30克，鹽少於6克。

不困吃什麼，要注意養生。雖然說民以食為天，病從口入是有些矛盾，其實不然。暴飲暴食不注重健康飲食，遲早要得心腦血管疾病。飲食過後不要做劇烈運動，適當活動筋骨，有助於血液迴圈。中醫講，人想吃啥，證明人體內需要啥，一點不錯。人體所需要的東西，一頓美食就能解決人體所需要的，如果依然暴飲暴食，流饞奢求，說明真的有病了，得治，必須得治。一些致命的疾病基本都是從肉和蛋的過敏源中導致的。

肉、蛋所含的成分主要是蛋白質，說實話，人體所需要的蛋白是有限的，一旦蛋白高了，就會導致拉稀，病就來了。所以說，補充蛋白要適可而止。

另外一方面，維生素是人體必不可少的微量元素，人一旦缺少了維生素，病就來了。所以說，維生素是快速補充人體所需機能的重要成分。

從健康的角度講，我個人首要贊同的觀點是加強運動，只有運動才有加強消化和吸收，最佳化組合人體所需要的成分。好吃懶做的身體遲早是要被疾病強姦的。

不暴飲暴食，加強運動，多喝白開水，從我做起，我健康，我驕傲。

從健康角度講，人要多補充維生素，多食蔬菜。適當的吃些肉蛋，補充蛋白質，但不要暴飲暴食。

早餐每天一杯牛奶一個雞蛋，其它了:包子，餃子，瘦肉粥，五穀雜糧粥，面，粉之類的換著吃。中餐一葷一素一湯搭配的吃。晚餐吃清淡好消化的食物如吃一些稀飯配蔬菜或吃麵條之類的。

1：正確飲食習慣：早上吃的象皇帝，中午吃的象平民，晚上吃的象乞丐

2：早晨醒來，先喝一杯水，預防結石

3：空腹時不要吃番茄，最好飯後吃

4：天天喝水8大杯，白天多喝水，晚上少喝水

5：一天不要喝2杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠.胃痛

6：多油脂食物少吃，因為得花5—7小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡

7：下午5點後，大餐少吃，因為5點後身體不需要那麼多能量

8：均衡的飲食，不過量，每天攝取新鮮的蔬菜和水果

9：保持規律的生活與運動，保持輕鬆愉快的心情

10：不要長吃宵夜，睡前3小時不要吃東西，以免得不到休息

怎麼吃才健康。現在這個問題已經不好回答了。我記得小時候吃什麼都好吃。菜是自家地裡種的。糧食是自己家種的。沒有聽過什麼轉基因食品。渴了地裡摘個黃瓜洗都不用洗衣服上一搽吃了。中午吃麵條去地裡摘點什麼玉米菜呀。灰灰菜呀。什麼的水裡一投扔進鍋裡。出鍋放點自己家芝麻壓的香油。那個味道不用我說吧。說說家裡吃的油。基本上都是豬油。你看現在人說吃豬肉不健康。那是應為現在都是快速出欄的豬。你說健康嗎。我們家裡自己養的豬怎麼也要一年吧。要不怎麼說殺年豬。什麼瓜果蔬菜呀基本上沒有聽過現在說的什麼膨大期。什麼上色的。以前的西瓜多甜呀。現在西瓜甜嗎。還是那個味道嗎。以前蒸饅頭用～教頭～現在什麼泡打粉什麼酵母恨不得馬上活面馬上就能掙饅頭。你說怎麼能健康起來。有人說了少吃肉多吃菜。就健康。這個觀點我也認可。但是我覺得什麼事情不能最求塊。快的情況下也就忘了初心。

1：早晨醒來，先喝一杯溫開水水

2：空腹時不要吃番茄，最好飯後吃

3：天天喝水8大杯，白天多喝水，晚上少喝水

4：多油脂食物少吃，因為得花5—7小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡

5：下午5點後，大餐少吃，因為5點後身體不需要那麼多能量

6：均衡的飲食，不過量，每天攝取新鮮的蔬菜和水果

7：保持規律的生活與運動，保持輕鬆愉快的心情

8：不要長吃宵夜，以免得不到休息

吃出健康？

這樣的問題可以到處複製貼上一下來回答，有責任的人也可以深度剝析這個問題本身的問題----怎麼吃出健康？

怎麼吃？要想健康，最重要的應該是吃什麼才健康，乾淨土地的有機蔬菜農作物，自家農場的吃非轉基因產出肉食？自然無汙染的水？

有了這些，怎麼吃重要嗎？只要吃這些，就健康

我從來不講究，見什麼吃什麼！比較雜，主要是心態，對任何事情都不當一回事。現在而言，身高1米71，體重64公斤，每天快步走了八公里（16000步）每天三頓都很想吃，但我定了個量限制下來，讓自己總覺得吃不飽

最重要是，每天要堅持平衡膳食，通俗講就是最好要吃20～25種食物。早餐吃好，午餐吃飽，晚上吃少。多喝水，1天8次，約1500～2000毫升。睡眠充足。還要有40~60分鐘有氧運動及抗阻力訓練。這幾點做到，身體就會好。

吃什麼不是第一位，心情好壞才是最重要，過去的人物質缺乏，也沒有多少選擇一樣很健康長壽，現在很有多山區的百歲老人每日吃茶淡飯

遵循生活規律，每天有個好心情

老王的體檢化驗單關於血清膽固醇的結果是百分之300毫克，還是屬於"正常範圍的偏高水平＂。但是仍然愛吃高脂、高糖食物。

兩年後去作心電圖檢查，心臟病專家認為已有冠心病，後壁心肌缺血。醫囑停止一切活動，不能爬樓梯，精神要放鬆。老王於是開始午休、服藥，成為典型的冠心病。

老王愛學習，他查閱資料後相信如能透過飲食，使膽固醇下降到150毫克o／o以下，就能存活多年。請教醫院營養專家，但專家認為血清膽固醇水平是自然產生的，如果限制食物中膽固醇將造成維生素、無機鹽及動物膽白質缺乏，對健康不利，不予受理。

但是，老王決定改變飲食習慣，開始低脂、低糖，到後來乾脆素食，兩年後複查，血清膽固醇己從300毫克o/o下降至162毫克o／o，於是又幹脆完全放棄冰琪淋、奶油等，膽固醇又下降至120毫克o/o，心電圖也正常了，為了改善冠狀動脈血迴圈，開始增加步行、跑步。以後可以跑步1小時4～5公里。經過運動實驗和體檢，完全沒有心肌缺血跡象。

所以現在的饍食特點是低脂、低蛋白質，低糖、低鹽、富於未精製的碳水化合物（粗糧)的饍食。忌酒以及含咖啡因的飲料，饍食中熱量分配為脂肪5～10o/o，蛋白質10～15o/o，碳水化合物80o/o，且富含維生素，無機鹽及粗纖維。另外加強身體鍛鍊⋯

於是你會容貌年輕、延年益壽。並能預防和治療多種疾病，如冠心病、高血壓、糖尿病等。

參考書目巜常見疾病康復指南》

（@真心16541 ：我多次向你表達我目前的答題內容為歷史領域，你盡問我吃、吃、吃的問題，你也提二個歷史問題嘛！拒絕你很好辦，但是我覺得不妥，都是網友，請你考慮）

吃出好身體也因人而異，因為“吃”好只能是“好身體”的部分因素。除了營養均衡吃好外，我們還要做到以下方面：一、保持穩定和良好的情緒，會笑對生活；二、經常運動，適量運動，做到科學運動；三、定期或不定期體檢，預防疾病的發生。這樣做，大家都可以保持一個好身體。分享至此，歡迎關注、交流！

吃東西因人而異，青年，壯年，老弱各不相同。吃飯的目的是補充能量，加強營養。

青年人長身體，需要補充各種營養，礦物質，維生素，可適當加餐，有利身體成長。壯年人社會棟樑，注意飲食均衡，勞逸結合，注意休息。老弱群體，消化能力差，以半流質為主，注意各種營養調配，有利消化吸收。

飲食關呼人們身體健康，炊食要雜，多樣化，高蛋白，低脂，少鹽，無糖，多食疏果，少食油炸，醃製，黴變食品。

早吃飽，中吃好，晚少吃。晚少吃有利睡眠，髒俯工作減弱，有利修復。早上可把晚上補回來，可多吃，保證一天精神旺盛。中吃好，可優質蛋白，雞鴨魚肉等，晚少吃以疏菜為主，有利消化，睡個好覺。

現代生活，營養豐富，適量少吃，有時餓一餓反而有利脾胃的修復，增強消化能力。

人生應堅持積極樂觀的生活態度，飲食定時定量，平時積極參加運動，鍛鍊身體，保持旺盛的生命力，這樣才能有一個好身體。

真心:幼兒.少年.青壯年.老年，各年齡段體質各有差異，消化.吸收功能也不同，因而不能一概而論。不挑食.不偏食.不暴飲暴食.不過份飢餓。 只要沒有其它的外在因系干擾，自然就是一付健康的好身體