這種雞是—品種的雞所產的蛋，而不是吃什麼飼料能產綠殼蛋，要想散養的雞或蛋是綠色環保食品，只有投資飼養裝置，改善飼養環境才能產出高品質的產品，如有需要請去關注振野君的介紹。

綠殼雞蛋，是由綠殼蛋雞所生，綠殼蛋雞又名湖北華綠黑雞。綠殼雞蛋對孕婦來說能有效改善孕期食慾不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀，改善睡眠質量，增進孕婦營養吸收，促進胎兒健康成長；對兒童來說能促進生長、增強記憶力、提高智商，增強免疫功能；對中老年人來說能夠降低血脂、軟化血管，有延年益壽等功效。

決定蛋殼顏色的決定性因素是基因，也就是品種的問題。無論是褐殼蛋、粉殼蛋還是綠殼蛋，在蛋雞開產前就已經知道了其產蛋的顏色，這個絕對不是採食因素可以改變的。

所以，如果題主要想養產綠色雞蛋的雞，選對品種就對了。

綠殼蛋雞主要有三個品種。

首先，也就是傳統的“五黑一綠”烏雞品種，這種雞的特點是烏皮、烏骨、烏肉、黑趾、烏內臟，是中國特有禽種，被農業部列為“全國特種資源保護專案”。該雞種抗病力強，適應性廣，喜食青草菜葉，飼養管理、防疫滅病和普通家雞沒有區別，綠殼蛋比例較高，但產蛋率較低。

在傳統“五黑一綠”品種基礎上，目前養殖場養殖較多的綠殼蛋雞品種主要是麻羽系綠殼蛋雞和黑羽系綠殼蛋雞。麻羽系綠殼蛋雞，體型略大，相對而言，蛋重也較大，產蛋率高，一年等達到220枚。黑羽系綠殼蛋雞產蛋率也比較高，這個品種的雞是紅冠黑毛白肉，淘雞比較受市場歡迎。

綠殼蛋無論什麼品種的土雞都下哦，我自已養的土雞有黃雞 黑雞 烏雞等都是自家雞蛋母雞孵的小雞。不一樣的是綠殼蛋蛋殼不容易破，雞蛋的營養都一樣啊。吃的都是米糠 大米 玉米 稻穀 青菜 山上的蟲子呀。

綠殼雞蛋是一種烏骨黑雞下的蛋，喂的食料和普通雞喂的一個樣，並不是專門給雞吃草後，下出來的蛋是綠色的。

這種雞在我的家鄉都有普遍養殖，市場上，隨時都可以買到綠殼雞蛋，價錢也不貴，和一般的土雞蛋一個價。

說起這個營養價值，其實差不多，小丫吃後口感上感覺和土雞蛋無異，只是雞蛋殼有點淡綠色而已，就感覺這雞蛋像鴨蛋一般，但綠殼雞蛋要小一點，沒有鴨蛋大。

綠殼蛋雞，確切的說原產地在中國江西省等地，是當地的獨特品種，經過有關專家和科技人員多年提純選育，在原來品種的基礎上培育出來的新品種。

以目前的狀況來看，其經濟價值和營養價值都挺高的，而生產綠殼蛋雞的品種主要有，東鄉黑羽綠殼蛋雞，昌系綠殼蛋雞和雪鋒綠殼蛋雞等。

綠殼蛋雞生性活潑好動，體態不大，和土雞一個樣，所以合適散養或自由放養，合適在農村，果園等能接觸自然環境的地方養殖，食料喜歡吃蔬菜葉子，穀物，玉米之類富含蛋白質的東西。

綠殼蛋雞一年的產蛋量在100到120枚左右，個不大，如果題主想要下蛋賣的話，這種雞的產蛋量遠不及現代蛋雞品種，因為現代蛋雞品種年產蛋量都在250枚左右。

綠殼蛋雞和土雞一樣，產蛋季節性很強，一般在夏天和冬天產蛋量很少，而且養到七八個月後才會開始產蛋。

不過綠殼雞蛋屬於新產品，比褐殼雞蛋和白殼雞蛋要好賣得多，加之吃起來綠殼雞蛋和土雞蛋的口感一樣，使得綠殼雞蛋的價格高於現代品種的雞蛋。

綠殼蛋雞和土雞一樣，具有耐粗飼，適應性強的特點，飼養方法和養殖土雞是一個樣的。而且淘汰母雞肉味較好，價格也挺高，所以養殖這種雞還是有利潤空間可談的，即使是一些小規模養殖場還是和零星農村養殖戶也願意養。

綠殼雞蛋是雞的品種不同，下綠殼蛋的雞有好多種，有江西五黑雞、三峽黑雞，東鄉黑羽等品種。這裡重點介紹一下江西五黑雞。

五黑雞又名五黑-綠雞，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟“五黑”特徵。雞蛋外殼為綠色。是罕見的珍禽品種。現有1300多年的養殖歷史。羽毛皮肉都是黑色，生的蛋是綠色，婦女坐月子，做藥引子。

五黑烏雞具有獨特的營養、滋補、藥用、食用和觀賞價值。 "綠殼蛋五黑烏雞"肉質細嫩，清香甘潤，味道鮮美，類似於甲魚，優於鴿肉。尤以藥用、滋補、觀賞而聞名於世，是馳名中外的多用途優良雞種。

五黑雞生命力旺盛、喜群居、抗病力強，全國各地均可飼養。該肉質優、高產、節糧、高效。綠殼蛋內的硒、鋅、碘含量高於普通雞蛋，而膽固醇含量低於普通雞蛋，營養豐富，適於全家每日食用。

我家也餵了不少土雞，總有那麼幾隻雞下綠殼蛋。有人說綠殼雞蛋營養價值很高，甚至說能治啥病，我卻不這麼認為。都是同一批雞，喂的同樣的食，營養結構也應該差不多，綠殼雞蛋也就是普通雞蛋。

我們家散養的土雞一般不喂糧食，它們都是自由的在田野裡採食昆蟲和草籽，雞蛋和雞都好吃，營養價值高。有不少人來我家買雞蛋或土雞，給老人孩子還有孕產婦吃。

綜上所述，下綠殼雞蛋的雞就是那個品種，跟喂什麼無關。想吃真正土雞蛋或土雞的朋友，相互關注。

這麼多人都沒說到重點。

先說結論：什麼品種的雞都有可能下綠殼雞蛋。

蛋殼的顏色來自兩種色素，膽綠素和原卟啉，根據它們的量和比例不同，蛋殼顏色常見白色、粉色、褐色、綠色。

比如在中國，最常見的是海蘭褐蛋雞，所以褐色最多，而在加拿大，多數雞蛋是白色。

一般來說，烏雞有大機率下綠殼雞蛋，市面上大部分的綠殼雞蛋也是烏雞下的。

其次，其他雞種也有可能下綠殼雞蛋，關鍵就在於母雞的食源。從食物中吸收足夠多的元素，並在膽汁中形成膽綠素，接著沉澱到蛋殼中，母雞下的蛋就變成綠色的了。

以長順綠殼雞蛋為例，當地的麻羽黑尾雞經常下綠殼雞蛋，當地人都說，是因為長順喀斯特地貌顯著，礦產資源豐富，雞有吃小石子的習慣，吸收了礦石中的微量元素，形成膽綠素沉澱到蛋殼中，不但雞蛋變成綠色的，微量元素也更加豐富。

下綠殼蛋的雞分兩種，一種是改良綠殼蛋雞，麻羽黑羽都有，一種是五黑雞也是原種綠殼雞。我就養這種雞的，家裡有兩三百隻！

首先我們得弄清楚這個雞是怎麼來的吧

雞，作為家禽的一種，是經過很多代人把野生的原雞馴化成為現在的家禽。在漫長的飼養過程中，為了更好的適應當地的環境，慢慢的也就形成了地方品種了。想我中華大地，地大物博，也就造就了很多的地方特色品種。

在規模化養殖的過程中，為了提高經濟效益，很多品種的雞也都進行了雜交選育，當然這個大部分是養殖戶自己在乾的事。搞得現在很多地方的特有品種都消失殆盡了。像我們寧都的三黃雞，自古以來可是出了名的哦，三杯雞呀，就是出自寧都。然而，為了經濟，雜交了廣西黃，和田雞，慢慢的就找不到原來的寧都三黃雞了。隨著生活水平的提高，人們對質量的要求，加上政府政策對地方品種的保護，有的企業也已經開始做寧都三黃雞原種選育廠，看似要找回曾經聞名的正宗的寧都三黃雞。

其實不僅是雞哦，在我們中國就是這樣，像很多古建築，拆了，重建。可是這樣子還是原來的韻味嗎？仿古，終究是個偽字。

哈哈，扯遠了，我們還是來看看這個雞生的蛋為什麼會有不同的顏色吧。

一起來看看這個蛋是怎麼形成的吧：

母雞的生殖器官主要構造有兩部分，卵巢一對成結節狀，輸卵管一對，包括喇叭部，蛋白分泌部、峽部、子宮部及陰道部。右側卵巢和輸管管在孵化的第7~9天即停止發育，只有右側卵巢和輸卵管正常發育，具有繁殖機能。一個卵巢有數百萬枚卵泡，但其中僅有少數能成熟排卵。每個卵泡含有一個卵母細胞或生殖細胞。未受精的蛋，生殖細胞在蛋形成過程中，一般不再分裂，開啟雞蛋後蛋黃表面有一白點，叫胚珠。卵泡上有許多血管，自卵巢上送來營養供卵子成長髮育。卵巢上每一個卵泡包含一個卵子。卵子在成長過程中，因卵黃累積而逐漸增大。生產較大的卵泡，迅速生長，在排卵前，經9~10天達到成熟。卵泡成熟後，自卵泡縫痕破裂排出卵子，排出的卵子在未形成蛋前叫卵黃，形成蛋後叫蛋黃。

卵泡成熟排出卵黃後，立即被輸卵管喇叭部納入。約經18分鐘，進入蛋白分泌部，這裡有很多腺體，分泌蛋白，包圍卵黃。由於輸卵管蠕動作用，推動卵黃在卵輸管內旋轉前進。在蛋白分泌部（也叫膨大部），因機械旋轉，引起這層濃蛋白扭轉而形成繫帶。然後分泌稀蛋白，形成內稀蛋白層，再分泌濃蛋白形成濃蛋白層。最後再包上稀蛋白，形成外稀蛋白層。卵在蛋白分泌部停留約3小時，在這裡形成濃厚粘稠狀蛋白。

蛋白分泌部的蠕動，促使包有蛋白的卵進入峽部（管腰部），在此處分泌形成內外蛋殼膜。

卵進入子宮部，約存留18~20小時，由於滲入子宮液，使蛋白的重量增加一倍，同時使蛋殼膜鼓脹而形成蛋的形狀。以碳酸鈣為主要成分的硬質蛋殼和殼上膠護膜都是在離開子宮前形成。卵在子宮部已形成完整的雞蛋。

蛋到達陰部，約存留20~30分鐘，子宮肌肉收縮，使雞蛋自陰道產出。以上就是雞蛋形成的簡單過程。

看似好複雜哈，呵呵，那就在認真看一遍吧，以後要是小輩問你雞蛋是怎麼來的，你就不會接不上了。

雞都是馴化選育的結果，那麼也是是說遺傳和環境有起到了不可估量的作用了。

蛋殼顏色是子宮中腺體分泌和沉積色素的結果，這種色素稱為棕色素，是蛋殼外面釉質層的構成成分之一。

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到這你也大概清楚了雞蛋蛋殼的顏色，一個是遺傳的，品種問題，一種是雜交選育的結果，還有一種就是環境的因素。我們能動腦筋的也就是最後那個了。只要讓它適應某種色素，讓它沉積到一定量，就可以實現你想要的蛋殼了。當然啦，這個我是不提倡的，還是原生態的好。

雞下什麼顏色的蛋，取決於雞的品種，每種雞下的蛋是不一樣的，像五黑雞，興文雞，鹽津雞，下的是綠殼的，蘆花雞下的是淺灰色的，也有下褪色的，黃色的，白色的等等！

這幾年也有黃羽麻羽黑羽的雜種雞，也下綠殼的雞蛋。

綠殼蛋比黃殼的貴那麼一點點，養殖的好的話，經濟效益還是很不錯的！